蒜蓉蒸虾的做法

蒜蓉蒸虾的做法1

说起蒜蓉蒸虾相信大家都是不陌生的，这是制作虾当中最为简单的一道菜肴了，但是味道也是非常的鲜美，虾的鲜美加上蒜蓉的浓香是会使得菜肴更加的吸引人的眼球。

蒜蓉蒸虾

材料：虾500g，蒜蓉200g，盐20g，橄榄油20g，

做法：

1、将虾的边须减去，用剪刀在虾背向尾部剪开;用牙签挑出虾线;

2、按住虾，顺着剪开的地方平破一刀;将虾展开，用擀面杖敲打平，同样的方法将所有的虾处理好备用;

3、准备好干净的盘，将虾在盘中平展码好;在剁好的蒜蓉中加入适量的盐和橄榄油，搅拌均匀备用;

4、在这个时候加入适量的蒜蓉在虾肉上面。

5、在锅里面加入适量的水，然后烧开了，将虾放在里面蒸六，七分钟。

6、拿出来之后再在上面撒上适量的橄榄油，然后10分钟之后就可以上桌了。

功效：虾的营养是非常丰富的，而且肉质非常的松软，非常容易消化，对于身体虚弱的人群和病后需要调理的作用是非常不错的选择，虾里面含有丰富的镁，镁对于我们的心脏活动是有很好的`调节的作用，能够很好的保护心血管系统，可以减少血液当中的胆固醇含量，防止动脉硬化。对于产妇来说，则是可以很好的通乳。大蒜的杀菌效果最好。我们食用这款食物可以很好的增强机体，补充身体所需要的磷、钙。

上面就是为大家介绍的关于蒜蓉蒸虾的做法了，相信大家在看完上面的介绍之后也是有了很好的了解和认识了，大家在家里面可以参考上面的做法自己动手做一做，相信味道一定是不会让大家失望的。

蒜蓉蒸虾的做法2

起锅烧水往锅内放入盐、花椒、姜片慢火烧慢火烧开后，放入洗净的虾煮制，直到虾颜色变红即将熟透。最后倒入适量醋、姜片再煮片刻，美味的水煮虾就完成了。

水煮虾的.制作方法

准备食材：对虾、食盐、花椒、姜、醋、葱。

1、虾剪掉虾须后清洗干净，姜切片备用，葱切段备用。

2、起锅烧水，同时往锅内放入盐、花椒、姜片慢火烧慢火烧开。

3、往锅内放入洗净的虾煮制，直到虾颜色变红即将熟透。

4、最后倒入适量醋、姜片煮制片刻，美味的水煮虾就做好了。

蒜蓉蒸虾的做法3

女性朋友怀胎十月是非常痛苦的一个过程，在生完宝宝之后，自己的身体也是会损失大量元气，所以是需要很好的补充身体营养，而且是要给宝宝进行喂乳，但是很多母亲都是没有母乳，所以今天就是为大家介绍一些通乳的食谱，一起来看看吧。

蒜蓉烤虾

主料：河虾

辅料：大蒜

调料：盐、料酒、小葱

制作方法

1、首先就是清洗大虾，这个过于麻烦，需要仔细点。将它用剪刀剪去虾枪。

2、这时将香葱和红椒切碎，备用。

3、虾肠是最脏的，一定要去除掉，将虾的背，剪开去掉虾肠，用剪刀剪开，比较方便。

4、随后还要将之进行腌制，腥味实在太大了，加一勺料酒，一茶匙黑胡椒粉，差不多腌制一小时。

5、随后将大蒜切碎成蒜蓉，再加入一勺植物油，一勺蒸鱼豉油调成蒜蓉酱。味道会比较鲜美。

6、大虾腌制好之后，将它放入锡纸的烤盘里，并涂抹薄薄一层油。

7、这时将蒜蓉浇在虾上面。

8、不过烤箱需要提前预热十分钟，上下火190度，中层烤12分钟，时间到了之后，将葱碎，红椒撒在上面，就可以吃了。

蒜蓉烤虾的功效

蒜蓉烤虾可以补肾壮阳、通乳等等的'功效。虾的营养价值是非常的高，经常食用可以很好的增强身体的免疫力，对于男性来说，可以起到补肾壮阳的作用，保证了男性的健康。而产妇食用更是能帮助通乳汁，对于妇女产后乳汁少或无乳汁是有很好的改善效果。并且虾还有镇静的作用，可以治疗神经衰弱。而大蒜可以刺激肠胃的消化，从而提高食欲感。

上面就是为大家介绍关于蒜蓉烤虾，这款菜肴的味道是非常的独特的，吃起来是非常的鲜美，而且是有很好的通乳的作用，所以是很适合产妇食用，而且制作起来也是比较的简单。