音《唐韻》：渠追切；《集韻》、《韻會》：渠惟切；《正韻》：渠爲切，𡘋音鄈。
《玉篇》：菜名。
《詩・豳風》：七月烹葵及菽。
《儀禮・士虞禮》：夏秋用生葵。王禎《農書》：葵，陽草也，爲百菜之主，備四時之𩜹。
《爾雅翼》：天有十日，葵與之終始，故葵从癸。
《說文》：葵，衞也，傾葉向日，不令照其根。
《左傳・成十七年》：鮑莊子之知不如葵，葵猶能衞其足。

例又，《周禮・冬官・玉人》：大圭長三尺，杼上，終葵首，天子服之。〔註〕終葵，椎也，爲椎于其杼上，明無所屈也。

例又，地名。〈晉語〉：王命之以負葵之田七十萬。

例又，姓。
《通志・氏族略》：終葵氏。〔註〕《左傳》商人七族，有終葵氏。
《正字通》：宋葵方直，明葵玉。

例又，與揆通。
《爾雅・釋詁》：葵，揆也。
《詩・小雅》：天子葵之。〈大雅〉：則莫我敢葵。又，與鄈通。
《正韻》：鄈丘，地名，春秋作葵丘。

例《玉篇》亦作葵。