燕窝是怎么形成的

燕窝是由一种叫金丝燕的鸟通过唾液而形成的。

金丝燕会利用苔藓、海藻和一些柔软的植物通过它们的羽毛和唾液形成燕窝。将形成的燕窝取下再经过选炼加工就成了市场上贩卖的燕窝补品。燕窝还中有一种血燕窝，是名为棕尾金丝燕的鸟类所形成的。这种鸟类的唾液呈红色，使其形成的燕窝也呈现红色，这种品质的燕窝在市场上极其珍贵。燕窝的营养非常丰富，蛋白质含量也非常高，这也是燕窝为何属于高档滋补品的原因之一。