年味优秀作文
年味优秀作文【荐】
在平日的学习、工作和生活里，大家都跟作文打过交道吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编收集整理的年味优秀作文，希望对大家有所帮助。
年味优秀作文1
最让人期待的，无非就是过年了。在这一天，人们都会赶回家过年，无论离家是远是近，都会回家和亲人团聚。我家也是如此。
我和妈妈去了外婆家。正赶上放鞭炮，噼里啪啦，好不热闹！我明白这是一种风俗：在这一天，人们以鞭炮声犒劳自己，迎新辞旧。一进门，外婆就笑盈盈的对我说：“新年快乐！”我也说：“外婆新年快乐！”外婆点头答应着，和妈妈聊天去了。我走出门，正碰见舅舅在贴对联，对联是：“鸡鸣晓日江山丽，犬吠神州岁月新。猴闹旧岁河川美，羊祝五谷丰登收。”横批是：“鸡年纳福”我出去活动了一下，回来时大厅里坐满了人。
都是出门在外的亲朋好友。过年了，都回来了。桌子上摆满了好吃的零食，我迫不及待地津津有味吃了起来。我正吃得高兴，外婆走过来对大家说：“吃饭了！”
我只好放下手中的零食，走到餐桌前吃饭。饭菜可真丰盛啊！有清蒸鱼、孜然牛肉、香菇云耳汤、扣肉……等人一到，我就狼吞虎咽地吃了起来。下午，我收到一个又一个的红包，我笑得合不拢嘴。
黄昏时，舅舅开始放烟花了，打火机一点，烟花引信嗞嗞地燃烧起来。烟花内部发出异样的声响，突然“嘣”的几声，烟花“吐”出了五光十色的炮弹，绽放出炫丽的光彩。有的像彩色的喷泉，炫丽多彩；有的像五颜六色的陀螺，不断旋转着、闪耀着；还有的像一颗重回天空的启明星，不断绽放着闪耀的光彩……
我被着这美丽的烟花迷住了，直到放烟花结束，我还沉浸在那美丽的'烟花中。
傍晚，我们离开外婆家时，我恋恋不舍的望着散发着浓浓年味的外婆家，心里心潮澎湃：这就是我的家乡，这就是我家乡的年味！
年味优秀作文2
小时候，大人们一说起过年我们便开始欢呼雀跃起来，因为过年不仅仅是代表的是一项快乐的活动，更是浓浓的年味，让人从内心感到喜悦，甜甜蜜蜜的浸润每一个毛孔，让人心旷神怡。
在年幼的记忆里，年味就是全家团圆的喜乐气氛，年味就是一大早醒来做早餐的饺子；年味就是不管认识不认识，碰面便来一句新年好的那种亲切的感觉；年味就是夜晚小伙伴在院子里围绕焰火唱歌跳舞的兴奋；年味就是家家户户贴上春联喜迎新春的温暖然而长大了，却感受不到年味了。明明是记忆中的饺子，却吃着没了儿时的味，明明是一桌团年饭却吃的冷冷的没有一丝热闹；明明买了一堆绚丽夺目的烟花，却因城里规定不允许燃放烟花爆竹，只好作罢
似乎过年已经没那么重要。
忽然，一阵清脆的门铃声打碎了我的黯然，急急的开门，门前是一张无比熟悉却又陌生的.面孔，是表姐！我们已经有3年未见过面了。我张了张嘴却又不知道该说些什么好呢，然而她用一种极为熟悉的家乡话来了一句“新年好！”地地道道的、淳淳侯厚的、朴朴实实的，像一张柔软的被子，瞬间紧紧包裹着我冰凉的心，顿时觉得温暖了起来。我恍恍惚惚的觉得一股熟悉的年味，向我扑面而来，忽而觉得有了孩童那时的感受，甜蜜蜜的，鼻头一酸，看着她想哭的感觉，原来这是一种对于故乡对于过去美好的思念。
过年讲究的是一个年味，或许时代变化让人措手不及，但是中国传统节日的内涵永远不会改变，年味对我来说便是思念，与朋友亲人相见的喜悦！
年味优秀作文3
寒假中的许多时间我都草草地虚度过去，唯有过年那几天我是真真切切度过去。
愈利年关，过年味儿愈浓。
排在年味儿之首就是那一阵阵浓郁的鞭炮味。从地上忽然飞向天空就是那一个个花炮，垂直地飞向天空，以一种傲慢的姿态在天空中绽放，闪现出一个一个的“小星星”，转眼间又消失在黛蓝色的天空中。它完美地飞跃，完美地落下，完美地展示给我们看，又一颗接替它，在天空中绽开出一朵巨大、闪烁、晶亮的花朵，仿佛花朵上镶满了水钻，又消失了。吸吸空气，里面有氧气夹杂着那股硝烟味，虽不好闻，但是闻着闻着也习惯了，这股硝烟味还真是随处可闻呢。
年味儿之二当然要酒香味了，我们这城市虽不酿酒，但是十分钟爱喝酒。在过年这么重大的日子里，喝酒当然是必不可少的。家家户户会在过年的前夕准备上好的陈年老酒。在过年时，许多爱藏酒的人都会纷纷打开自己珍藏多年的好酒，也许只有在这种日子了，他们才会收敛自己对酒的吝啬。在过年，不管是会不会喝酒的人，都得沾沾酒气，这不，喝着喝着倒也能品出些这酒的'好了。
饺子味在年味儿中也是不可缺少的。北方人个性爱在过年时吃饺子。那肥中带瘦的馅，加上些料酒，那味儿真是让人口水流下三千尺。再在馅中加入葱、姜、蒜，那滋味无法用语言来形容。蒸煮完后，香味那真是扑鼻而来。一碗醋，一大碗饺子，可能还填不饱肚子哩。吮吮饺子上的醋，一咬开饺子，又会有一股汁混着醋一齐流入口腔中。
仔细想想，其实年味儿很多。都饱含着新年的温馨完美。想象一大家子人围坐在一张大圆桌边吃饭，虽有些挤，但是谁都互相夹菜，这种温馨只有在过年才能得到。
年味优秀作文4
“每条大街小巷每个人的嘴里，见面第一句话，就是恭喜恭喜……”
按照我家的习惯，过年喜庆的氛围总是从一大家子坐在餐桌前吃年饭的欢乐声开始的，此时奶奶常在天没亮时就早早起身置办美味可口的菜肴。吃完年饭后，小孩们抑制不住身上的兴奋劲迫不及待地玩起了鞭炮，笑声在耳边萦绕，硝烟在空中弥漫，大人们乐呵呵地倚靠在门窗前四处张望，聊着家常。我总感到欢乐和温馨……
而这次，大家像往常一样吃完年饭，而我却未像往常一样感到温馨，也许是电子产品对人们的吸引过大，也许是因为年龄的增长，年也就没有过得像往常一样活泼，年味渐渐淡了些……
在我印象中，最快乐最难忘的莫过于守岁了，每年的这些时候，长辈们会毫不吝啬自己的红包为晚辈分发压岁钱，我的红包常常还未捂热，就落入父母口袋。等到我面对时钟沉重地睁不开眼皮时，零点的钟声即将响起，我便又激动地开门出去看满天礼花绽放的模样，我家的礼花总是压着新年的`哨声才响起的，我迎着鞭炮声欢呼着跳跃着。
而如今，全省禁止放鞭炮了，大家也睡得早了，我始终躺在床上回想着过去大家一起欢呼的场面，爬起来望向窗外，仍有执着的人偷偷地放着礼花，燃着星星之火……还好，尚存着些年味。
大年初二，大人们会带着小孩一同去亲戚家串门，也就是拜年，这也是我喜欢过年的原因之一。这时候，红包常常挤爆我和妹妹的口袋，人们脸上洋溢着幸福的笑容……
拜年是目前为止大家比较遵循的一项传统，过年的乐趣也主要就在这了。
较之前，过年的味道淡了许多，我也希望大家都能放下电子产品，多陪陪身边的老人小孩们。
年味优秀作文5
临近岁末，我发现年味越来越浓了。今天，我和妈妈要去购买年货，就让我们带着大家一起去寻找年味、感受年味吧。
出发咯!我跟在妈妈后头，欢天喜地的向超市走去。一路上，车辆川流不息，行人络绎不绝，大家手上都拎着大包小包，脸上洋溢着开心的笑容。路边商店门口的音响，在大声地招揽着生意：“年末大处理!”、“岁末回馈大欢送!”、“厂家直销，年终献礼”……到处呈现出一派喧闹的景象。
到了超市门口，大家都有序地排着队伍，等里面的车辆出来，外面的车辆才能进去。大概等了二十来分钟，终于轮到了!我迫不及待地推着购物车进去。哇!超市里到处装扮得喜气洋洋，年味十足!货架上的商品，真是琳琅满目，应有尽有。我们随着人流，选着商品，听着《恭喜发财》、《欢乐中国年》等喜庆又欢快的音乐，把新年的气氛推向一个又一个高潮。超市里人来人往，一片欢腾，大家都在置办着过年的物品。
我和妈妈正式开始购买年货啦。不久，妈妈挑了一对灯笼，选了一幅对联，我认真地读了起来，“富贵祥和年年好，平安如意步步高。”红底黄字，非常气派!后来，我们又买了代表“平平安安”的苹果、“大吉大利”的桔子等水果，还有象征“开开心心”的.开心果和“团团圆圆”的大核桃等坚果。回家路过花鸟市场时，妈妈又买了兰花和君子兰，不仅可以让客厅增色不少，还希望在新的一年中，花开富贵，吉祥如意!
我和妈妈满载而归，带回了满满的幸福，也感受到了浓浓的年味!
年味优秀作文6
春节是人们最隆重的节日。临近年关，远在异乡打工的人们和上学的孩子经历“春运”的重重考验，回到家乡，与家人团聚，共度新春。
大年之前，忙碌了一年的人们已经满怀喜悦的从四面八方奔进心里最温暖的家。刚踏进家门时，家里人早就把家里打扫得“一尘不染”好迎接喜庆的新年。除了打扫，还有一件至关重要的事情就是采年货。无论贫穷富贵，家家都会到超市去购买糖果，瓜子，花生……这些都是必不可少的。
大年三十一早，人们便起来贴春联，挂灯笼，贴福字……瞧，家里一片通红，十分喜庆。忙活了一年的人们，是享受他们劳动成果的时候了——吃年夜饭。桌上的菜肴可真丰盛了！有鸡鸭鱼肉，看得人口水直流呀。我们聚在一起，吃起了年夜饭。每碗菜都是热腾腾的，我心里暖洋洋的。在我的眼里，每碗菜里都蕴含着浓浓的爱。我们吃得热火朝天。过年，总不能漏看春节联欢晚会。吃完年夜饭，我们就守在电视机前，津津有味地看了起来。一个个小品把我们逗得前俯后仰，一个个相声让我们听得有滋有味，增加了不少过年的气氛。最后放烟花了，只听见“砰”的.一声，无数的烟花腾空而起，五颜六色，红的，似节日的灯笼；黄的，像成熟的稻谷；绿的，像茂盛的大树；把大地照得光彩夺目。零点的钟声敲响了，新的一年即将来到，人们满怀希望，欢呼起来，期望来年平平安安，顺顺利利！
大年初一也是很热闹的。天还没亮，各家各户都争先恐后地放起了鞭炮。据说谁家鞭炮放得最早，来年就最吉利。吃过早饭后，小孩子们个个穿着新衣服到处炫耀，邻里左右都相互拜年，都少不了一句“新年好”！
不知不觉，年就过完了，可那空气里还弥漫着浓浓年味儿。
年味优秀作文7
年，那不谙人世的东西，已随着轻飘飘的白雾散去、远去。更远，杳如黄鹤。我还站在枯草漫漫的山坡，怅望，呜呼。
它是传统节日的中流砥柱、典型代表，我对它深有好感，当日复一日地暮色周而复始地挂满小银钩，鞭炮在门槛外噼啪响起，喜庆便一下子涌进每一间屋子，烤火炉盖板上拥挤着各式各样美味佳肴，杯盘碗筷已安放妥当，只等那欢欢喜喜的一刻来临，我知道全世界的人儿都在静静地等待那一刻的如期而至，不论腰缠万贯的富人，还是生活在低矮的小房子里的农家。
孩子渴望过年，正如小时候的我们一样，虽然时代已不同。虽然小小的我们已长大成人，在漫长的光阴里走过了太多的街头闹市，奔波过无数的铁轨、乡村公路，尝尽了人世的几多辛酸悲喜甜。
时间虽然在我的生命中打印下或深或浅的成长印记，我的心却一如赤子，善良的成分不敢泯灭，身体的健康不敢私自毁伤，否则，过年回家，叫我如何面对灵山二老。我喜欢过年，我还是那个喜欢过年的孩子。
喜欢过年，不是为了期盼已久的压岁钱，不是为了忙中偷闲的短短数日的安逸，也不是为了满足馋猫似的嘴巴。过年，我喜欢的.是回家。
外地念书的人通常是很少回家的，我是其中的一个，他们可真是背井离乡的年轻一代。然而，有一大部分人是不愿轻易回家的，即使他们有家可归。他们有家，家里住着可亲可敬的两位老人，他们莫名其妙地就是不肯回家，他们宁肯成天在外偕同一波波狐朋狗友东奔西跑、不知为了什么无所事事。我时常听说这些令人感慨的无知故事，哪像我，孤家寡人、六亲淡泊，有家不能回、有家不敢回。
年味优秀作文8
我老家住在一条坡上，每到过年，整个坡上都洋溢着浓浓的年味。
每到过年，大大小小的车辆在窄窄的坡上来来往往，载着正在要回家的人和大包小包的年货。走上这条坡，可以看见每家每户都早早的贴好了喜庆的春联。一个个红灿灿的“福”字是如此耀眼，催促着福气快快到来。走到坡的一半就是我老家了，我们每年都自己写春联的“福”字，这个重任当然交给爷爷奶奶，虽然他们不像以前写的那么顺，但心意在就好了。
这就是我家乡的年味了。
年味最浓的当然离不开放鞭炮了。我们老家那边有个普通的习俗就是家家户户每到中午和晚上吃饭时都要放长鞭炮。这就跟我们每个人都知道的一个故事有关了：从前有个怪兽叫年，经常在新春之夜食人，搅得人们不得安宁，但在一次战斗中，人们偶然发现这个怪兽很怕火光和响声，于是人们每到新春之夜就会在门上贴上红红的春联和”福“字，在自家门前放鞭炮。爷爷奶奶就总是用这个故事吓唬小朋友，让他们不要乱跑。当晚饭过后，三个弟弟也总喜欢在后院的水泥地里放烟花，有“冲天炮”，“满天星”等等一些漂亮的烟花，女孩子们就总会负责记录下这美好的时刻。
这就是我家乡的年味了。
对于一个吃货来说，最浓的年味就是吃年夜饭了。一桌子满满当当的饭菜，全家人围着桌子坐在一起，开怀畅饮，叙说亲情的'一些祝福语。一家人在一起有说有笑，其乐融融。
这就是我家乡的年味了。
年味是家庭团圆，是挂灯笼，也是贴春联，更是一家人好好的一起吃一顿年夜饭。但随着智能电子产品的出现，这些年味逐渐消失殆尽，变成抢红包，传微信。年味是一家团聚一起叙旧情而不是捧着手机，是感受民族习俗带来快乐的过程。这才是我希望的年味，这才是真正的年味。
年味优秀作文9
大家老说年味淡了。说实话我觉得年味没淡。
我走过20xx迎来了20xx。在那一天中我像以前一样看跨年晚会。在那一天中大人是打着扑克。在一天中大人和小孩还是一起看着焰火。烟火在天空中告诉：你过年了，20xx来了。说到过年，当然必不可少的是压岁钱。压岁钱在民俗文化中寓意着辟邪驱鬼，保佑平安。祝愿小孩在新的一年里健康吉祥。
在吃饭前，先大家会坐在一起包饺子。有元宝饺，三边形五边形的饺子，各式各样的饺子，在饺子会放一枚硬币寓意着财运滚滚，或者放一片橘子寓意着平安。吃饭的时候会把饺子下到锅里。每年小孩都会狂吃饺子。希望吃到硬币饺或者是橘子饺。
过年一家人坐在一起吃团圆饭时。热闹闹的在吃着菜，说着吉祥话。每次到吃饺子的时候。大家先看一看饺子看看可不可以看出来这里面放的是硬币还是橘子。然后开始碰运气，看看自己可不可以吃到硬币饺，橘子饺。
晚上大家会一起出去看烟火，站在楼上看着烟火在天空中燃烧，美丽极了。这一声声的爆竹声，代表着我们迎来了又一个新年，希望今年有个好兆头。
春节除夕夜的时候，大家在一起一定会熬夜。也就是守岁，今年我先去KTV玩，回来的.时候在看跨年晚会。和家人们一起跨年。一家人迎接农历新年的到来。
过年他指的是一家人团聚。一家人在一起。吃着团圆饭，坐在沙发上看着电视。一起迎接农历新年的到来。
年味优秀作文10
借用王安石的一句诗：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”大部分人认为过年就要燃放炮竹，因此在年三十常常是通宵地燃放炮竹，可是我却不是这么认为的，对于我们学生来说，过年应该多看看书才是。
进入春节时间，寒假的各种培训班也已暂时告停。在这样轻松的时间里，大人们想着休息，孩子们想着玩，而我则在大年三十的那天，拿着父母过年发给我的零花钱，来到了位于胜利路的.新华书店购书。我选购了许多书，有《钢铁是怎样炼成的》、《儒林外史》、《时文精读》六本，以及一些教辅书，买完书之后，原本带来的200元钱已经所剩不多了，尽管如此，对手中的一摞书感到高兴而兴奋异常。
我是一名学生，应当以学习为重，即使是放假，也不能将学习放置脑后去，而应当抓紧时间复习。为什么不同的人学习成绩不一样，有的人为自己学习成绩不好寻找各种借口，说自己的智力没有别人发达，其实智力只是左右学习成绩一小部分因素，更重要的在于你对学习的努力程度，有些人休息日除了玩就没有别的了，而有的人则会抓紧休息时间复习功课，差距就是这样一点一滴拉大的。现在的人们也更加注重学习了，与以往比较，今年过年时书店的人数大幅度上升。我们为什么一定要在玩中感受年味呢？为何不可以在书中感受不一样的年味。
年味优秀作文11
春风拂过，年味浓！
——题记
阳光透过纱窗，传递新年到的讯息。曾大雪纷飞，现春回大地，热闹非凡。
等灯火阑珊，我与传达“新年”的使者一同前往，把仓库里的鞭炮一扫而空。走了走了，玩鞭炮了！一群小孩如饿狼般蜂拥而上，各自拿着自己的“战利品”，准备好享受着获胜的喜悦。我先拿着一个孔雀开屏，“来来来，我来放，小心点，都跑远点，别伤着你们。”大家惊恐跑到了旁边。我拿出打火机，大喊“一，二，三，放”，不一会儿，一束束光线撕破天空，一闪一闪的，照亮整片天空，如流星雨般转瞬即逝，在这一瞬间，美极了。又宛如一颗颗珍珠，在夜晚中散发着迷人的光彩。我看看周围，五彩缤纷的烟花撒满了整个道路，照得天空如白昼，亮丽耀眼，让我看得眼花缭乱，目不暇接。
“姐姐，我要放这个”她细嫩的小手指向“小蝴蝶”。
“好的，我这就帮你。”
我先拿着两个小蝴蝶，随后找出它的导火线，小心翼翼的点燃了它。不一会儿，他就上下飞舞。像两个顽皮的孩子在玩游戏呢！
“吃饭啦！吃饭啦！这可是年夜饭哦！”几个孩子顺手一扔鞭炮，飞一般的跑了回去。一进大门，高朋满座。我的目光齐聚在美食的聚集所——餐桌。上有芳香四溢的馒头，色香味俱全的大鱼大肉，热腾腾的'大火锅也毫不示弱。鸭汤，鸡汤，香飘四溢，肥而不腻，看着我口水直流。
年夜饭就该如此，各路亲朋好友齐聚一堂，共同享有这般美食。饭局上我们畅聊彼此的生活，虽有手机的破坏，但已是完美。暖哄哄的小屋烘托着大家热闹的气氛。这才是年！
新年新气象，有家才有味！
年味优秀作文12
大年三十我回到了老家中，一进家门，。哥哥弟弟和外公外婆都出来迎接我的回来，彼此拥抱，彼此交会着幸福开心的眼神。
外公外婆似乎又老了许多，头上的银丝，又不知多了多少，正好，刚到家来外公外婆的就为我们准备午饭，辛苦忙活一上午就只为了能叫我们大饱口福，各式各样的肉类都以最完美形态的展现在我的眼前，素菜却很少，传统式的中国人还是讲究过年就要吃好的`的，中午吃的大鱼大肉可是完全不会在学校里有的。
而吃完饭的我只能尽一份该有的孝心，帮帮外公外婆洗洗碗筷，打扫屋子，虽然累，但我也忙的不亦乐乎。能为外公外婆分担一些负担，心里真是很开心，看到他们幸福的笑容，甜甜的滋味又涌上心头，这世间最美好的事情，莫过于看着家人的笑容。我爱他们！
到了晚上，吃完年夜饭了。我家的菜桌上摆满了一大桌美食，有羊肉，有鱼肉，还有牛肉，羊肉代表喜气洋洋，鱼肉代表年年有余，牛肉代表牛气冲天，吃完后，我们小孩就去放鞭炮了。
到了十一点我们一起来包饺子一共才包了300多个饺子。过来午夜十二点，开始了煮饺子了，美味的饺子熟了，薄薄的皮儿如和田玉一般软滑，美味的馅儿都让人流年忘返，此味只因天上有，人间难得几回尝。虽然，它们很少，但是，它注入了几种特别的味道——浓浓的年味，还有我自己的劳动成果。我轻轻地咬，细细地嚼，慢慢地吞下，回味悠长。
正当我们开始吃时，开始放烟花了。烟花把整个天空照的绚丽多彩，有的像仙女散花，有的像飞流而下的瀑布菊，有的像一闪而过的流星，还有的像五光十色的彩虹，烟花声也四处轰轰响，看见天空中像开了花似的，漂亮极了。
这场视觉上的饕餮盛宴持续了经四个小时而我在第五个小时睡着了。
年味优秀作文13
寒假中的许多时间我都草草地虚度过去，唯有过年那几天我是真真切切度过去。
愈利年关，过年味愈浓。
排在年味之首就是那一阵阵浓郁的鞭炮味。从地上忽然飞向天空就是那一个个花炮，垂直地飞向天空，以一种傲慢的姿态在天空中绽放，闪现出一个一个的“小星星”，转眼间又消失在黛蓝色的'天空中。它完美地飞跃，完美地落下，完美地展示给我们看，又一颗接替它，在天空中绽开出一朵巨大、闪烁、晶亮的花朵，仿佛花朵上镶满了水钻，又消失了。吸吸空气，里面有氧气夹杂着那股硝烟味，虽不好闻，但是闻着闻着也习惯了，这股硝烟味还真是随处可闻呢。
年味之二当然要酒香味了，我们这城市虽不酿酒，但是非常钟爱喝酒。在过年这么重大的日子里，喝酒当然是必不可少的。家家户户会在过年的前夕准备上好的陈年老酒。在过年时，许多爱藏酒的人都会纷纷打开自己珍藏多年的好酒，也许只有在这种日子了，他们才会收敛自己对酒的吝啬。在过年，不管是会不会喝酒的人，都得沾沾酒气，这不，喝着喝着倒也能品出些这酒的好了。
饺子味在年味中也是不可缺少的。北方人特别爱在过年时吃饺子。那肥中带瘦的馅，加上些料酒，那味儿真是让人口水流下三千尺。再在馅中加入葱、姜、蒜，那滋味无法用语言来形容。蒸煮完后，香味那真是扑鼻而来。一碗醋，一大碗饺子，可能还填不饱肚子哩。吮吮饺子上的醋，一咬开饺子，又会有一股汁混着醋一起流入口腔中。
仔细想想，其实年味很多。都饱含着新年的温馨美好。想象一大家子人围坐在一张大圆桌边吃饭，虽有些挤，但是谁都互相夹菜，这种温馨只有在过年才能得到。
年味优秀作文14
春节是中华民族最盛大的传统节日，拥有很多习俗。到了春节，处处都洋溢着喜气，一派热闹的场面。
“年味”是过年不可缺少的调味剂。而让我觉得年味最重的便是家家户户聚在一起吃年夜饭了。
吃年夜饭是家人团聚的时刻，各方游子，无论生意、工作有多忙，都要歇一歇回家过年，吃丰盛的年夜饭。
我是在爷爷奶奶家吃年夜饭的，年夜饭总是非常丰盛，都是些平时难得吃上的好菜。
吃年夜饭的前一天，爷爷奶奶就开始忙活了，杀鸡杀鱼，买肉准备食材，年夜饭应该是一年中最丰盛最热闹的一顿饭了吧。
除夕晚上也就是大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐在桌旁，共吃团圆饭，心头的快乐和充实难以言喻。人们既享受了满桌好吃的饭菜，同时也享受了专属于大年夜的快乐气氛。年夜饭的`桌上一定要有鱼，因为“鱼”和“余”谐音，预示着年年有余，在大年夜，即使不会喝酒的大人，也要喝点酒，与亲人一起营造快乐的气氛。
除此之外，年夜饭的餐桌上一般都是大菜。鸡、鸭、肉、猪肘子之类的。
在北方，年夜饭还会吃饺子，各种馅儿的饺子齐聚一堂，不仅是视觉更是味觉上的享受。
吃年夜饭让我感觉到年味很浓，吃年夜饭也是春节的一个重要习俗，一家人终于团聚在一起，脸上总洋溢着幸福的笑，每次吃年夜饭，都是那么美满！
年味优秀作文15
“每逢春节胖三斤”，这句话一点也不假。但好歹我也对得起为我升入天堂的那些鸡鸭鱼猪，春节吃过的菜简直堪比《舌尖上的中国》第三季。这就是年味。
每逢大年三十这一天，家里总是很忙碌，从早到晚，为的就是晚上那一桌团圆饭。而我这个对做菜有着经久不衰和越挫越勇的食物杀手今天被严令跟在我家做菜大师奶奶的身边学习做菜的`技巧。
这第一道菜便是粉蒸肉，也是我最喜欢的一道菜，首先猪肉飞水，洗净切片，把豆瓣剁碎，南瓜去皮切厚片备用，然后将切好的肉片放入大碗中，放入豆瓣、姜蒜末、料酒、老抽、胡椒、冰糖以及适量蒸肉粉，用手抓匀，腌制30分钟左右。最后另取一只碗，将切好的南瓜片放在碗底部，把腌制好的肉片均匀的铺在上面，放入蒸锅，蒸2—3小时左右，最后撒上葱花，色泽红亮，咸鲜微辣，软糯适口，香中带甜的粉蒸肉就做成了。
而年夜饭最不可少的便是鱼，因为寓意年年有余。也是很平常的家常菜，为了完成我今天的伟大任务，我可是认认真真的把做法记下来了，首先把草鱼宰杀去鳞，从背部开刀去内脏洗净，同时锅内放入花生油，烧至六成热时放入姜片、鱼肉小火煎2分钟，将鱼身翻过来，再用小火煎2分钟至两面煎黄，加入红尖椒块、干的苏叶、用小火煮10分钟，用盐、味精、鸡精调味，撒剩余的紫苏叶、红椒粒上桌，哎呀，不说了，我都饿了。但是别想着只有这两道菜哦，其实有十多道呢！
到了晚上，一家人围在桌前，吃这团圆饭，聊着家乡事，一起过个团圆年。
什么是年味？年味就是那桌上摆这的饺子、鱼、鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉、还有我最爱的粉蒸肉。就是爷爷奶奶的唠叨，就是散发着浓郁的饭香和充满着欢声笑语的我的家！
年味优秀作文
