炒鸡蛋作文

炒鸡蛋作文范文（通用26篇）

在我们平凡的日常里，大家都不可避免地要接触到作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。你写作文时总是无从下笔？下面是小编帮大家整理的炒鸡蛋作文，欢迎阅读与收藏。

炒鸡蛋作文 篇1

西红柿炒鸡蛋对我来说是美味！营养价值很高。今天我要亲自动手做一次西红柿炒鸡蛋。

首先，我洗了两个西红柿，把西红柿切成小丁。然后，从冰箱拿出两个鸡蛋相互一磕，鸡蛋掰成两半，把蛋清和蛋黄倒进碗里，加点盐搅拌均匀。

料准备好后，把油放进锅里，点火加热，等油冒少许烟，把切好的葱白放几片，再把鸡蛋放进去稍微翻炒一下，鸡蛋熟了盛出。

再往锅里加点油翻炒西红柿，西红柿熟了放两勺糖和少许盐，然后把鸡蛋放进去温火搅拌，出锅了，尝尝，It′s delicious！

炒鸡蛋作文 篇2

“做饭”这两个字我想大家并不陌生，我就亲身体验过。早上，我见妈妈在做蛋炒饭时很酷，便请求妈妈教我，一开始妈妈不同意，但我在三恳求下，妈妈终于同意了，于是便开始教我。

我先把火打开，再倒入油，然后我拿来两个鸡蛋，我先把鸡蛋一磕，然后放入碗中，再拿筷子搅拌，之后倒入锅中，然后我有快速的把火腿切好，再跟鸡蛋放在一块炒，再倒入饭炒，之后放入调料炒，最后快出锅时放入葱，我拿来盘子，把火关上，把蛋炒饭程到盘之中，这样，蛋炒饭就做好了。

妈妈尝了一口，说：“蛋炒饭做的.不错，即继努力。”我听了开心的笑了。

啊，做饭可真难，但只要努力，就会成功的！

炒鸡蛋作文 篇3

我一回到了家，放下了书包便立刻跑进了厨房……

刚洗完手，我便从冰箱中拿出一个鸡蛋……我把锅放在了煤气灶上，然后我打开煤气灶后便呆在了那里：这毕竟是我第一次炒蛋。锅，开始冒烟了，我便将油倒进了锅中。我将鸡蛋往锅的边缘一敲， 鸡蛋壳裂开了。我用双手抓住鸡蛋用力一掰：一个金黄色的圆形和透明的`蛋白从蛋壳里掉了下来。我正出神地望着蛋却听见了“哗”的巨响，我连忙望着锅中的鸡蛋：蛋白不再是晶莹剔透了，开始凝固 了，变成了“底面”是黑色，“表面”是黄白相间的鸡蛋。我便拿起铲勺开始翻炒，油开始跳舞了……过了几分钟，蛋终于熟了！功夫不负有心人，吃上了自己煮的蛋，我心里不知有多快活！

炒鸡蛋作文 篇4

我喜欢吃炒鸡蛋，但是我不会做。今天晚上妈妈做炒鸡蛋，我就在旁边看。妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋，一个大辣椒。她把辣椒洗净、切碎放在碗里，把鸡蛋磕开，让蛋黄儿、蛋清儿流进另一只 碗里。我帮妈妈放一勺盐并用搅蛋器搅拌均匀。妈妈把油倒进炒锅，等油热了，妈妈把搅好的鸡蛋倒进油锅里，等鸡蛋变黄了，倒入辣椒炒一会儿，香喷喷的炒鸡蛋做好了。

炒鸡蛋作文 篇5

今天，我学会了西红柿炒鸡蛋，让我教教你吧。

第一步，先把西红柿洗干净切成块块，然后把鸡蛋打在一个碗里，用筷子不停的搅，直到蛋黄和蛋清融为一体。

第二步，打开电磁炉，把炒锅放在电磁炉上，里面放入适量的油，等油热了就可以炒了，首先把打好的.鸡蛋入锅内，等鸡蛋成松饼状时盛出，再放西红柿，然后洒上调料在锅里翻几下，最后再把原来炒好鸡蛋重放入锅内，再炒几下，香香的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

瞧！这就是我亲手做的西红柿炒鸡蛋，香味很诱人吧，是不是让你直流口水了，就快来品尝吧。

炒鸡蛋作文 篇6

星期六，妈妈走得早，只给我留了一些面包，我都吃腻了。于是脑子里浮现出一个大胆的想法：自己做个炒鸡蛋，怎么样？

因为是第一次炒鸡蛋，我紧张极了。拿了一床薄被披在身上，又拿了一个小椅子。我站在小椅子上打开了煤气再打开火，放上油。又磕了一个鸡蛋，便炒起来，炒着炒着，油一砰，吓得我给摔下来了。疼得流出了眼泪，但一想：“不行啊！如果我不做炒鸡蛋，早上就和饿肚子了。想到这我又恢复了信心，继续炒起来。

快出锅的时候，鸡蛋黄黄的`看起来好吃极了！我尝了一口：呀！忘放盐了，我又挖了一大勺盐放进去，拌了拌。再一尝，又太咸了。我自言自语道：“那可就没办法了，凑合着吃吧！“

吃自己炒的鸡蛋，心里乐滋滋的！

炒鸡蛋作文 篇7

“钉铃铃” ，随着闹钟轻脆的叫声，美 好的一天开始了。昨天爸爸说过，今天我当家。我先到菜市场去买吃的'，准备中午吃，望着红通通的番茄，我想：今天就来个番茄炒鸡蛋吧！

我把番茄买到家中，就开始做烧饭的工作了，我先用一个盆，把米倒在盆里，然后，到水池里去淘米，第一遍清好的时候，我把淘米水倒掉时，都把米给倒掉了，平时，看妈妈的动作是很轻巧的，而我却笨笨拙拙的。该打鸡蛋了，打第一个鸡蛋时，把它给“摔死了” 。打第二个和第三个时我吸取了教训，没把它们给“摔死” 。

开始炒菜了，我把菜倒进去，不停的用锅铲的翻滚着，像个大厨，终于炒完了，我乐滋滋的。

今天过的真的很充实！

炒鸡蛋作文 篇8

下午，我做完作业，和小伙伴玩了一会儿，回家喝水发现妈妈在削土豆皮，我就走过去要妈妈教我炒鸡蛋饭，妈妈满口答应。

首先妈妈教我把煤气罐，换气扇打开，再点火，放好锅，放油，等我一切准备停当后，妈妈拿出两个鸡蛋，要我打鸡蛋，我把鸡蛋在灶台上轻轻一磕，拿起来一看，“流了！”我赶快伸进锅里剥开壳蛋液全流进了锅里，接着用锅铲翻了个面，再把饭倒进去，还加点自己想吃的菜，然后在锅里翻滚，像翻滚过山车。炒好了，看着自己炒的'黄灿灿的饭多香啊！马上想尝一口。

我今天很高兴，因为我自己会炒鸡蛋饭啦！

炒鸡蛋作文 篇9

今天老师布置了一个作业，学一项本领，炒鸡蛋。

回到家，我拿出三颗鸡蛋，小心翼翼地洗干净，然后拿出一个碗，我在碗沿上轻轻一磕，然后顺裂缝把蛋壳一掰，没想到，蛋黄和蛋汁居然顺利地流入碗里。

接着我用筷子开始搅拌，搅拌完之后放上调料。最后，把锅放在电锅上，开了火，倒上适量的'油，等油热后，把鸡蛋汁倒入锅里，来回翻炒。

炒鸡蛋做好了，我把热气腾腾的炒鸡蛋端到餐桌上，等待爸爸妈妈回来。妈妈爸爸看到后连声夸：“我儿子真能干。”并且大口大口吃起来。我看着爸爸妈妈津津有味地吃着自己亲手做的炒鸡蛋，我心里比吃了蜜还甜。

炒鸡蛋作文 篇10

今天我做了一道西红柿炒鸡蛋，下面我给大家讲一下做菜的过程。

首先，准备好两个鸡蛋，一个西红柿。然后把鸡蛋打在碗里搅匀，西红柿切成块儿放在碗里。接着把火打开等锅热了倒入适量的油。油热了就倒入鸡蛋，炒到鸡蛋成了块就倒入西红柿，炒2—3分钟后放入少许盐，煸炒几下后就可以关火了。

最后，把炒好的菜盛入盘中，就这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就完成了。

当时我很紧张，生怕切菜切到手，害怕炒不好。谁知道妈妈说我炒得很好吃，我真得很开心，我和弟弟几乎是抢着把它吃完的.。我明白了只要认真、用心，没有干不好的事。

炒鸡蛋作文 篇11

寒假的一个早上，我学做炒鸡蛋。

首先从冰箱里拿出几个鸡蛋，打在碗里，用筷子把蛋黄和蛋清搅匀，再加点盐，爸爸说这样会有点味道。然后，我打开煤气灶和油烟机。看到锅烧热后，加一勺油，用铲子把油涂匀在锅底和边上。看到油微微冒烟后，把鸡蛋倒入锅里，这时，锅里顿时发出‘’噼哩啪啦‘’的声音和鸡蛋的香气。爸爸叫我赶快用铲子把锅底的鸡蛋往锅的`边上赶，以免锅底的鸡蛋太厚。过了几分钟，轻轻地把鸡蛋翻个身，把火调小，再过了两分钟，金灿灿，香喷喷的炒鸡蛋就新鲜出炉了。

吃着自己亲手做的炒鸡蛋，心里美滋滋的。

炒鸡蛋作文 篇12

今天，我看到电视里的西红柿炒蛋，便怀着好奇心让奶奶教我。

首先，准备搅拌均匀的鸡蛋、切好的西红柿。

在锅里倒入油，再倒入鸡蛋。等蛋定型以后，把它翻过来，弄碎，放入盘子里。

再在锅里倒上油。放入西红柿。过了一会儿，西红柿熟了以后，倒入鸡蛋，炒一炒。

把炒好的`西红柿炒蛋放入盘中，就大功告成了。

哇！真令人垂涎三尺呀！

炒鸡蛋作文 篇13

今天我休息，晚上我帮爸爸妈妈炒鸡蛋。

炒鸡蛋的第一步是先把两个鸡蛋洗干净，拿起一个鸡蛋在碗边磕一下，把鸡蛋壳掰开，让蛋液流到碗里，同样，将第二个鸡蛋也打在碗里。再拿筷子把鸡蛋打散，放点盐，然后就可以点火了。

第二步：把适量的油倒到锅里，等油热了，把打散的鸡蛋倒入锅里，用铲子不停的搅动，等鸡蛋变成金黄色的，由液体变成一块块的.，就熟了。

我拿起筷子尝了尝，味道有点咸，盐放多了，可以当咸菜吃了。不过，吃自己亲手做的菜，我还是很高兴。

炒鸡蛋作文 篇14

我的妈妈要教我炒鸡蛋了，我高兴的一蹦三尺高。

开始炒鸡蛋了，我正在把鸡蛋打碎时总是力度太轻，得弄好几次才打碎。

放盐时，我总是放多了一点，就算把盐放多点我也同样喜欢。因为我爱吃咸的东西。

我放油时总是把油放多点。

炒鸡蛋时我妈妈说得等油的`温度到100摄氏度，可我大约让油的温度到50摄氏度，就把生鸡蛋放到锅里。

这就是我学炒鸡蛋的过程。

炒鸡蛋作文 篇15

今天我来做一道番茄炒鸡蛋。

我象奶奶那样，先给自己系上围裙，然后把番茄洗干净切成小块，把鸡蛋打匀，还准备了几个大葱圈，就是洋葱，开始准备开始炒菜。

我先放了少许油，把油加热到没有泡，接下来把鸡蛋小心地到进锅里，要注意不要让沸腾的油溅到身上，用铲子不停的把鸡蛋翻动，不然会烧焦的`，炒好以后把鸡蛋切成碎块，然后把番茄放进锅里炒，按照奶奶讲得放一些糖、味精等作料，等到番茄脱皮后再把大葱圈放进去，把三样东西放一起再炒几下，最后把炒好的菜盛到碗里。

晚上，爸爸妈妈回来后，我把番茄炒鸡蛋给爸爸妈妈、爷爷奶奶吃，他们像几天没吃东西一样，把番茄炒鸡蛋吃得精光，我大声叫道：“我终于会炒一道菜啦！”

炒鸡蛋作文 篇16

星期天中午，我在妈妈的指导下第一次做炒鸡蛋。 我先从冰箱拿出三个鸡蛋放在桌上，再拿碗和搅蛋器，然后把蛋打破，倒出黄嫩的蛋黄和透明的蛋清。开始搅拌了，我兴致勃勃地拿起搅蛋器，大约2分钟鸡蛋搅好了。 我把干净的.炒锅放在电瓷炉上。按下炒菜键。一会儿，锅热了，我就把油倒进锅里，很快油热了，我赶忙把搅好的鸡蛋倒进锅里。顿时，锅里发出‘吱吱’的响声，我吓得躲在妈妈的身后。这时侯，妈妈说：不怕，快用铲子翻炒一下。 我赶忙拿起铲子，胡乱翻炒几下，最后放了点盐。哇，锅里一片金黄。妈妈说：“可以起锅了”，我就把鸡蛋盛在盘子里。

吃午饭的时候，我觉得今天的鸡蛋特别好吃，因为是我自己亲手做的。爸爸妈妈也开心地笑了。

炒鸡蛋作文 篇17

今天，妈妈买回来了很多鸡蛋，说今天要给我们做鸡蛋宴。我惊喜若狂．为了让气氛更好，我对妈妈说：＂妈妈今天第一道菜炒鸡蛋由我来掌厨吧。＂妈妈听到了，笑的人仰马翻，开心的对我说：＂哈哈，你从来不进厨房，你行吗？＂我大声的对妈妈说：＂别瞧不起人，看来今天不给你露一手，你还真把老虎当病猫了。＂说干就干，我先把两个鸡蛋打入一个碗里搅拌。然后向锅里倒适当的油，等油沸腾了，再把搅拌好的蛋倒入锅中炒。

这样一盘炒鸡蛋就做好了。看着妈妈吃着鸡蛋不住的夸我，我心里美滋滋的`。心想下一次一定要做的更好。

炒鸡蛋作文 篇18

今天有一件开心的事，我有幸自己动手炒鸡蛋。

清晨起来，我见家里空无一人，“咕噜”“咕噜”……谁呀？哦，原来是我的肚子响起了“早餐铃”。不行，我要填饱肚子，我左瞅瞅右看看，发现家里啥吃的都没有。我灵机一动，一个主意萌发了。打开冰箱，冰箱里有鸡蛋、韭菜、辣椒，于是“自己动手、丰衣足食”开始了。

首先让韭菜和辣椒洗个冷水澡后放案板上切成末，准备“待命”。“啪啪”两声，两个Q弹的`蛋黄和透明的蛋清流入碗中，用筷子打匀并放入韭菜末和辣椒末，加入少许盐。然后，打开燃气，锅中倒入食用油烧热，接着把和好的材料倒入锅中铺成饼状，待两面煎至金黄，新鲜的炒鸡蛋便出炉了。

我津津有味地吃着自己的劳动成果，别提有多开心，关键还那么好吃。如果你也想学怎样炒鸡蛋，就来找我吧！

炒鸡蛋作文 篇19

今天是星期天，我向妈妈要求中午饭的鸡蛋让我来炒。妈妈同意了，我心里又激动，又紧张。

我先从冰箱里挑选了六只又大又圆的鸡蛋，又拿出一个碗，准备照妈妈教我的方法把鸡蛋磕进碗里。平时，我以为磕鸡蛋是最好办的事儿，谁知做起来不像想的那么容易。我小心地拿起鸡蛋在碗沿上轻轻地磕了一下，鸡蛋纹丝不动，我一连磕了三次，它还不破。看它昂着头，挺着大肚子，好像在骄傲地对我说：“哼！小笨蛋，你会磕吗？还是让你妈妈来磕我吧！”我气得拿着鸡蛋在碗沿上猛地一磕，“砰！”溅出来的鸡蛋清流了我一身一手。妈妈在旁边忍不住笑了起来，说：“手上劲儿要均匀，不要忽轻忽重。”妈妈又亲自磕了一个让我看看。我照妈妈说的先匀着劲儿，把鸡蛋磕裂口，然后两大拇指扣住裂缝往左右一办，一个圆圆的蛋黄和蛋清就落进碗里后，又切了一些香菜和葱段放进去，散了一些盐末，就用力的搅拌起来。妈妈帮我把黑色的炒锅放到火上，倒入油，只一会儿油锅就冒烟了，我便手忙脚乱地把鸡蛋液倒进热锅里，“哧啦——”一声脆响，吓的'我往后一退，手里的锅铲也掉了，鸡蛋的四周鼓起了一层乳白色的小泡泡，小泡泡不住地向上扑扑地冒热气，一会儿这些小泡泡迅速凝成了一团团，妈妈说：“快翻。”我赶紧用锅铲把鸡蛋翻了翻，可惜晚了，有的鸡蛋已经胡了，颜色焦黄，妈妈把胡了的鸡蛋铲掉，又叫我把锅了放些味精，滴上小磨香油，然后铲进盘子里，只见金黄色的鸡蛋上有着碧绿的香菜和雪白的葱段，颜色可真好看，妈妈走过来闻了闻，说：“还挺香的。”

我迫不及待地拿起筷子夹起一筷儿鸡蛋，吹了吹，放在嘴里，呀！香喷喷的真好吃。我等不及妈妈烧好汤，就埋头大吃起来，我觉得这是我有生以来吃到最好吃的炒鸡蛋，什么山珍海味都比不上它。

炒鸡蛋作文 篇20

今天下午我和妹妹的肚子都咕咕叫了。所以去冰箱找吃的`，看了几个鸡蛋，学了妈妈的样子，炒了。

我先把鸡蛋打碎，把鸡蛋放在碗里，把酒和酱油放在碗里，撒上盐和葱，然后用筷子搅拌。均匀混合的时候，我打开煤气，点燃，往锅里倒油，倒鸡蛋。突然锅着火了，我迅速盖上锅盖，把煤气拿出来，火最终熄灭了。我想放弃。太危险了这时，妈妈好像在我耳边说：“不管遇到什么困难，都要坚持下去。”我再次点燃，拿起锅柄摇了几下，把鸡蛋变成了圆形的大饼。正面熟了，拿起铁锹轻轻翻鸡蛋。就在这时，妹妹说：“姐姐，鸡蛋好了吗？”我等不及了，我忙着说：“马上。单击另一边也快熟了，我赶紧关掉了煤气。

不到几分钟，好吃的鸡蛋现在就在我们眼前出来了，我的头上也出现了“小水滴”。我擦了擦，和妹妹吃得很开心。

炒鸡蛋作文 篇21

今天早上醒来的时候，我穿好衣服，看到妈妈还在睡觉。我没叫醒她，饿得等妈妈起床做饭。这时，我已经九岁了，我想到要学做饭。我来厨房不知道能做什么，炒什么菜，妈妈平时最喜欢炒鸡蛋，你可以试试炒鸡蛋！我先拿了四个鸡蛋，学了妈妈的样子，把鸡蛋放到碗里，这时我有了问题。不知道放多少盐才好。突然想起妈妈平时在炒鸡蛋里放了一些盐。我照例放了一点，匀和后放在一边。往锅里倒油没多久，就听到“咆哮”的声音，原来油很热，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，继续翻过来，把鸡蛋打成一块，倒进盘子里。这时我才松了一口气，放入南德调味料和调味料，拌匀后倒在盘子里我把它们装起来，放在桌子上，去叫醒妈妈。

妈妈起床后看到餐桌上的食物，惊讶地问道。“这是谁做的”“是我做的！”“我骄傲地说。”真的吗？我的孩子长大了会做饭！“我听到妈妈的'称赞，心里很高兴。这顿饭我平时看妈妈做饭的时候学了一点，好像真的是“处处留心做学问”。

以后在学习和生活中，我要认真观察，处处注意，学习更多的知识。

炒鸡蛋作文 篇22

晚上，我在厨房里可忙活了，因为，老师布置了一个作业——炒鸡蛋。一想到这件事情，我就高兴得不得了，觉着我可以自己做一次饭，越想越开心，嚷嚷着要快点开始。

我挑了几个圆圆的、滑滑的鸡蛋，准备打到碗里。刚开始，我在碗边狠狠打了几下，可没想到打了一个“稀巴烂”，一丝蛋液流在了碗外，好多碎蛋壳掉到了碗里。我想收起蛋液，又想拿出蛋皮，一时不知所措。奶奶在旁边笑着说：“鸡蛋壳很薄，你要小心点打。”听了奶奶的话，我开始第二次尝试。我又拿起一个鸡蛋，在碗边轻轻磕了两下，鸡蛋的外表没有任何破裂，咦？怎么轻也不是，重也不是？我又稍微加重了一点劲儿，果然，蛋壳裂了一条缝儿，曲曲折折的，我顺着裂缝，轻轻一掰，蛋壳分成了两半，鸡蛋终于脱去了外衣，露出了圆圆的、黄黄的脑袋，蛋清弄了我一手，黏黏的！一会儿工夫，几个鸡蛋都脱衣躺在了碗里，一个个看着我，好像在对我笑……我拿了一双筷子，信心满满地准备搅拌。没想到它们调皮得很，好像是专门嘲笑我抓不住它们，在碗里滑来滑去。我有些生气了，在碗里使劲地来回搅动，把它们弄得团团转，渐渐地，蛋清不见了，蛋黄也都碎了，我长长地舒了一口气。奶奶说：“放点葱花会更好看，味道更鲜美！”于是我抓了一大把葱花往里放，边放边搅，黄的绿的，看起来真好看！

“这些调皮的小家伙们，可真难弄啊！”我今天可算是见识它们的.厉害了。搅拌好蛋液后，最重要的环节——炒鸡蛋，就要上演了。

我先在锅里倒了一些油，奶奶拿起锅转了一大圈，才让我倒鸡蛋液。看着冒泡的油，我突然好害怕，害怕油溅到脸上、胳膊上、手上……我紧张的心都提到了嗓子眼了。奶奶似乎看透了我的心思说：“别怕孩子，倒鸡蛋液时一定要手臂低下来倒，绕着圆圈倒，就不会溅到身上了。”按照奶奶说的，我将蛋液倒进了锅里，只听“哧啦”一声，吓得我连忙躲得远远的，只见这些蛋液都噘起了嘴，鼓了起来，白白的，嫩嫩的，上面还有一些金黄色的小泡。“快炒快炒，看糊了”，奶奶催促着我，我赶紧冲上前去，拿起铲子，学着奶奶平时的样子，来回翻滚鸡蛋。

片刻，黄澄澄、香喷喷的鸡蛋就炒好了。奶奶帮我把鸡蛋装到盘子里，我得意地端在餐桌上，爸爸妈妈尝了尝，都连连说：“不错，不错”。

吃着自己做的炒鸡蛋，我觉得格外的香！哈哈！

炒鸡蛋作文 篇23

一天，我刚起床，我的独自就开始唱“空城计”了，正准备用我的高分贝超级嗓音叫妈妈起床给我做早餐，猛然想起今天家里没人，哈！家里就是我的天下了。

“咕咕”肚子又开始抗议了，为了填饱肚子，走，找吃的去！经过我的地毯式搜索，发现了一枚鸡蛋。好！今天就来个炒鸡蛋。

首先，架好锅，点火，让火将锅里的水分烧干，接着马上倒油，“丝”——一股清烟腾起，那黄澄澄的油立刻就沸腾起来了。然后敲蛋，怎么敲呢？我努力回想奶奶原来炒蛋的情景，有了！我拿出蛋在锅的边上轻轻一敲，随着“咔”的一声，鸡蛋裂开了一条缝。紧接着迅速将蛋用力一掰，黄白相间的'蛋黄和蛋清象顽皮的孩子，似飞蝗，争先恐后地挤了出来，跳到了锅里，“丝”——的一声，蛋黄和蛋清好似一个金灿灿的小太阳。对了，还要把蛋翻翻，于是我拿起锅铲将蛋铲起来一翻，谁知，在那些大厨手下乖乖听话的蛋，到我这它却来了个凌空翻，落在锅里，溅起油在我手上，疼得我哇哇大叫，行后退一步，忽然我想起了什么冲到锅前再次将煎蛋翻了一面，不过背面还是糊了。我急忙关掉火，把蛋小心翼翼的盛在盘子里。我用筷子夹起蛋咬了一口，唉……忘了放盐，我拿起盐撒在金黄的煎蛋上，闻着那淡淡的蛋香，口水都要流出来了，咬一口，呵！味道还不错，好吃！

虽然这是我的第一次炒蛋，但是还不错吧。呵呵，我挺厉害吧！

炒鸡蛋作文 篇24

今天我准备学炒鸡蛋，我从冰箱里拿了一个鸡蛋在桌子上轻轻地一敲，只听见咔的一声鸡蛋裂开了一条缝。沿着缝我轻轻一掰，鸡蛋里的蛋黄和蛋清就“啪”的一声掉进了碗里。我均匀的`搅拌起来。我放了一点盐和味精，为了减轻一点腥味我还放了一点老酒，金黄的鸡蛋就搅拌好了。

开始炒了，我把煤气灶打开，在锅里放了两勺油。不一会儿油起了小泡泡，它们好像在说“等我走了再放鸡蛋，不然我会伤到你的。没过多久小泡泡没了，我飞快的把搅拌好的鸡蛋放了下去，只见鸡蛋上有一个个小泡泡吹起来，这时候我拿起锅铲开始炒。过了一会儿金黄色的鸡蛋就炒好了，芳香扑鼻。

我把炒好的鸡蛋装进盘子里，香喷喷的鸡蛋真诱人，一看就流口水，我吃了一口真好吃。

炒鸡蛋作文 篇25

星期四晚上，教师布置了一个作业——围绕炒鸡蛋写一篇作文。

午时，我以迅雷不及掩耳的速度“消灭”了作业，之后便拿起书津津有味的看起来，不一会儿，爸爸回来了，我兴高采烈的冲过去，拉着爸爸的手说：“晚上我要吃炒鸡蛋，并且还是我来炒，你在旁边帮忙！”爸爸既惊又喜的回答我：“好啊！”

爸爸指挥我：先把三个鸡蛋洗干净，打进碗里。可我不敢打，爸爸就先给我示范了一个，在爸爸的鼓励下，我大胆地拿了一个鸡蛋在碗边轻轻的敲了一下，一道浅浅地裂痕出现了，我立刻用两只手的大拇指、食指和中指翘开了蛋壳，只见透明的蛋清抱着金色的蛋黄跳入碗里。接下来，爸爸帮我切了蒜苗又放了少许盐，我便拿起一双筷子使劲地j搅拌起来，很快，蛋清和蛋黄就融合到了一齐，炒鸡蛋的食材就准备好了。

然后，我胆战心惊的去打火，第一次没打着，可是我丝毫不气馁，又试了一次，功夫不负有心人，这一次成功了。在爸爸的引导下，我拿起油壶往烧热的锅里倒了一点油，爸爸告诉我：“炒鸡蛋，油放多了会发腻，口感不好又浪费。”之后，放入切好的葱花，等到油锅冒出一点点油烟的时候，倒入搅拌好的'鸡蛋，战战兢兢的拿起锅铲翻炒起来，鸡蛋黄周围结了一圈固体的白色物体，我想：这应当就是蛋清吧，可能蛋清先熟。锅里那土黄色的蛋黄，经过我的翻炒变成了金黄色，前后大约三十秒的时间，一份香喷喷的炒鸡蛋出锅了。我先闻了闻，香！我又尝了尝，香！我爱不释手，让爸爸也尝了下，爸爸向我竖起了大拇指道，我们家宝贝会炒菜了！我自豪不已。

吃着自我劳动的成果，感觉异常异常的香！

炒鸡蛋作文 篇26

平时，我看见妈妈熟练地炒菜，让我羡慕极了！在我的再三请求下，妈妈最终答应教我炒鸡蛋。

首先，妈妈叫我从冰箱里拿出一个鸡蛋放在灶台上。妈妈帮我拿出一个小碗，我就把鸡蛋打进碗里，加少许盐。之后，我用筷子使劲搅拌一会儿，拌成蛋羹就行了。随后，我把铁锅洗干净，架在灶上，开火加热。妈妈帮我把少许花生油倒进锅里，叫我放入几粒花椒。等油锅开始冒青烟了，我就细心地把蛋羹倒进锅里。油锅很热，蛋羹立刻膨胀起来。这时候，金灿灿、油滋滋的、蓬蓬松松的，还有许多气泡，像生日蛋糕一样的蛋块出此刻锅里，好香哦！“蛋糕”中间有一个小坑，还有一些蛋羹没有膨胀呢，怎样办妈妈叫我拿锅铲把“蛋糕”翻过来。可是，我很害怕，“蛋糕”不听我的话，滑滑的，只翻了一半过来，妈妈赶快帮了我一把。刚才的那些蛋羹也迅速膨胀起来。这时的“蛋糕”像一朵黄色的向日葵。妈妈说：“能够啦！能够啦！要不就老了！”我把火关掉，把炒蛋块铲到一个干净的盘子里。

刚铲起来时，一个盘子还装不下，直冒热气。我和妈妈赶紧尝了一下，咸咸的、香香的，有点麻味，真好吃！过了一会儿，盘子里的`鸡蛋块像一朵枯萎的，老黄色的花！我想，人的一生就像一朵花，年轻的时候很艳很靓，老了就不漂亮了。所以我要和时间赛跑，为将来能过上完美生活而努力。