家庭版鸡蛋吐司的制作方法

家庭版鸡蛋吐司的制作方法

　　鸡蛋吐司，吐司是我们平时非常容易吃到的食物，而吐司加上鸡蛋会让我们的吐司更加的好吃有营养，而吐司经常都会以早餐的形式出现在我们的餐桌上，因为它 不仅有营养而且还非常的好做，让没有时间做早餐的人也能吃到美味的早餐，给身体一个能量的补充。

　　主料

　　高筋面粉 ：280

　　鸡蛋 ：2个

　　细砂糖 ：40

　　奶粉 ：2大勺

　　酵母 ：1小勺

　　盐 ：1/2 1/4勺

　　黄油 ：25

　　水 ：85

　　具体步骤

　　第一步

　　1. 备料

　　第二步

　　2. 动手，把除了黄油的料都搅合在一起

　　第三步

　　3. 投进面包机搅合

　　第四步

　　4. 后期加入黄油继续搅和，至面团可以拉出薄膜装，放进深盆发酵

　　第五步

　　5. 待面团发至到2倍大时，揉至3个等同大小的面团，放置再发酵15分钟

　　第六步

　　6. 用擀面杖擀压折叠

　　第七步

　　7. 放进吐司盒内最后一次发酵，待到8，9成满状，盖上盖，放进预热好的烤箱，200度，35分钟左右，就等着卷面吧