香酥炸香蕉的制作方法

香酥炸香蕉的制作方法

　　炸香蕉是一款很有特色的食品。秘制炸香蕉色香味俱全，金黄金黄的炸香蕉吸引了人的眼球，香味勾人馋意，脆脆的外皮，外焦里嫩，咬上一口香甜可口，香醇的香蕉味充满味蕾，特别时候聚餐的时候店，也可以当是夜宵的小吃，饱肚子却不会增加油脂。

　　主料

　　香蕉 ：2根

　　鸡蛋 ：1个

　　辅料

　　面包糠 ：适量

　　具体步骤

　　第一步

　　1. 准备好所有的食材。

　　第二步

　　2. 鸡蛋打散，香蕉去皮切小段。

　　第三步

　　3. 把香蕉放入蛋液中沾裹。

　　第四步

　　4. 再放入面包糠中滚满面包糠。

　　第五步

　　5. 锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。

　　第六步

　　6. 中小火炸制金黄。

　　第七步

　　7. 炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份，吃的时候也可蘸食一些番茄酱。

　　烹饪技巧

　　香蕉切成小段更方便炸制。炸制的时候火不要大，面包糠很容易焦，中小火即好