中秋做月饼作文

【精华】中秋做月饼作文四篇

在日常的学习、工作、生活中，大家都经常接触到作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编精心整理的中秋做月饼作文4篇，欢迎阅读与收藏。

中秋做月饼作文 篇1

XX年09月05日 星期一 天气：晴

每年中秋都要吃月饼，这么多年下来，也吃了不少月饼了，但是觉得好吃的月饼真的很少，每次过中秋也蛮痛苦的，因为就算月饼难吃，也得硬着头皮吃下去。再后来，我们家的ld单位里每年发的是浮力森林的月饼，那月饼好吃，可是一看价格，乖乖，15块钱一个类，要买来吃还真吃不起。

今年有了烤箱了，我一直考虑着今年中秋节的`月饼可以自己做，不用去买来吃了。月饼有很多种做法，苏式、广式，等等。不知道大家喜欢吃哪种，我是比较喜欢吃浮力森林那种，干干的感觉，我以前做过的蛋黄酥，就是类似这种口感的。在网上看到另外的做法，本来以为是广式月饼那种潮潮的感觉，没想到烤完以后，竟然也是那种干干的口感，非常好吃，2天我做了2炉32个，全部吃完。

酥皮材料：黄油90克，酥油90克，糖40克，奶粉30克，鸡蛋一个，低粉250克

馅料材料：豆沙馅100克，凤梨馅100克

制作：

1、黄油与酥油室温放软后加入糖粉打发；

2、蛋分次加入1中搅拌均匀；

3、奶粉、低粉过筛加入2中揉成面团；

4、酥皮材料等分成16份，每份大概34克；

5、豆沙馅均分成8份，凤梨馅均分成8份，如果馅料比较干，可以加点黄油，揉成馅料团，每份馅料大概16克，再加入适量蛋黄（按照个人口味来加，我一般是一个蛋黄分成3－4份加入）；

6、酥皮包入馅料，揉成面团，要注意使得酥皮能够尽量均匀得包住馅料，如果厚薄不均匀的话，烤的时候容易使得薄的地方裂开；

7、用月饼模压制出一定的图形来，表面可刷蛋液，也可不刷，烤盘垫油布；

8、烤箱170度预热，中层烤20分钟，注意观察，上色即可。

ps：家里如果有吃斋念佛的老人，可以把里面鸡蛋的部分拿掉，基本不影响口感。呵呵

中秋做月饼作文 篇2

人生中有好多第一次，这也是我的第一次：第一次做月饼。

今天，综合实践课上老师要教我们做什么呢？老师说，我们要到食堂去做月饼，一听到这个消息，我们高兴地都要跳起来了。月饼我倒是吃过不少，但自己做月饼还是头一次。想想马上能吃到自己做的月饼，就有点迫不及待了。

活动开始了，我和同学们排好队走进食堂，已经有一批同学做完月饼出来了，并且还把一顶白帽子给了我们，这顶帽子高高的，跟厨师做饭时用的帽子一模一样。当我们戴上帽子，拿起工具，经过这样一打扮，我们就成了一个小小的厨师了。食堂师傅先把我们的“教科材料”发了下来：一个用面粉做成的面团，然后指导我们做月饼。

终于等到自己可以动手了，我先把面团用力揉均匀，然后搓成团，再把它放在桌上轻轻的把它压扁些，再把早已经准备好的芯塞进去。我心想，这芯放了进去，那面团的肚子会不会破呢？想着想着，芯已经被我硬塞了进去，看样子它不是很情愿的。接下来，我就把月饼翻了个身，做成饼状，最后再给它彻底“整整容”，直到自己很满意为止。食堂师傅说“现在我们就来烤月饼吧”。我把我的月饼小心翼翼的放进一个盒子里，坐在座位上，期待着……

终于，我的月饼和其它月饼一起出炉了，我仔细的看着一个个月饼，终于认出了我自己的月饼，它不方，但也不是很圆，黄澄澄的`，皮看上去很松脆，闻起来香香的，让人看了会直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上，终于可以吃了，可是当我刚咬完一口后，把月饼重新放回桌上，正在细细品位之际，“啪‘的一声，我的月饼掉在了地上，“哎”真是没口福啊。

这次活动，我虽然没有饱尝到自己的劳动成果，但给我留下了美好的回忆。

中秋做月饼作文 篇3

农历八月十五是中秋。中秋是我国传统节日，吃月饼是一种习俗！

说起吃的，中国人最讲究了。年糕，月饼，燕窝，汤圆，粽子这些都是我们爱吃的！其中我最爱吃的是月饼。

月饼吃起来，外面有的'甜，有的咸，里面有一个蛋黄，好吃极了！外面甜甜的，也很好吃。月饼吃起来很美味，可是做起来可复杂了！首先，珠宝好材料，有花生油，糖浆，糖，盐，苏打，面粉，焦糖，水，豆沙，鸡蛋。步骤是将水，盐，糖，苏打，搅拌均匀备用。然后将糖浆加花生油，用打蛋器搅拌，并加入适量的焦糖。最后成粘稠状。再接着，面粉用网筛筛后倒入，将豆沙包入面皮中，月饼膜撒入薄薄的一层面粉，左右敲打一次就可以将成行的月饼打出来了，最后，单独取出蛋黄，打散，用刷子刷上一层蛋黄汁，然后放进烤箱，用375度烤20分钟就可以了！20分钟后，一个金灿灿的月饼就展现在我们面前。

中秋做月饼作文 篇4

中秋节是我国的传统节日，每到这一天，人们都要吃月饼，赏月。今年我的中秋节过的可不一般。因为，今年我们家吃的月饼，是我亲手制作的。

今天下午，在东亚西文英语课上，老师教我们做了月饼。一开始，老师要求我们必须把手洗干净，这样的月饼才会卫生。首先，把一小块面仔细地揉成圆球，再压成饼，（小提示：尽量要弄得大一点，这样才能把自己喜欢的`馅包进去。）接下来，把准备好的馅包进去后，把它再次揉成圆球，不过不能把馅露出来。揉得相当圆后，才可以用模具将月饼做成自己喜欢的样子。做完月饼后，就可以和家人一起分享啦！

我今天一共做了四个月饼，全都是豆沙馅的。可外皮很不一样，有橙色的橙子味，紫色的蓝莓味，粉色的草莓味，白色的原味。当老师把模具给我，在月饼上印了漂亮的花纹后，看着我亲手做的月饼，我的心里特别的激动。我要把月饼带回家，和爸爸妈妈一起分享我的劳动成果。

祝愿大家：花好月圆

中秋节快乐！