蛋糕DIY的做法步骤

蛋糕DIY的做法步骤

1. 鸡蛋6个，把蛋清和蛋黄分离开。

2. 隔蛋神器还是用特百惠隔蛋器吧

3. 看看蛋清和蛋黄分开了，一定要分离干净呦！

4. 在蛋清中放入白糖

5. 看看白糖放好后进行下一步了。

6. 用打蛋器把蛋清打发

7. 打好了的蛋清，像不像奶油！

8. 然后把蛋黄均匀搅拌在打好的蛋清中

9. 把自发粉倒入面粉筛中

10. 筛入蛋清中搅拌均匀

11. 面粉搅拌好了

12. 空锅中火热锅

13. 倒入少量食用油，把油摇至锅壁约1寸高左右

14. 将搅拌均匀的面粉倒入锅中

15. 表面铺平

16. 盖好锅盖，500瓦5分钟，300瓦15分钟，120瓦10分钟

17. 蛋糕坯子出锅了

18. 裱上奶油，放上水果。OK了