◎〔～魚〕下頜有一條大須，口大吻突，肉潔白如雪，生活在寒冷的深海中。肝臟含大量維生素，是制魚肝油的重要原料。通稱“大頭魚”。

名

◎动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲条鳍亚纲。产于寒冷的深海，体长三尺余。口大，鳞细，下颌有一触须。肉白似雪，肝含脂量高，可制鱼肝油。

◎鱼名。体长形而略侧扁，灰褐色，头大口大尾小，鱼肉雪白，生活在寒带海洋中。肝可以制鱼肝油。俗称“鰵”。