◎见“鲱”。

名

◎鲈形目鲱科鱼类的通称。体长约一尺，鱼鳞粗大，柔软易剥，口阔，下颚骨突出，齿细软，背青蓝色，腹银白。栖于外洋，早春至近海产卵。

◎鱼名。全球两百多种，广泛分布在世界热带到温带之海水及淡水之表层水域。体侧扁而长，背青黑色，腹银白略带绿色，无侧线。幼鱼滤食浮游植物，成鱼以浮游动物为食。群游性，大多体型小数量多，产量大，是制作鱼肉罐头的优质原料，为世界重要经济鱼类之一。也作“沙丁鱼”、“海鰶”、“鰊”、“鰮”。