探究水的沸腾现象教案
探究水的沸腾现象教案
“探究水的沸腾现象”实验教学设计 河北省迁安市于洪庄初级中学 李宏 实验简析 本实验的核心是:引导学生探究水的沸腾现象,逐步提高学生对信息的收集与处理能力,进而会运用探究所得解决实际问题。 总体构思 本实验的探究活动,采取“提出问题──学生猜想、实验探究──归纳总结的模式,使学生在“设计、操作──观察、思考──讨论、交流”的过程中获取新知。 设计理念 科学探究是科学学习的中心环节,在教学过程中,通过实验探究使学生对沸腾现象形成一个清晰的认识,并在这一认识过程中,逐步学会通过实验探究解决问题的方法。 课题 探究水的沸腾现象 三 维 目 标 ●知识与技能 1、了解水沸腾时的特点。 2、会运用沸腾规律解释自然界或生活中的一些简单的现象。 ●过程与方法 通过实验探究了解水沸腾时的特点,经历试验探究的基本过程,了解科学探究的基本环节。 ●情感、态度与价值观 1、生活现象和自然现象与物质的沸点联系起来,乐于探索自然现象和日常生活中物理道理。 2、通过观察实验,培养学生学习物理的兴趣,运用物理知识造福人类的意识。 重点 实验探究水沸腾的规律。 难点 实验信息的收集与处理。 器材 铁架台、烧杯、温度计、石棉网、酒精灯 课型 探究实验 教学过程 教学环节 教学活动 设计意图 提出问题 “水开了吗?”这是在每个家庭几乎天天都会听到的一句话。如何判断水是否开了呢?你认真观察过水的沸腾吗?水在沸腾时有什么特征? 创设猜想情境,激发求知欲。 猜想假设 1、判断、猜想 2、归纳猜想情况 猜想1:在烧水过程中,水的温度变化规律是__________。 猜想2:在烧水过程中,声音的变化规律是_____________。 猜想3:在烧水过程中,水中气泡的变化规律是 。 猜想4:在烧水过程中,还存在的其他变化规律有 。 创设探究目标,使探究活动有的放矢。 设计实验 1、点拨: 迁移探究固体熔化规律的学习经验,直接观察水的沸腾现象,从而探究发现其特征和规律。 实验中,要分工合作,对其变化做好观察记录,还要注意安全,避免烫伤。 2、设计: 各组根据猜想的内容设计实验,选择器材,通过探究,得出水沸腾的规律。 明确操作注意事项 制定探究程序,选择器材,增强探究活动的科学性。 进行实验 1、将实验器材放置好。用酒精灯给烧杯加热,观察水中发生的变化(包括水的温度、水发出的声音、水中的气泡等)。 2、当水温升到90℃时,每隔1min读一次温度计的示数,记载表格中。同时注意观察烧杯中水发生的温度变化,直到水沸腾5min后停止读数。 水的温度随加热时间变化记录表 时间/min 1 2 3 4 5 6 7 … 温度/℃ 3、移开酒精灯,停止加热,观察水是否沸腾。 4、仿照固体的熔化曲线做出水沸腾时温度和时间关系曲线。 激发学生探究问题的欲望,提高学生解决问题的能力。 收集数据 点拨:设计好表格,细心观察,搜集所有信息,排除干扰信息,实事求是,忠实记录数据。 增强实事求是的科学态度。 分析论证 1、点拨:实验结束时对数据进行分析,看看是否存在什么规律或趋势,思考这些数据说明了什么,他们能不能支持你的猜想。 2、小组内部、小组之间分析论证 通过探究,可得到水的沸腾现象的特征 。 培养学生归纳总结和逻辑表达能力。 评价交流 1、实验时,水蒸气液化使温度计的刻度线模糊不清。你能改进一下实验,使读数方便些吗? 2、把盛水的试管放入烧杯中,对烧杯加热,试管中的水会沸腾吗? 3、俗话说“开水不响,响水不开”,这是真的吗?其中蕴含了什么道理? 评价好坏对错,交换看法、分享信息。 实现共同进步和提高。 发展空间 1、探究水沸腾前的水温的变化规律。 2、探究高压锅做饭快的原因。 巩固拓宽知识,发展提高能力。 板书设计 探究水的沸腾现象
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[目的] 探究水的沸腾现象 [器材] 铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯 [猜想] 猜想1:在烧水过程中,水的温度变化规律是_________。 猜想2:在烧水过程中,声音的变化规律是_____________。 猜想3:在烧水过程中,水中气泡的变化规律是 。 猜想4:在烧水过程中,还存在的其他变化规律有 。 [记录] 水的温度随加热时间变化记录表 时间/min 1 2 3 4 5 6 7 … 温度/℃ [结论] 提纲契领,将知识系统化,展示学生成果,增强学生探究信心
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