西红柿炒蛋作文
[集合]西红柿炒蛋作文
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都经常接触到作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编为大家整理的西红柿炒蛋作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
西红柿炒蛋作文1
今天我想要学做西红柿炒蛋，就把想法告诉了爸爸，爸爸听了非常赞成。于是我便跑到厨房，开始准备要用的食材。
我先拿起一个西红柿，把它洗干净。西红柿很光滑，颜色是红艳艳的，形状像个球。我把它放在菜板上，拿出菜刀，一手按着西红柿，拇指弯曲，生怕它滚落。再小心翼翼地切起来，怕切到手，动作慢到我自己就有点嫌弃我自己。先西红柿切成两半，又分成好几小块儿，切好后，把西红柿放入碗中备用。可我发现切的西红柿大大小小，有月牙形的，半圆形的，四边形的，不规则形状的，一点不像爸爸切的那样均匀。
接下来就要打鸡蛋了。我先拿起一个鸡蛋，往碗边一敲，就听见“咔嚓”一声，鸡蛋裂开了一条缝。然后用大拇指在裂缝边上一掰，金黄的蛋黄和清澈的蛋液就流了出来。接着用筷子把蛋清和蛋液混合在一起，碗和筷子发出了铛铛铛的声音，直到蛋清和蛋黄变成了黄色就好了。
万事俱备，只欠东风，该我大显身手的时候了。我打开油烟机，再打开煤气灶，“呼”的.一声，红蓝相间的火苗溜了出来，等锅干燥的时候，再倒入蛋液。边先凝固，我拿起铲子开始翻炒，直到鸡蛋完全凝固。终于炒好了，我常出一口气，把鸡蛋放入盘子。
我又把西红柿放入锅里，等到西红柿变软，再放点水和盐，最后把鸡蛋和西红柿放在锅里一起翻炒，这样就可以出锅了。西红柿炒蛋做好了，终于大功告成。
厨房里弥漫着西红柿炒蛋的香味儿，我拿出来开始品尝，我吃了一口，惊呼道：“我炒的西红柿炒蛋这么好吃啊。”爸爸过来，尝一口，连连夸我。这次不但吃到了美味可口的番茄炒蛋，还学会了做菜的新技能，真是一举两得。
西红柿炒蛋作文2
今天，老师给我们布置了一个很有趣的任务：学做西红柿炒鸡蛋。虽然这是我最爱吃的菜，但我还从来没有做过，我能不能做好这道菜呢？我想尝试一下。
妈妈告诉我，西红柿炒鸡蛋的做法很简单，但要想做的好吃，我必须用心学，还要经常尝试去做。
妈妈先给我示范做法：把西红柿洗干净后用滚刀的方式切成小块，鸡蛋搅拌均匀，然后将鸡蛋煎好备用，再将西红柿放入锅中用少许油炒一下，放入盐、糖和鸡蛋，等西红柿的汁全部出来后，这道菜就好了。
看妈妈做得这么简单，我觉得我也行。我把西红柿放在菜板上，刚准备切，西红柿就滚到地上了。我生气地重新抓住它，结果切出来的西红柿大的大，小的`小，一点形状都没有，菜板上一团糟。妈妈说我不是切西红柿，是剁西红柿。看起来简单的搅鸡蛋我也做不好，筷子东一下，西一下，鸡蛋都溅到碗外面了。等开始做的时候，我又被油烫的哇哇叫，鸡蛋煎得黑乎乎的，做好盛起来一看：真难看。我尝了一口，哎呀，盐放多了，根本不能吃，真失败。
为什么看起来很简单的一道菜，做起来却那么难呢？我有点灰心了。妈妈说：“很多事情都是看起来简单，做起来难，做菜也是一样。今后你在学习和生活中，不管遇到什么事，不要因为它简单就轻视它；也不要因为它困难就放弃了，要用心去做。”
原来做菜还蕴含着这样的道理。听了妈妈的话，我鼓起勇气，再次尝试做这道菜，我觉得，我有信心能够做好这道西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒蛋作文3
紧闭的心幕渐渐打开，往事悄然涌上心头……
小时候，我最爱吃的菜就是奶奶亲手做的红黄相配的西红柿炒鸡蛋了。当然，吃着吃着，也就吃到了我的心里……可是，慢慢长大，我就越来越不喜欢这“美味”的西红柿炒蛋了，甚至到了厌恶的地步，一看到这颜色就浑身起鸡皮疙瘩。奶奶却一直都是蒙在鼓里。每当她帮我把菜夹到碗里，我都会趁她不注意把这些讨厌的家伙倒在剩菜剩饭的桶里。
可是，那场“不约而来”的大雨，让我重新爱上了“西红柿炒鸡蛋”……
那天我放学回家，跑到厨房里去跟奶奶打招呼。奶奶不在厨房，而且我发现厨房里也没有讨厌的“西红柿”和“鸡蛋”。“咦？难道奶奶已经知道我不喜欢西红柿炒鸡蛋了？欧耶！那真是太棒了！”我兴奋地喃喃自语道，忍不住手舞足蹈起来。
可是不一会儿，奶奶急匆匆地跑过来对我说：“我的'乖孙女，饿了吧？来，奶奶给你做西红柿炒鸡蛋。”此时的奶奶浑身湿漉漉的，俨然是个“落汤鸡”。原来奶奶准备煮晚饭时，发现忘记买西红柿了，于是又跑到菜场去买，谁知出去时还是大太阳，回来时却下起了大雨，奶奶怕我肚子饿，就冒雨往家赶了……看着头发梢还在滴水的奶奶，我眼前顿时起了一层蒙蒙的雾。
从那以后，我对“西红柿炒鸡蛋”这盘菜从厌恶到喜爱，甚至“爱不释口”——每当我看见这种红黄相配的颜色，就想起那布满皱纹的、温暖的大手，在辛苦地为我们做饭、做菜的情景……
西红柿炒蛋作文4
一天，我们一家三口去菜场买了西红柿，因为那天我要学做西红柿炒蛋。
到了家，妈妈首先让我打两个鸭蛋，我一时不敢打，妈妈急忙催促我。于是，我小心翼翼地将蛋放在碗沿上敲碎，打到碗里。我拿了一双筷子，把碗里金灿灿的两个太阳搅得粉碎。接着，我拿起刀和西红柿，把可爱的西红柿切成小小块。
准备工作做妥后，我把猪油倒入锅中，油像是开起了音乐会，响起了“噼里啪啦，噼里啪啦”的声音，欢乐极了。我把蛋倒入锅里，瞧，它们更欢了，唱起了“滋滋滋”的歌声。我将蛋炒好，把火熄灭，音乐停了下来。之后，我把蛋切成碎片。
然后，我再次将油倒入锅中，音乐会又开始了，我把西红柿倒入锅中翻炒。炒了几下后，我又将切好的蛋倒入锅中继续炒。炒了一会儿，又手忙脚乱地往锅里放了细盐和鸡精。继续炒了一会儿后，终于有一股浓浓的、香喷喷的'味道飘出。我熄了火，把炒好的西红柿炒蛋盛到碗里，并说道：“香喷喷的西红柿炒蛋新鲜出炉了，尝尝我的手艺吧！”妈妈拿起筷子，尝了一口。我急忙问：“好吃吗？”妈妈竖起大拇指，夸赞道：“手艺还不错嘛！”耶，我终于成功了，开心极了！
通过这件事，我明白了：无论做什么事情，遇到困难不要轻易放弃，努力克服困难，才能把事情做好。
从那以后，我喜欢上了做菜。
西红柿炒蛋作文5
最近，老师给我们布置了一样作业：做一道菜。我立马想好了要做的菜：西红柿炒蛋。
我和妈妈一起去菜市场买了几个西红柿和蛋，就回到了家中。
我迫不及待地跑进了厨房，将西红柿和鸡蛋都拿了出来，再准备了一口碗。首先，将两个鸡蛋里的蛋黄和蛋清都倒进碗里，再加上一点盐和老酒，用筷子打蛋，打好了蛋后，我便把西红柿洗净，切成了小块，放在蛋液旁边。
将食材都准备好后，妈妈帮我把锅架好，并打开了火，还放了一点油在锅中。妈妈说必须等油热了才能放入蛋液。过了一会儿油已经热了，我便将蛋液倒了下去，蛋液“滋滋滋”地响了起来，我立马害怕地退到了一边。妈妈看见了，笑着说：“你不要害怕，蛋液不会溅到你身上的。”我这才回到了锅旁边。
我用锅铲将蛋翻炒了几下并碾碎。妈妈在一旁不停地指导我说：“这个锅铲不是这样拿的，这个蛋也不要弄得这么碎……”最终，在妈妈不断的“碎碎念”中，我将蛋炒好并盛在了碗中。
接下来就是炒西红柿的`时间了。我将西红柿块儿倒入锅中翻炒了几下，再把鸡蛋放入锅中和西红柿一起炒，放了一小勺盐。我继续翻炒了一会儿，便将西红柿炒蛋盛进了盆中。我在在上面放了一些葱花，让这盆西红柿炒蛋变得更加鲜艳。
这样一盆香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。
这次做饭让我明白了一个道理：好的东西是要认真去做的，只有认真去做一件事情，才能把它做得很好。
西红柿炒蛋作文6
妈妈每天工作都很累，为了表达女儿对妈妈的爱，我决定学做一盘西红柿炒蛋给妈妈吃。
在动手之前，我仔细回想了妈妈以前做西红柿炒蛋的程序和方法。在回忆清楚之后，我先从冰箱里拿出两个西红柿和两个鸡蛋。把西红柿洗干净以后，我用菜刀小心翼翼地把它们切成圆形的薄片。接着我又把鸡蛋拿到桌子边上，轻轻敲一下，掰开蛋壳，把蛋液漏进碗里，再用筷子搅一阵，直到把蛋黄蛋清搅拌均匀为止。
准备工作就绪，开始炸鸡蛋了。我先把圆锅搭在灶上，再拧开气，把火打着。等锅里冒白烟了，我又端起油壶绕着锅筛了一圈油下去。油一下锅就扑滋扑滋地响了起来，等油烧得也冒烟时,我赶紧把刚才搅拌好的蛋液倒进锅里。刚倒下去，蛋液就发出了很响的扑哧哧的声音，一边响一边由液体变成固体隆了起来，颜色也变得越来越黄，越来越好看。这时，我什么也没动，只是静静地看着它，一直等了十几秒。因为妈妈以前告诉过我，煎蛋的前十多秒钟不能去动它，如果一动就结不成一块一块的蛋皮了。等鸡蛋变成非常好看的金黄色的时候，我赶紧把刚才切好的西红柿倒进锅里，拿起锅铲上下翻炒了起来。等闻到一股刺鼻的味道，我才发现已经炒过头了，西红柿都快要炒烂了，才赶紧往锅里放点盐和味精，然后再加点水，连盖子也忘记盖就煮了起来。就这样，煮了几分钟后，我的西红柿炒蛋终于大功告成，起锅了。
起锅后，我自己尝了一下味道。虽然没有妈妈炒的.那么好吃，还有一股烧焦味，但第一次能做到这个程度还是很不错的！端给妈妈，妈妈尝了尝，高兴地说：“我们家的女儿长大了，第一次学做西红柿炒蛋就做得这么好！”
听到妈妈的夸奖，我心里真的好开心！
西红柿炒蛋作文7
妈妈的拿手好菜是西红柿炒蛋，妈妈一个礼拜至少会煮两到三次，你知道为什么我的妈妈这么会煮这道菜吗？
记得自从我三岁的时候，妈妈就开始会煮这道拿手好菜，妈妈说那个时候的我相当喜欢吃道菜，如今我还是这么喜欢吃妈妈的拿手好菜，妈妈说每次问我喜欢吃什么菜？我都会毫不犹豫的说：“西红柿炒蛋”。所以妈妈很喜欢煮这一道菜，妈妈觉得相当的满足。妈妈先把鸡蛋炒了炒爆香，一股香喷喷的香气扑了上来，妈妈还说番茄要用水煮的，但是煮太久会软软的，蕃茄要加上盐巴和一点儿糖来提味，妈妈还说挑西红柿可以挑青红色的'，妈妈像极了一位饭店专业的大厨师！
只要西红柿炒蛋一上桌，我就会大口大口的吃个不停，记得有一次，我站在电锅旁边吃着西红柿炒蛋，我一边吃着西红柿炒蛋，一边看着妈妈煮饭，妈妈千交代万交代我不要被烫到，但是我没有放在心上，我一不留神，突然就被妈妈煮好的海带汤的烫水烫到，我的手立刻起了小水泡，被烫到的那一瞬间感觉就好像被刀刺到，很痛！我想妈妈的心里面也是和我一样的痛，我下次要更专心才是。
有一天，我回家后，就看到熟悉的身影，走进厨房就看到妈妈正在煮晚餐，我闻到一股西红柿炒蛋的香气，一看果然是西红柿炒蛋，妈妈微笑着对我说：“这些都是要给你的喔！”我高兴极了！我吃了觉得酸酸甜甜的感觉真好，我和妈妈一起享用这顿亲子大餐，我感受这顿欢喜的幸福，在妈妈的笑容下，我看到妈妈是如此的爱我呢！
西红柿炒蛋作文8
今天妈妈加班，不能准时回来给我和妹妹做饭，怎么办？哈哈！这下可轮到我这个姐姐大显身手，给妹妹做一道她最喜欢吃的菜——西红柿炒蛋！
我系上围裙开始动。首先，我从冰箱里拿出几个鸡蛋，一个西红柿，一根小葱。接着，把鸡蛋打散在碗里，洗好刀，把西红柿切成长方形的块状，小葱切成一段一段的！不瞒你说，这一切都是模仿妈妈平时的程序，也不知道对不对，心里直打鼓？
一切准备就绪，开始炒菜了。我把炒锅放在液化气上，把火打开，在锅里倒入油，直到油热得冒泡时，就把打散的鸡蛋倒入锅中，只听见兹兹的响声，油也溅了起来。慢慢的，鸡蛋在锅中开出了美丽的“花”，多好看的一朵花呀！当这朵花逐渐变成金黄色的时候，我就把西红柿也放进去，然后放点盐，不停地翻炒，炒到西红柿流出了红红的汁水，慢慢的和鸡蛋融合在一起，放上小葱，然后完美的出锅！
看着出锅的西红柿炒鸡蛋，红的红，黄的.黄，加上小葱的点缀，真是让人馋涎欲滴！我迫不及待地拿起筷子尝了一口，哇！当西红柿鸡蛋放进嘴里的那一刻，我感觉好像飘到了空中，味道真是太绝了！如果是要用一个词来形容，那就是色香味俱全啊！妹妹也是一边吃，一边赞不绝口，听得我心放怒放。
今天，我不仅学会了炒菜，更让我体会到平时妈妈的辛苦，还有饭菜从生到熟来之不易！
西红柿炒蛋作文9
西红柿炒蛋是我喜欢吃的菜之一，也是妈妈的拿手菜。今天，我就要自己试一试做西红柿炒蛋啦！
我兴奋地围上妈妈的围裙，觉得自己像一个小厨师了。接着，我拿个鸡蛋，往灶沿上轻轻一敲，鸡蛋壳打开了。我小心翼翼地倒到碗里，哇，蛋像一个小太阳安静地躺在碗里。“可以搅拌下。”妈妈说。很快，“小太阳”不见了，变成了稠稠的、粘粘的“黄绸子”。
“锅热了，快放油。”妈妈指导我。油很快冒起了烟，我急急忙忙地把蛋液一股脑儿倒入锅里了。“嗞——”一声“巨响”，蛋液突然起了很多个小泡泡。我吓坏了，想闪开。“别害怕，关小火，再用铲子翻一翻。”我听按照妈妈说的做，又紧紧地抓住铲子，用力去翻蛋。蛋液已变成了一块块的蛋饼了。
“先装盘备用。”妈妈又指导我了。“对了，还有西红柿没炒呢。”我大声叫了起来。赶紧往锅里放了油。这一回油热了，切好的.西红柿倒进去，也是好大的一声“嗞——”，但我没再吓一跳。在妈妈的帮助下，翻炒了下，加上水，又盖上盖。“好像掌握好了，炒菜也没那么难嘛。”我向妈妈求表扬。“可以加蛋了。要不然就没汤汁啦。”妈妈提醒我。我吐了吐舌头，掀开锅盖，加入刚才炒好的蛋，又撒上葱花、调味品。香喷喷的西红柿炒蛋出锅了！
我迫不及待地尝了一口亲手做的菜，觉得不够好吃。可是爸爸妈妈都夸我炒得好。我心想，做什么事情都要不断练习，炒菜也不例外。下回，我一定会炒得更好。
西红柿炒蛋作文10
我尝过许多的食物，有糖酷排骨，有爆炒牛心菜，有土豆炖牛内等等，但是，我最喜欢的还是妈妈做的西红柿炒蛋，这道可是妈妈的拿手好菜。
一、看
妈妈做西红柿炒蛋的时候，总喜欢在菜里加一些木耳，一片片黑亮黑亮的木耳，一块块红彤彤的西红柿，一片片黄澄澄的鸡蛋，再加上鲜美的汤汁，简直是人间美味。谁看了都会垂涎三尺，相距数百里也能闻到这诱人的香气。
二、闻
叮当叮当，厨房间又传出一阵欢快的锅碗飘盆交响曲，不用看就知道，妈妈又在做西红柿炒蛋，传出来的诱人的香气，令我情不自禁地跑到厨房，像跟屁虫一样紧紧地跟在妈妈的.后面，想第一个品尝这美味的西红柿炒蛋。只见妈妈先把火红的西红柿切成片状，放入葱花，放点盐，继续炒。接着便出锅，然后把鸡蛋打入锅中，不停地炒，炒成块状，放入味精、鸡精，过一二分钟后即可出锅，妈妈麻利地把西红柿和蛋均匀混和好，即可端上桌。这时候，真香呀！一股诱人的香味马上钻入我的鼻孔，挠得我的鼻子痒痒的，真想偷偷抓一块来，放入嘴中。
三、品
我吃西红柿炒蛋也有我自己的吃法，先夹一块木耳，再夹一块蛋，最后夹一块西红柿一起入口，有一种酸酸甜甜，润滑可口的滋味，让旁人“口水流下三千尺”。
哇，又是那股诱人的香气，我先去品尝了，拜拜。
西红柿炒蛋作文11
西红柿炒蛋味道酸甜可口，是我最喜欢的菜。每周我总会让妈妈帮我做这道菜。但今天不一样了，我想自己尝试做西红柿炒蛋。
开始做菜了，我先将洗净的西红柿切好，将蛋搅拌均匀，然后开火把油倒进锅里，油像调皮的.坏小孩一样溅到了我手上，我一边后退一边疼得“啊”叫出了声，妈妈闻声紧张地冲了进来，先把火关了，再看看我满是红点的手，心疼地说：“小心点，注意倒油时要用小火！”
“就不信邪了。”我小声嘀咕道：“这么简单的菜，我就学不会吗？”我把火调小，再倒点油，果然妈妈的话是对的，这次油没溅到手上。于是，我将搅拌好的蛋倒进热锅，蛋慢慢地摊开，最终变成了一个饼。我用铲子将蛋饼剁成好几块，再倒入西红柿。我怀着胜利的心，一直翻炒着锅里的东西。一阵阵香味儿扑鼻而来，可以起锅咯！我迫不及待地将菜倒入盘子中，端给妈妈品尝，妈妈尝了尝，皱着眉头问道：“你是不是忘记加盐了？”我也尝了一口，果然太淡了。
我把菜重新倒回锅里翻炒，这次没忘往锅里加几勺盐。最后，把番茄炒蛋装进盘里，妈妈尝完味道后，满意地点头说道：“妈妈很喜欢你为我亲手做的可口的西红柿炒蛋！”我心满意足地笑了。
我学会了这道简单的西红柿炒蛋，实在是太开心了！
西红柿炒蛋作文12
今天傍晚我突发奇想，请妈妈教我做西红柿炒鸡蛋，妈妈爽快地答应了。
我先拿出洗干净的西红柿准备切，因为怕切不破，就举起刀用力向西红柿劈去。可是西红柿就像落地的一样爆炸了，汁水溅了一脸，我变成红头大花猫。妈妈看到了，笑嘻嘻地帮干净，告诉我用力要合适。在妈妈指导下，我按住西红柿切成片。妈妈见到后鼓励我，并讲了后面步骤的要点。接下来我开始打蛋了，小心翼翼把鸡蛋敲破，让蛋液流进碗里，用勺子搅拌，直到蛋清和蛋黄融为一体。
开始炒菜了，我往锅里放点油加热后，就把蛋液倒在锅里炒，油噼里啪啦四溅，真像放鞭炮，我吓得抱头鼠窜。等油安静了，我不时在锅里翻炒，等蛋液由四周向中心慢慢凝固，变成了黄灿灿的蛋块，就用铲子切成几块盛在盘子里。这时锅里换成了西红柿，继续翻炒，等西红柿熬出了汁水，就把烧好的蛋块放进去，再翻炒几下，站在旁边等着。接下来放盐了，由于我有点糊涂，把盐和糖放反了，赶紧把放错的扒掉，重新按正确的顺序放，一会儿就快好了，我不禁期待起来。为了更好看、更好吃，就加了点香葱。终于到出锅的时候了，我小心翼翼把菜盛起来。看着香气扑鼻的.菜，我忍不住了，趁着妈妈没来，不管三七二十一，就往嘴里塞了几块。顿时我嘴里就充满了酸酸甜甜的味道，可好吃哩，我高兴地一蹦三尺高。妈妈过来尝了一口说：“不错，儿子长大了，能帮妈妈做事了。”
今天虽然有些波折，最后总算成功了。通过这件事让我明白：只有通过自己努力得到的劳动果实才是最好的！
西红柿炒蛋作文13
双休的前一天也就是星期五，老师给我们布置作文—————学做西红柿炒鸡蛋。听到了这个消息我吓得浑身发抖，因为我连煤气都不会开呀！好不容易等到了下课，我迈着沉重的脚步走回家，把这件事告诉了妈妈。妈妈安慰我说："不要担心，妈妈明天教你做。”
今天是星期六，我要和妈妈学做西红柿炒鸡蛋，这可是我最喜欢的菜。不过说到喜欢我也挺纳闷的？每次吃西红柿炒鸡蛋的时候总是有酸酸甜甜的感觉，却吃不出盐的`咸味，难道妈妈每次烧这道菜都不放盐吗？我今天一定要去看个究竟。
我和妈妈走进了厨房，厨房台子上放着盐、白糖、碗，还有两味不可缺少的主食—————西红柿和鸡蛋。
我满怀信心地拿了四个鸡蛋，小心翼翼地把它们打了一个洞，因为我以前没打过鸡蛋，只能用手指轻轻地把蛋壳外面的洞掰开一点，蛋黄连着蛋清迫不及待地窜出来。或许是在蛋壳里憋久了，想呼吸呼吸新鲜空气吧！
之后把鸡蛋倒进了加了油的锅里去翻炒，待鸡蛋炒结块时，用锅铲盛起来放到碗里。接着我又拿出了两个西红柿，先用水冲洗一下，用水果刀切成像月亮一样的块状。这时妈妈拧开煤气，在锅里倒上油，待油烧热倒入西红柿。这时我注意到妈妈要放调味料了，我顿时来了精神，聚精会神地看着，只见妈妈放了一勺盐两勺糖，一勺醋，半勺酱油。我心想：“怪不得妈妈烧了这么多次西红柿炒鸡蛋都是酸甜的。”烧了大概一分钟左右，妈妈倒入了鸡蛋这时西红柿的汤汁已经出来了，妈妈说这是最有营养的。
一盘火红的西红柿炒好了，看着那盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，做饭真不是件容易的事。想想每次妈妈做饭给我吃，我还挑三拣四的心里真不是滋味。
西红柿炒蛋作文14
在我的童年里有很多趣事，放风筝、捉蚊子、逗小狗，让我印象最深刻的是——做西红柿炒蛋。
那天，妈妈要我做一道菜——西红柿炒蛋。我迫不及待地来到厨房，拿起两个鸡蛋，靠在桌子边缘，轻轻地敲出了一个口子。再把鸡蛋掰开，蛋清和蛋黄流入了碗里。当一切准备好了，我便往锅里倒了点油，打开火。过了一会儿，我把蛋倒下去，顿时，鸡蛋在锅里开出了一朵金黄的小花。我迅速地拿起铲子，把鸡蛋翻来翻去，没过多久，蛋就炒好了，我把蛋盛到一个碗里。
准备要切西红柿了，我不寒而栗——锋利的刀尖在灯光下闪烁。我的心怦怦直跳：要是切到手怎么办？我鼓起勇气，战战兢兢地举起刀，切了下去。还好一切都是安全的，切完了，我把西红柿倒进锅里，白色的烟雾伴随着啪啪的响声升腾起来。我不由自主地往后退了几步，想：我的.天！等一下我会不会被烫伤啊？我小心翼翼地往前走，伸长脖子一看，发现西红柿炒好了。
我再把蛋倒入锅里，往锅里撒点糖、盐和酱油。我手一抖，不小心酱油倒了大半瓶。我大喊：“哇！妈妈快来！”妈妈过来尝了一口，皱起了眉头，五官挤成了一坨，我心想：会不会是我做的不好吃？妈妈会不会觉得很咸？她会不会不让我再炒菜了？想着想着，不知不觉我的额头上流下了几滴汗珠。就在我担心紧张地快要爆炸的时候，她却竖起了大拇指说：“这绝对是世间美味啊！”我心底不禁又感动又自豪！
西红柿炒蛋是我第一次炒菜，虽出了些意外，但这是一次不一样的体验，也是让我印象最深刻的事，让我至今难忘！
西红柿炒蛋作文15
今天我要学一道我最喜欢的菜“西红柿炒鸡蛋”。先把食材准备好，需要西红柿、鸡蛋、花生油还有调味品。为了口感更好，把西红柿皮先剥掉，再把西红柿切成小块，切几段葱，把鸡蛋搅匀。然后打开抽油烟机，然后打开燃气灶，把平底锅烧热，在锅里倒上油，转转平底锅，让油平铺锅底，等油烧热，注意锅里不能有水，不然油就会蹦出来，烫伤人的，然后把打好的蛋液倒进锅里，蛋液马上就变成了一个大蛋饼，用锅铲迅速的将鸡蛋饼分成小块，煎到七分熟，就把鸡蛋盛出来放在空盘子里，再把锅清理干净，然后倒上油，油热后，把葱段放进去，爆出香味后，把西红柿倒到锅里，均匀的翻到8分熟，然后把之前炒好的鸡蛋倒进去，边翻炒，边加一点糖，一点盐，一点鸡精，为了颜色更诱人，还要加一点点酱油，然后出锅就可以吃了，非常美味！妈妈说可以给我打五颗星。
通过这次自己动手做菜，我才知道这样简单的'一道菜也很麻烦。准备材料，注意火候，还得注意操作安全，而且鸡蛋还要提前炒出来，要是最开始鸡蛋就和西红柿一起炒，鸡蛋不但全碎了，而且口感也会炒老了，不好吃。做菜很辛苦，爸爸、妈妈、姥姥、爷爷、奶奶平时为了我能吃的好，营养均衡，每天还不停的换花样，真的需要耗费大量的时间和精力，等我长大了，我要经常做好吃的给他们吃。
西红柿炒蛋作文
