腤
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汉语字典
腤的意思
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腤
ānㄢ基本解释
◎古代烹调法,把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。
详细解释
动词
◎烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法 cook。如:腤鸡;腤白肉;腤猪;腤鱼。
腤的康熙字典
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康熙字典原文
卷别 :正文・未集下 部首:肉部
武英殿刻本: 第2365頁,第4字
同文書局本: 第988頁,第16字
標點整理本: 第954頁,第32字
音《廣韻》、《集韻》𡘋烏含切,音諳。
《廣韻》:煮魚肉也。
《集韻》:烹也。
《齊民要術》有腤雞法。
音又,《集韻》:鄔感切,音晻──腤腩,調飪也。
例《集韻》或作𦝡。
注解
〔腤〕字收录于《康熙字典》正文・未集下,康熙部首是肉部。
〔腤〕字拼音是ān,左右结构,可拆字为⺼、音,五行属土。
〔腤〕字的汉语字典解释:㈠ [ān] ⑴ 古代烹调法,把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。
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腤的字源字形
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