年夜饭作文

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[推荐]年夜饭作文

在我们平凡的日常里,大家一定都接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编为大家整理的年夜饭作文,欢迎阅读与收藏。

年夜饭作文1

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”噼里啪啦的鞭炮声,迎来了新的一年。大年三十的那天晚上,我们一家人围坐在一起,在家里吃了一顿团圆饭。

一家人洗菜、烧菜、搬菜、煮菜、烧饭……忙得不亦乐呼。厨房里不时传来叮叮咚咚的锅、碗、瓢、盆的碰撞声。这响声好像交织成了一支美妙的乐曲。

不一会儿,桌上摆满了各种各样的美味佳肴。有披黄金甲的红烧鱼,有红通通的红烧肉,有圆溜溜的肉丸子,有绿油油的青菜,有香喷喷的糖醋排骨,有又甜又辣的`鱼香肉丝,有……我看到满桌子的色香味俱全的菜,想到爸爸烧的菜真是应有尽有了,爸爸的手艺真是非凡呀!我等不及了,夹起一个肉丸子,就放到了嘴里,真是美味啊!我又吃了一个,感觉越吃越想吃。我尝了肉丸子,又夹起了一根鱼香肉丝,咬了一口,感觉也一样是美味呀!等爸爸、妈妈、奶奶时,我已经吃了很多菜了。当我们一家四口团团围坐在一起,爸爸打开了一瓶红酒,给每人倒了一杯,号召我们举杯:“祝愿我们一家的生活与事业在新的一年里红红火火,身体健健康康!”“干杯”,爸爸说完一饮而尽,我吃得更欢了,我们有说有笑的。我们大家吃了一阵后,我举杯,对妈妈与爸爸说:“爸爸、妈妈,我祝你们永远幸福快乐!”爸爸举杯,对妈妈说:“我祝老婆永远年轻、漂亮!”妈妈举起手中的酒杯,对我说:“祝宝贝学习有进步,把钢琴的六、七级过了!”爸爸又说:“祝老妈万事如意、永远健康!”奶奶也举起酒杯说:“祝我们全家幸福美满!”在叮叮当当的干杯声中,我们全家一起迎接欢乐祥与的新年。

饭后大约半小时,妈妈又拿出了许多水果放到桌子上,有香梨、有苹果、有火龙果、有橘子、有甘蔗,我问妈妈:“妈妈,为什么不吃其它水果,偏偏吃这些水果”。爸爸插嘴道:“因为,香梨代表想你;苹果代表平安;火龙果代表红红火火;橘子代表吉祥;甘蔗代表甜蜜幸福。”“哦!”我恍然大悟。

这时,我抬头一看,已经快八点了。我忙说:“春节联欢晚会快开始了。”爸爸、妈妈、奶奶就急忙收拾碗筷,一会儿就回到客厅看中央电视台的春节联欢晚会了……“哈哈哈”一阵阵欢乐的笑声不时地荡漾在客厅里。

年夜饭作文2

我们家是开饭店的,生意还可以。不过每当逢年过节生意就会受点影响。在20xx年大三十的那一晚。有一幕感人的事情发生在我们家开的饭店里。

我清清楚楚地记得那个风雨交加的晚上,我们一家人正准备吃年夜饭,店里时而进来几个吃晚饭的客人。

有一对父子吃饱付完钱后,走出了店门,正在这时,突然从大街上走过来一个神情晃乎的妇女,她一走进来就朝着那对父子刚吃完的剩饭走去。本来我们以为这位妇女是跟那对父子一起的,可我们看来看去也不像是跟他们一起的。后来爸爸对妈妈说:“孩子他妈,你去问问她是干什么的。”妈妈走过去问:“同志,你怎么了?是不是遇到什么困难?要是我能帮上你的我就尽量帮你。”当妈妈说完这句话时,那位阿姨就满脸泪水地说:“我是从乡下来的,一年前我们孩子他爸得了重病,为了给孩子他爸治病,我们花光了所有的钱还欠了一大堆债,后来我们的大儿子为了还债给爸爸治病,他就到杭州来打工,现在他爸不行了,惟一的愿望就是能见上他最后一面。”那找到了吗?爸爸问。那为阿姨回答说:“我已经找了一个多月了。可还是找不到,现在连钱也花光了,没地方睡觉也没地方吃饭,只好到饭店里吃别人剩下的菜了。”听到这里,我们一家人的眼眶里都已经有眼泪在打转了。

这时,我从一边站出来说:“阿姨,如果你不建意的话就和我们大家一起来过快乐的.新年吧!”阿姨听了这话激动地说:“你们真是大好人啊!那晚我们就和那为找儿子的阿姨一起过了一个热热闹闹的大年三十。

第二天,我们一家人陪着这位阿姨一起来到公安局讲述了那为大哥哥的长像特征。

经过公安局叔叔的帮助,一个月以后那位大哥哥终于在他父亲临终前和他父亲见上了最后的一面。

通过这件事,我觉得只要人间充满了爱,大家都互相帮助一下,那这个世界就充满了爱。

年夜饭作文3

“HappyNewyear、HappyNewyear……"商场里响起了这一首歌,我摘下耳机,沉浸在愉快的歌声中。爸爸妈妈预定好了套房,等待亲朋好友的到来,围成一圈坐在一起吃年夜饭。

年夜饭又称团圆饭,是农历除夕的最后一餐。这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐。一年一度的`团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。家人的团聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰与满足,老人家看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关怀与抚养子女所付出的心血而没有白费,这是何等的幸福,而年轻一辈也正可以借此机会向父母的养育之恩来表达感激之情。除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭。有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子,留一副碗筷,表示与他团聚。这年夜饭也叫“合家欢”,是人们极为重视的家庭宴会。

我们挨个坐下,人都到齐了,菜也都端上来了,它们的名字都很有趣,有:五福临门、三阳开泰、团团圆圆、耗运当头、红烧猪蹄、水晶灌汤包、红烧蛋饺、寿长百年、金玉满堂等等。我们都站起来,举杯、干杯。小朋友喝饮料,大人们就喝啤酒、红酒白酒等。

我们在一起有说有笑,一个关系和我特别好的阿姨今年才见了两三次面,我和她坐在一起,说东说西,根本没有停下来过。我多希望能天天和她在一起,平时我们也只能用微信聊聊天。散伙了,我们俩都特别不舍,她忽然说:”要不我今天住你家吧,我行李都太好了,明天我还要赶飞机。“”正好正好我家里飞机场不远。“我说道。我跑去问了爸爸妈妈,她们也同意了。到了家我和阿姨住在同一间房间,第二天阿姨就赶飞机走了。

我多么希望能天天过年啊,能一大家子都聚在一起开开心心的多好啊。

年夜饭作文4

今天是除夕,我刚到奶奶家,看见从四面八方远道而来的亲戚,我的姑姑和叔叔,婶婶也回来了,可是我没见弟弟。

一大早,爸爸和叔叔拿上梯子贴春联,每一幅春联的颜色、字体都不一样,而且每一幅春联都用简单的字体给我们带来福气。

我看见他们俩忙得热火朝天,便不打扰他们,去问奶奶弟弟去哪了?走进里房时,我看见了婶婶和妈妈正在厨房包弟弟最爱吃的韭菜馅饺子,和我最爱吃的包子。

奶奶也忙着揉面团,准备蒸枣馍和花馍,我准备先干完活,再问弟弟的去处。仔细地想想有什么可干的,想来想去可以把家里扫一扫,收拾一下。首先来到缝纫房,拿上鸡毛掸子东能打打西打打。站在沙发上,把柜子上的杂物清理掉,再拿抹布擦一擦。擦的时候,我才擦了一下,抹布就黑了,肯定是因为几年都没发现这里很脏,如果把它擦干净了,一定会受到表扬的。

这时,我动了一下歪脑筋,可以拿弟弟的水枪把土喷掉,这个柜子也是防水的,再拿干抹布一擦一定可以。

我拿上水枪装上水,对准目标发射,“biu、biu、biu”。再拿干抹布一擦,柜子焕然一新,这样就会受到表扬了。我先把衣服叠好,再进行分类,放进衣柜。

一切准备妥当,我跑到奶奶跟前,高兴地说:“奶奶,我把缝纫房的衣柜擦干净了。”奶奶表扬了我一下,我又问奶奶:“弟弟去哪儿了?”奶奶说:“他去姥姥家了,下午回来。”

时间过得飞快,年夜饭做好了,弟弟也回来了,我们像传说故事中一样,把门窗锁紧,鸡笼关好,团聚在一起,吃一顿非常可口的年夜饭。吃饭的'时候,爸爸妈妈和爷爷奶奶、叔叔婶婶都露出了恬静的微笑,让我觉得很惬意。饭菜很丰盛,有排骨、有烤羊腿、红烧肉、鱼香肉丝和红烧鲤鱼等各种美食。透过窗户,外面可以看到五颜六色的烟花,听见轰隆隆的炮声,对我来说,真是人生一大享受。

今天真幸福,听着震耳欲聋的鞭炮声,看着五彩缤纷的烟花,吃着美食,真美好!

年夜饭作文5

今年的除夕比较特殊,听说中国发生了很严重的疫情,爸爸妈妈戴着口罩去采购年货,很快就拎着大袋小袋回家了,一刻不敢在外头停留。

外面下着蒙蒙细雨,雨水打在窗外的雨棚上,发出滴滴答答的声音,像一首轻音乐,更像是在向人们展示着大自然的某种力量似的。厨房里是一片热火朝天的景象。

妈妈和奶奶都在做着她们最擅长的拿手菜。只见妈妈拿着菜刀在砧板上熟练地切着蔬菜,发出“挞挞挞”的声音,奶奶在往油锅里煎着鱼,“滋滋”的声音让人听了就很有食欲。我也好想帮忙啊。可是爸爸说:”我们俩就不要帮倒忙了吧。”我心想着:过年总要让我表现表现吧?但好像确实没有我可以下手的地方和机会,等再大一岁吧,我只好这样安慰着自己。过了一会,妈妈把下午就提前准备好的饺子拿出来下到翻滚着开水的锅子里,然后一边开始调蘸料,酱油,醋,香油,小葱切成沫,各种调料混在一起,我知道,这是熟悉的'香味,也是家的味道。而这时奶奶那边也只剩最后一道红烧肉了,肥而不腻的大肉,吸饱了汤汁,迸发出一股扑面而来的香气,整个厨房弥漫着一种幸福的感觉。

随着妈妈吼了一声“开饭了!”我们都快速围到餐桌旁落座了。我正想夹一块红烧肉解解馋,只听妈妈叫道:“等一下,朋友圈先吃。”然后拿起手机一一摆着拍照。

“哼!等下肯定又想要炫耀自己的厨艺了!”我心想。奶奶很快把压岁钱也递给了我。我们有说有笑的一边吃着年夜饭,一边听大人们讲话。

客厅里的电视传来了报道在武汉医院支援疫情的医生和护士阿姨们的年夜饭声音,只听电视里说他们的年夜饭只有简单的方便面和蛋黄派。爸爸说“这些人真的很伟大,在需要他们的时候,他们都是逆行者,有危险了他们就顶上去了。”我听了心里很感动,我深深地知道,我们能够祥和地在家里吃一顿团圆饭,背后是有很多人在默默的付出,正是他们在前线抵抗疫情,保驾护航,才换来千千万万的家庭能够平平安安,团团圆圆!

今年的除夕年夜饭真的是非常特别,令人终身难忘啊!

年夜饭作文6

历年来,我们的年夜饭都是在酒店里,总是匆匆一聚,吃完就散,都没有传统过年的热闹气氛,过年前刚好新家乔迁,所以今年我们在自己新家过第一个新年!

在客人还没到时,我们一家三口就已经开始忙活起来了,我和爸爸妈妈分工合作洗菜,我挑的是我最爱吃的鱿鱼,清理鱿鱼得给它剥皮,这滑溜溜的家伙像活泥鳅般老是从我手心里滑出,好像故意跟我作对,不让我把它的“皮外套”脱下,最终我费了九牛二虎之力,终于把鱿鱼先生的“皮外套”脱下,并且剪开后把里面的“衬衣”和内脏全清理了,最终把它洗的'白白净净的放入盘中,等着今晚成为一道我最爱的美味吧!

新春佳节怎能少了春卷,爸爸早就准备好了拿手的馅料,那馅料里五花肉泥、萝卜丝、小葱、香油等一应俱全,还没动手包,我就开始馋了,包春卷是我和妈妈的拿手活儿,我俩各自熟练的拿起一张薄如蝉翼的春饼,在上面放入一行鲜嫩的馅料,两头一折,向前一搓卷,一根笔直的春卷就成形了,在我和妈妈的配合下,一会儿功夫50根春卷就包好了,接着我们把每根春卷剪成3段,等油热了就一段段下锅炸,这春卷一下油锅就噼里啪啦唱起了歌,跳起了舞,貌似它也知道今天是除夕,给我们提前唱响了新春的乐章!等春卷一出锅,那一段段金灿灿香喷喷的小玩意呈现在我面前,早已馋得口水直流的我连忙偷偷抓起一根就塞进了嘴里,那又香又酥的感觉真是太棒了……

随着时间的推移,亲人们也陆续到了,经过我们一家三口辛苦的洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮,满满当当一桌的菜上桌了,随着家人们一起举杯,互祝新年快乐,丰盛的年夜饭正式开吃了,大伙一边吃菜、一边喝酒、一边聊天,回忆各种有趣的及心酸的过往,有欢笑也有感慨,在一片温馨祥和的气氛中,一桌美味被大家一扫而空,饭后,大伙又聚在一起看了精彩有趣的春晚……

坐在一旁的我,看着大家热闹的相聚,相比原先在酒店吃的年夜饭,我觉得在自己家自己动手准备年夜饭更充实、更有意义、更符合中国传统、也更有年味!

年夜饭作文7

一年中最特别最丰盛热闹最令人难忘的一顿饭是什么时候?不用说,当然是除夕的年夜饭。

转眼又到了大年三十,像往年一样,为了吃团圆饭,爸爸妈妈带着我和弟弟一起来到乡下的爷爷奶奶家。一到爷爷奶奶家,妈妈就和奶奶为年夜大餐忙开了,妈妈是掌勺的大厨,奶奶就是她的得力助手,负责采购和寻找食材。爸爸则在一旁打下手,递递油盐酱醋,切切姜葱蒜花,洗洗锅碗瓢盆。爷爷帮不上忙,就去打扫卫生。我带着弟弟在外面玩,闻着厨房里飘出的一阵阵香味,我们的口水都流出来了。

经过漫长的等待,好不容易挨到开饭了。妈妈往返于厨房与客厅之间,把一碗一碗热气腾腾的`菜往桌子上端。我和弟弟两个小馋猫迫不及待地坐上了桌,两眼放光地看着一桌子的美味佳肴:有红通通、油亮亮的红烧肉,寓意着来年的生活红红火火;有清炖鲢鱼,寓意着年年有余;有香喷喷的大肉圆,寓意着全家永远团团圆圆;有金黄油亮的烧鸡,寓意着大吉大利。还有许许多多的菜品,让我目不暇接,垂涎欲滴。我再也忍不住了,筷子飞快地搛着每个菜,不消一会儿,我就吃得肚子溜圆了。这时,我突然想起我还没给爷爷敬酒呢,于是赶忙起身举起酒杯道:“祝爷爷身体健康,永远年轻!”爷爷立刻笑容满面地说道:“好,好,也祝你学习进步,考上好大学!”这时弟弟也学起来了,端起手里的“娃哈哈”对爷爷说:“爷爷……爷爷……健康,永远年轻!”爷爷更加开心了,不但祝福了弟弟,还把手里的酒杯和弟弟的饮料奶碰了一碰。这时,妈妈说道:“来,我们全家举杯一起互敬,同庆新年!”大家就都站起来,酒杯响起来,笑声也响起来……

吃过饭,妈妈又组织全家举行了一场联欢会,大家纷纷表演起了自己的拿手好戏:奶奶说起了快板,爷爷拉起了二胡,爸爸和妈妈唱起了歌,我跳起了舞,弟弟也“呜呜哇哇”地加入了……

窗外,一片绚烂的烟花在绽放,我们全家人的笑脸也如烟花一般灿烂而美丽。

年夜饭作文8

过了腊八,下一个就是除夕。我望眼欲穿盼着除夕的到来。它渐渐地接近了,近了,更近了……

“起床!我依依不舍地从梦中醒来,一睁眼就看见妈妈弯下腰的样子。我又闭上眼睡去,妈妈见我不肯起床便走出门说道“大过年的想睡就睡吧!我猛然跳床而起,一路狂奔下楼,刺耳的脚步声伴着我的尖叫声,玻璃狠狠地震了几下。

一下楼,厨房中的锅铲声、油炸声,还有水箱里的沸腾声传遍了屋子。我跑去一看,哟!这么早就开始准备年夜饭了。只见洗菜的洗菜、炒菜的炒角,我看着奶奶忙碌的背影不禁产生一种敬意。我凑近看了看,奶奶正在烧油炸春圈,嗞嗞嗞的声音在锅里徘徊着,由原来的白色春圈渐渐有了淡黄色,黄了冒泡了,整个油面被泡沫占领了,根本看不见春圈。约莫两三分钟后奶奶用罩离舀起一根根香喷喷的“金条,看的我直流口水,顾不上烫就往嘴巴塞,烫的我嘶牙咧嘴。

不用说今年的总指挥肯定奶奶,只听见奶奶说到要赶紧了,她边分配工作和做菜,爷爷只能给奶奶打小工。让爷准备酒精炉,爷爷只得唯命是从,免得招来一顿臭骂。一旁的.老太想要掌勺烧菜,奶奶说:“妈,你帮忙烧火就行了。说完她又让舅公炒牛肉……我在一旁看着,笑得前俯后仰,舅公疑惑的问题我:“什么东西这么好笑?“我们家有厨房司令了!

饭桌上一盘盘色香味俱全的美味菜肴端上了饭桌,看的眼花缭乱,有圆子、大闸蟹、红烧肉、八宝饭、蔬菜等。最诱人的是主菜烤全羊深深地吸引了家里几个吃货。我的小叔受不住诱惑首先开吃了,只见他扒了一只羊腿,大口的肯咬起来,吃的满嘴流油,还不忘赞美几句。而我见他吃的如此美味也拿起一块肉来品尝,先是闻到一股香香浓浓的年味,金黄的皮肤上再咬一口外脆里嫩的肉感,肥而不腻,满口留香,真是妙不可言。

而大人们此时已经开始互相敬酒,互相祝福,开怀畅饮,我也敞开肚子大吃起来,吃得肚子圆滚滚的。在这欢乐的节日里似乎没什么忧虑,只有快乐,开心。听,窗外街上传来的爆竹声,夹杂着大人们的说笑声加上屋内的笑声,此起彼伏,多美妙啊。

今年的年夜饭感到很满足,因为每道菜都包含着大家的祝福,年味就这样蕴含在了其中,一餐幸福的年夜饭。

年夜饭作文9

“爆竹一声除旧岁”转眼间又到了过年,家家户户都洋溢着过年喜悦的气氛。过年,对于小孩子来说是最热闹、最开心的时候了,有得吃、有得穿、有得玩、还有红包拿。人们总要在这个时候回家和家人团聚,吃一顿丰盛的年夜饭。

大年夜,丰盛的年菜摆满一整桌,阖家欢乐的氛围,真是难以言喻。妈妈要大费周章为年夜饭做筹备,因为这可是一年一度重要的家庭团聚,所以我和妈妈去菜市场选购新鲜的食材。菜市场里的人满坑满谷、人声鼎沸,通路挤得水洩不通,充分感受到年节的气氛!菜贩们的叫卖声此起彼落,“一斤一百!一斤一百!要买要快喔!”、“通通一百,通通一百啦!”、“新鲜的青菜,一把十块,三把二十五!”每一家菜贩高分贝的叫卖声音都不遑多让,一声比一声更大,真是有趣!经过我和妈妈的一番精挑细选、讨价还价之后,我们手上都提着大包小包,心满意足的回家去了!

晚上我们围炉吃年夜饭,家里热闹滚滚,餐桌上摆满了好多丰盛的菜肴,令人看了不禁垂涎三尺,想要赶紧大快朵颐,祭拜五脏六腑!妈妈还一副得意洋洋的样子,介绍她的“满汉全席”,逗得饥肠辘辘的我们,实在迫不及待。

年夜饭的每一道食物,都有不同的寓意,每一道菜也要讨个好彩头。譬如鱼代表“年年有余”、长年菜代表“长长久久”、菜头代表“好彩头”、吃年糕象征“年年高”……等,还有饺子的形状像元宝,包饺子意味着包住福运,所以过年吃饺子代表大吉大利。年夜饭寓意吉祥,有象征幸福好运,有的.是象征家庭和乐团圆。不仅吃进山珍海味,也吃进所有的好福气!

饱餐一顿后,跟奶奶拜年说吉祥话领压岁钱后,接着就聚在一起看电视、玩扑克牌、谈天说笑,玩得不亦乐乎,完全没有睡意。妈妈也没赶我们上床睡觉,还跟我们说“守岁”的意义,爸爸则在一旁笑着说:“等一会你们就会去”守睡“了!”

这一顿丰盛的年夜饭,我不仅吃得很饱,也品尝到妈妈的爱心,更享受了天伦之乐的美好;那温暖和睦、其乐融融的感觉,给每个家庭成员带来心灵的愉悦和精神的满足,更祈求新的一年:平安顺利、大吉大利!

年夜饭作文10

“爆竹一声除旧岁,梅花香里报新春”,今天是除夕,是狗年的最后一天,最重要的,当然就是吃团圆饭啦!

“快来帮忙!”妈妈吆喝,我们赶紧铺报纸、摆碗筷。哇!一盘盘热腾腾的菜上桌了,上面还有一团团的白色烟雾呢!大家都靠过来,闻到香味,不禁垂涎三尺…。

“开动啦!”小孩抢来抢去,奶奶看了,笑得合不拢嘴。大家边吃边聊,妈妈说他们小时候的“除夕夜”:以前他们的年夜饭,说不上是什么山珍海味、玉液琼浆,但是一定比平时丰富许多,大鱼大肉缺一不可,自己养的鸡、鸭,就是令他们食指大动的佳肴。不像现在,时代改变了,生活富裕,要吃什么就有什么,想吃内蒙的烤肉、想吃福建的麻糬、大湖的草莓……等,一通电话,“使命必达”,快递到家,根本花不上几分钟、几小时,多么轻而易举啊!所以,现在的.年夜饭,不像以前令人期待了。

“好啦!别顾说话,菜都凉了!”爸爸催我们吃饭!哇,鸡块、香肠…让弟弟爱不释手;除了这些以外,还有许多有意义的好料:“发菜鱼翅羹”,代表发财;“全家福”让全家平安幸福;用蛋饺、蛤蜊、虾子…一些海鲜煮的“金银海鲜汤”,代表金银满载;炸了一盘金黄色的年糕,希望爸爸的事业与我们的学业能步步高升;一尾洒满葱丝、辣椒丝,活跳新鲜的清蒸鱼,代表年年有余;妈妈煎了一盘水饺,外皮金黄酥脆,代表金元宝,象征财源广进……。

其实这么一大桌的菜,要吃光可真不容易。看大家顶一个大肚子,像似怀胎十个月的孕妇,一定都吃得很饱、很满足吧!妈妈说:“唉!这一顿吃下去,不知道要胖几公斤了!”哈哈!我想:只要妈妈有决心,一定可以瘦下来!

这是狗年的最后一天,在明年,希望我的功课可以更进步,希望我可以更有智慧,妈妈说:“年纪大了一岁,心智也要跟长。”我想这句很有道理,也希望我可以跟妈妈所说的一样,更加进步。

年夜饭作文11

每年春节,网络、微信等媒体上总有不少人晒自家的年夜饭,我也“随波逐流”晒一下我家的年夜饭与大家共享。

今年我家的年夜饭虽不丰盛,但意义非凡,因为这顿年夜饭凝聚了我们一家人的汗水。

除夕夜前一天,我们一家四口就商议今年的年夜饭做什么,最后达成共识由大家共同完成,八仙过海,各显神通,每人做一道自己拿手的好菜。先给大家报一下菜单:妈妈做的全家最爱“红烧大虾”,姐姐做的是北方传统名菜“过年菜”,我做的是已经练好几年的非卖品“蒜台炒鸡蛋”,老爸做的是下酒菜“凉拌生菜”。

妈妈先动手做她的“红烧大虾”,我、姐姐和爸爸在一旁评头论足,说笑中一份美食出锅。爸爸看妈妈快做好了,喊:“王尚政做准备“。爸爸把围裙给姐姐系上,姐姐接着忙起来做她的“过年菜”。爸爸看姐姐快做好了,又喊:“王之政做准备。”我不慌不忙也系上裙,站在炒锅前,点火、放油、放葱花、放蒜台、加盐、放鸡蛋、加调味品、出锅。在这里虽然我记述的'是分解动作,但都是要看火候、察颜观色的,我有一点“大厨”的范儿吧,私下告你们做“蒜台炒鸡蛋”还是前年母亲节的时候,妈妈教我的。做菜过程中还有一个小插曲,我姐姐过来故意给我添乱,把她的围裙系在我后面称要为我穿戴全身护甲,我大叫,妈妈立马阻止姐姐添乱,没等我的“作品”出锅,爸爸已动手择菜、洗菜、切菜、剥蒜、捣蒜等,开始忙活起来了。虽然我们的菜不算丰盛,但让我充分理解了劳动能够带来快乐和健康的真谛。

“上菜。”妈妈边喊边和姐姐把菜端到桌子上,摆上高脚杯,爸爸喝白酒,妈妈喝红酒,我和姐姐喝果汁。“满上。”爸爸一声令下,姐姐把我们的杯子都倒上。我双手把杯子递到爸爸手中,姐姐双手把杯子递到妈妈手中,并祝他们“身体健康!工作顺利!天天开心!”爸妈祝我和姐姐“学业有成!健康快乐!”我们互相品尝着每个菜,听到外面不时响起的鞭炮声,欣赏着春节联欢晚会,又说又笑,其乐融融,这不就是中国典型的年味吗?

我们这个家是和睦、团圆和快乐的家庭,我忽然想起“但愿人长久、千里共婵娟”的词句,借花献佛,也祝我家永远和睦,团圆和快乐!

年夜饭作文12

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”又到了辞旧迎新的除夕了。每当除夕,我最期盼的,便是年夜饭了。

年夜饭是我们中国人心目中最重要的一顿饭了,无论多远,大家都要回家乡,和家人吃上一顿团团圆圆的年夜饭。我们家也不例外,妈妈、大舅、小舅都从外面赶回老家,带回各种食材,热热闹闹的展示自己的厨艺。我虽然没能参加,却也在旁边递碗送盆的,弄得满头大汗。

直到傍晚时分,样样食品端上桌上时,我才知道什么是“鸡鸭鱼肉般般有,四季时蔬样样鲜”。我仔细观察着桌上的菜品,大菜、冷盆、热炒、点心样样有,加上不可缺少的是火锅和鱼。火锅代表新年红红火火,鱼则代表年年有余,再加一大碗代表新年甜甜蜜蜜的甜品。

开饭了,每位“大厨”都兴致勃勃地介绍自己的菜。大舅烧了红烧羊肉,小舅烧了蒜泥炸大虾,妈妈烧了香辣大青蟹,阿公烧了红烧大肠,剩下的火锅和小菜则由“大厨总管”阿婆烧。

我最喜欢的便是蒜泥炸大虾。大虾是大舅用海边带回的`野生大虾,比大人的一巴掌还长。小舅厨艺好,烧的大虾红里透金,油光闪耀,上面均匀的铺上一层白白的蒜泥。我一看,口水都差点流出来了,连忙跑去拿碗筷。可YO姐却先下手了,只见她沉稳稳地端起碗,老练地用筷子夹起一块块的虾肉。我不甘示弱,赶紧笨手笨脚地夹着虾肉,可没夹几块,姐姐都已消灭掉二条大肥虾了。我急了,取出多杀手锏:“阿婆、阿婆,YOYO姐姐抢我虾虾!”姐姐愣住了,她有些吃惊地望着我,又面红耳赤地埋头吃饭。我得意得将虾肉夹入碗中。嘿嘿,我有三条大肥虾喽,我高兴地吃着,不经意间发现大伙都善意地盯着我笑。哎,真是的,为了抢吃的居然变成了小囡囡。我虽然耳根都红了,但还是庆幸吃到了美味的大虾。当然别的菜也很美味。大家在欢声笑语,互相碰杯祝福中,每个人的肚子都吃的撑撑的,吃的心满意足。今晚的年夜饭吃得可真香啊!

小时候不明白,以为过年就是烟花、红包,长大了的我才渐渐地明白,过年就是团圆,过年就是祝福,过年就家人团聚的幸福。

年夜饭作文13

今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子,我家却年年做“年夜大餐”。看,今年的年夜饭多么丰盛呀!

下午四点多,我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子,它毕竟是传统食物,给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致,这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香,面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也非常重要哟!如果包的不美观谁都不爱吃哟,所以包饺子也是一门学问滴。爸妈将面、馅儿都准备好了,该我大显身手了。我左手捏一个,右手拿一个,一会儿,一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完,该到下一步了——做满汉全席。

妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种青菜。快看,我家的烹饪大师——“李大厨”(本人的'妈妈)来了。只见她右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒银耳。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声,空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,真有一番过年的景象。妈妈将各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!

终于等到了开饭,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的将这美味佳肴直往嘴里塞,吃了一个圆溜溜的小肚子。妈妈将果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———寿比南山,笑口常开,工作顺利。爸爸妈妈也把他们的祝愿送给了我,祝我身体健康天天好心情。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。

我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。

年夜饭作文14

俗话说:“百里不同风,千里不同俗。”在春节期间,各地风俗都有不同,但我最爱的还是家乡的年夜饭。

准备

要有一桌丰盛的年夜饭,自然要精心准备。所以一家人都分到了任务,我和哥哥要上山去挖些冬笋回来。虽然在安吉,竹子如同夜空中的繁星一样多,但要找一颗鲜嫩的冬笋也绝非易事。于是,我和哥哥上了后山,山上是一片遮天蔽日的大竹林,一路上有许多鸟雀,甚至还有在山上放养的鸡鸭。我们特意走没有路的山坡,也许这样会找得更快。一路上,哥哥顺便和我讲了一下找笋和挖笋的小知识:笋吃的是鲜嫩,所以最好还是挖未出土的笋,挖的时候要轻轻的……正说着,眼尖的哥哥发现了一个鼓起的裂开的小土包,我轻轻挖开土,里面果然有黄色的'笋,于是我和哥哥就合力把那颗害羞的笋挖出了地面。经过不懈的努力,我们最终挖了一小筐笋。虽然我们小心翼翼,但还是有几颗笋挖断了,露出了白白胖胖的身体,露珠一滴滴流下来,好像在怪我们错杀了它一样。开心地回到家里,大人们正忙得不可开交,杀鱼、宰鸡、打扫、贴春联,处处弥漫着浓浓的年味儿。

开吃

丰盛的饭菜终于准备好了,但先不能吃,老老少少必须先祭祖,然后焚香祷祝,最后长幼依序跪拜。仪式完了以后,大大小小的碗盘被端上桌子,如同一片大海上形形色色的小岛。饭菜的香味勾引着人们的鼻子,芳香四溢,令人垂涎欲滴。大家都在桌边坐好了,等待开饭就像跑步运动员等待发令一样。终于开吃了,大人小孩在桌边无话不谈,一面吃,一面互相说着一年来的大事、小事,这给美味的饭菜又增添了一份暖意。这顿饭包含着家人之间的思念和爱,吃起来自然味道很好。

饭后

吃完年夜饭,一家人围坐在一起看春晚,气氛真是其乐融融。春晚在新年的钟声里达到了尾声,我们又迈入了健康、幸福的新的一年。

年夜饭作文15

大年三十了,是个喜庆团圆地佳节,今天晚上,我们要去吃年夜饭。晚上,我们随着饭菜地香气,来到了“河南老家”饭店。这阵阵香气就像两只手,把我们拉到了这里,今天我们家来吃年夜饭地有从在西安上大学地表姐,有在惠州工作地表哥,我们家一共十三口人吃年夜饭。

这里人来人往热闹非凡﹑人山人海、熙熙攘攘,随着人流终于来到了我们地房间,房间里真清净,一副大大地风景画挂在墙上,窗外,有一潭清澈地潭水,这地方太美啦!我想起了一句诗:“小立池塘侧,荷香隔岸闻。”

人聚齐了,开始吃饭了!哇!饭好丰盛,有糖醋鲤鱼、辣翅鸡、盎盎面、肉丸……但是我爱吃地菜。其中,我最喜欢地是糖醋鲤鱼,因为做这菜地时候,厨师就在上面撒了一层像粉丝一样地细干面,就像给鱼盖上了一层“棉被”,好温暖,好舒服,而吃它地时候,那种味道像蜜糖一样甜,仿佛置身在幻想地境界里……不一会而整个房间里飘满了饭菜地香味,我犹豫了一下,不知道先吃哪个才好。

喝酒地时候更精彩了,服务员刚给我地酒杯倒上酒,我就端起酒杯一饮而尽,喝完一杯又喝了一杯,令人惊讶地是:我头一次喝酒竟然喝了四杯红酒一杯白酒!当时大家就在表扬我呢!虽然酒地味道不是很好,它好辣,喝过之后嗓子就感觉快要冒烟了似地!但是我还是很忍住了,在这样其乐融融充满欢声笑语地地气氛里真是酒不醉人自醉啊!

饭后,我们还有更精彩地表演节目!我来做主持人,由我点名点到谁谁就要上台表演,不上台表演地就要罚酒一杯还是一大杯哦,首先是我出场,我给大家背了一篇英语文章,大家都叫好。然后是哥哥上场,他来学鸵鸟走路,逗地大家哈哈大笑,紧接着就是我地大舅来给表演,他地节目更是惹人笑,跳抽筋舞,褪往后一抽一抽,胳膊一扭一扭地好好笑,当时我就笑地趴下了,其他人笑得更是厉害,有地眼泪都留下来了,有地笑得都捂着肚子了……

年夜饭在我们地欢声笑语中结束了,今年地年夜饭吃地真开心啊!我喜欢过年,期待着下次地年夜饭!

年夜饭作文

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