化学与生活论文
化学与生活论文15篇
无论是身处学校还是步入社会，大家或多或少都会接触过论文吧，论文可以推广经验，交流认识。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的论文呢？以下是小编精心整理的化学与生活论文，希望对大家有所帮助。
化学与生活论文1
摘要：本文着重探讨了在新课程理念下的化学教学，如何突破课堂教学的封闭性，积极开发挖掘生活中丰富的教育素材，并将其有效地组织呈现，构建化学与日常生活、社会实际的广泛联系，使学生走进生活，感悟生活，创造生活，激发学生的学习兴趣。
关键词：生活化学,课堂教学,渗透
一、挖掘生活素材，注重生动形象教学
生活中处处有化学，生活本身就是一个巨大的化学课堂。把教材内容与生活实际有机结合，特别符合初学化学的学生的认知特点，从熟悉的生活情境中学到新的知识，不仅能激发学生学习兴趣，也能开阔学生的视野，提高学生的科学素养和文化修养。 这些素材可以来自：
1.化学史实、故事、新闻报道
化学史实记载了化学发展过程中科学家的探索历程，它不仅揭示了知识本身，还渗透着科学的思想、科学的方法以及科学家勇于探索的精神，因而是很好的教育素材。课堂上一个动人故事、一个美妙的传说，都会使学生很快进入角色，将注意力转移到本学科的情境之中。例如当讲到《生活中常见的盐》时，引入了中国化工实业家侯德榜博士的事迹和《三国演义》中哑泉和药泉的故事;学习了燃烧的条件后，教师可引入1854年英国战舰“欧罗巴”号失火事件。
而新闻报道直接来自现实生活，更赋有时代气息和挑战性，一些社会共同关注的热点问题、突发的事件都可以成为很好的素材。如xxx年12月2日成都新闻报道：四川屏山县三名村民烤火取暖意外中毒死亡，经检验为一氧化碳中毒死亡。从而引出完全燃烧的意义和措施。这些真实的事件可以使学生真实地感受到化学，这样不仅能激发学生的学习兴趣，还可对学生进行过程与方法教育，有助于学生情感态度价值观的培养，同时又增进了学生对化学原理的理解，提高学习效率。
2.实物、图片、影视、录像等资料
利用身边随手可得的实物、图片,可以将化学直观地展现在学生面前，如在“化学与材料”的教学中，可以通过学生寻找身边的这些材料，比较各种材料的性能，进而了解它们的用途。利用高强度陶瓷可制成航天飞机的防热瓦、钛合金材料可用于制造航天航空器等内容的图片，可以让学生了解材料科学，一下子缩短了高科技与学生生活的距离。在“水的组成”中，放映四川汶川大地震有关资料。在遇难同胞中，有很多人不是被石块压死，而是在废墟里漫长的等待中严重脱水而死，说明了水对于我们生命的延续是如此的重要。另外，一些影视作品、科教片也可以提供更生动形象的素材，并且具有探索、发现意义，如中央电视台第10套中的《探索发现》、《走进科学》等节目。
3.自然现象、生活、生产实际、现代科学技术新发展
生活中常见的现象、生活小常识，其中蕴含的化学知识也是学生迫切想知道的内容。例如在讲到空气污染时联系实际生活进行探究，还可以提供一定的阅读材料供学生阅读，譬如酸雨现象、厄尔尼诺现象等。。在学习“酸碱盐”时，可结合生活中的一些小窍门创设教学情境，如，“如何除去鱼胆的苦味”、“为什么有的馒头松而多孔”等。在讲授“白色污染”时，可根据生活中事例引入，如从xxx年6月1日起所有超市、商场、集贸市场等一律不得免费提供塑料购物袋，强制执行“限塑令”等。
在教学中插人学生熟悉的、渴望解决而又解决不了的问题，这样做不但没有增加学习难度，反而扩大了学生知识面，让学生用书本知识解决生活问题，慢慢的也就会主动地将课本知识与生活实际相联系。同时他们也逐步将化学知识与最新科技相联系，从而培养学生积极关注生活，用科学理论知识处理实际问题的能力。
二、开展生活实验，激发学生创新意识
实验是化学教学中的重要形式。将实验与生活紧密结合起来，更能发挥实验的作用，体现实验的魅力。通过实验内容的生活化和实验用品的生活化来把实验和生活很好地联系起来。如演示蔗糖遇浓硫酸的黑面包的实验;点燃浸有酒精和水的棉手帕却烧不着的实验，学生非常喜欢上有实验的课，他们必然很兴奋，学习积极性也高。因此，我们应尽可能多地补充实验，增加实验量，尤其要设计一些贴近生活、联系实际的实验，不要仅限于教材上给出的实验。我们教师可以随机根据教学内容增设一些教材中没有的家庭小实验。如在讲燃烧条件时，可设置一个“点不着的纸”的小实验;在讲完碱溶液能使酚酞试液变红后，就可做白纸显字的实验;在讲生石灰、熟石灰的性质用途时，可利用生石灰加热罐头、自制暖水袋、防潮剂等，来烘托课堂气氛。
在实验中还应尽量使用生活中经常使用的物质进行实验。如在做空气成分含量时，在做好课本实验的基础上，补充用玻璃杯、饭碗和蜡烛这些生活化的用品来测定空气中氧气的含量;学习酸的性质后，采用白醋做酸性质的验证实验;在蛋白质的教学中，使用牛奶、蛋清等家庭厨房食用的食品等。这些生活化的实验用品，使得学生从新的角度去认识生活中的物质，也使得课堂更贴近生活，增加了课堂的生活化和生动化。这样有利于拓展学生的思路，发挥其想象力，激发其兴趣，从而培养学生解决实际问题的能力。
三、创设生活化练习，开拓学生思路
化学课堂上，适时、适量选择和设计生活的试题情境，进行生活化的“包装”，让学生在具体、有趣的生活情境中，运用所学知识分析和解决问题，体悟到化学的真实。在学习“化学与材料”后，做课堂练习，如北京奥运会游泳馆“水立方”内部材料主要由钢铁构成，属于 材料，外部材料聚氟乙烯属于 材料。再如学习了常见金属活动性顺序，可设计练习：从“南海Ⅰ号”沉船打捞出的文物中发现，金器保存完好，铜器表面有锈迹，而铁器则锈迹斑斑。这说明金、铜、铁的金属活动性由强到弱的顺序是 。
这样，把对知识的训练巧妙地设计为解释生活中遇到的问题，学生备感亲切、有趣，会积极地运用所学知识去分析思考，真正解决生活中的问题，并获得愉快的情感体验。
四、利用课本知识，重视实际应用结合
在授课本知识的同时，必须注意到课本知识与实际应用相结合。应尽量例举既容易理解，又新颖贴切的实例。如在讲盐酸与碳酸盐的反应后，我布置了一道思考题：热水瓶底的水垢如何去除?学生利用已学知识，知道水垢的主要成分含碳酸钙，而碳酸钙可与盐酸反应生成可溶性的物质而被去除。在家里用什么来代替盐酸?因为食醋中含有醋酸，醋酸也是一种酸，所以家里可用食醋代替盐酸除去。学习了金属活动顺序后，提出“如何揭穿一些不法分子以铜锌合金假冒黄金诈骗行为”。通过教材第九章“化学与材料”的学习，学生走进服装商场就知道怎样鉴别“真丝”与“人造丝”，不同衣料的优缺点、洗涤和熨烫注意问题;再如第七章酸、碱、盐的应用中有一段文字：有人把工业用盐如亚硝酸钠，误作食盐用于烹调，多次发生中毒事件。这样将化学知识与实际应用紧密地联系起来，既培养了学生的学习兴趣，又培养了学生运用知识分析和解决问题能力。对培养学生学以致用、勇于创新的精神起到积极的作用，也有助于学生重视科学技术和开阔眼界。
五、布置生活化作业，体验学习的乐趣
学生学习化学就是要应用到社会生活实践中，因此，课外作业不应是为了做题而做题。学生作业应该由“封闭”走向“开放”，由“独立完成”走向“协同合作”，应该具有个性化、活动化、生活化，从而使学生体验到学习化学的乐趣与价值，增强学习化学知识和技能的信心与动力。
例如，在学习糖类、油脂、蛋白质之后，可布置学生把自己经常食用的食品进行归类，让学生收集有关食物营养成分的资料，为自己或家人制定合理的膳食计划。如果家里有肥胖者，在平时饮食中要注意哪些问题?如果家里有糖尿病的病人，他的饮食要注意哪些?家里有脂肪肝的人，其饮食又要注意哪些问题呢?还比如为了检验浓硫酸的吸水性，我在课后布置了作业，先让学生设计一套实验装置，想办法达到实验目的，然后向学生开放实验室，让他们自己动手检验它。有学生想到把一块桔子皮封在装有浓硫酸的锥形瓶里，过一段时间观察桔子皮的变化情况等家庭作业。这样通过实验调动了学生学习的积极性、激发学生兴趣和创造力，有利于培养学生对化学学科乃至对整个科学的热爱。
总之，生活化学源于生活，发生在身边，又可从所学知识中得到诠释，更能让学生感受到知识的力量，是学生学习的原动力。生活化学引入化学教学必将给化学教学注入新的活力，使课堂教学魅力无穷，精彩叠出。是教学改革中开辟出来的一片广阔天地，更是全面推及素质教育生动而具体的举措。
参考文献：
（略）
化学与生活论文2
随着21世纪环境污染问题的加重,绿色化学被提出,绿色化学也叫环境友好化学,它是从源头上阻止污染的新兴学科。美国在1996年设立了总统绿色化学挑战奖,以此来奖励那些在减少化学污染方面取得成就的人;1999年英国皇家化学会创办了第一份国际性《绿色化学》杂志,标志着绿色化学的正式产生。绿色化学确实应该提倡,它是我们通向美好生活的必经之路。
绿色化学与传统的化学的共同之处在于都能为人类生活做出贡献,但绿色化学是使反应物的原子100%利用,且实现零排放,即在变废为宝的同时又节约了环境。绿色化学的原子经济性的反映有两个显着有点:一是最大限度的利用了原料,二是最大限度的减少了废物的排放。原子利用率的表达式是:原子利用率=(预期产物的式量/反应物质的式量之和)×100%。
一、绿色原料
绿色原料的选取是进行绿色化学的开始,所以选择原料是十分重要的,要考虑各个方面的影响。如以塑料为例,塑料在工程材料总产量中居第二位,仅次于钢铁材料。但“白色污染”问题引起广泛关注后,可降解塑料成为了化学界的新热点。21世纪初我国塑料制品使用量较大,导致废弃塑料达到几千万吨,其污染所造成的环境压力就相当大了。但如果这些废弃塑料中有少部分是可降解塑料,那对于我们的环境改善将会很有利。据统计,我国生产可降解塑料的厂家还不多,远远达不到市场需求量。
目前世界各国生产可降解塑料的类型主要有光降解塑料、生物降解塑料、化学降解塑料和组合降解塑料等类型。其中光降解塑料和生物降解塑料研究是我国“八五”科技攻关的一个重大项目,已取得一些进展。
二、绿色溶剂
造成环境污染不仅来源于制造产品的原料,也与生产过程中使用的溶剂有关。目前广泛使用的高挥发性的有机化合物溶剂对环境又十分不利,急需找到替代品,即无毒无害的溶剂已经成为研究绿色化学的重要任务。
正如超临界流体,它是指超临界温度及超临界压力下的流体,是一种介于气态与液态之间是流体。超临界流体的特征是具有流体密度、气体粘度、扩散系数适度和具有可压缩性且无毒、不燃性,但可观的还是廉价。
三、绿色催化剂
1836年瑞典化学家Berzelius提出催化剂作用这一概念后,催化剂在化学反应中就一直在发展,但许多传统的催化剂如液体酸催化剂都对设备严重腐蚀、对人的身体也有很大危害,还有就是排泄物对环境的污染很大。
绿色固体酸碱催化剂在工艺上很易实现连续生产,不存在产物与催化剂分离及对设备的损坏等,并且活性高,这就大大提高生产效率。分子筛催化剂的乙苯液相烃化技术较为成熟,彻底消灭了废液排放,废渣也少且无毒无腐蚀性。
四、绿色食品添加剂
我们每天必须摄入一定量的食物来满足自身的生长和发育,但随着生活水平的提高,生产商为了迎合消费者的更高要求,色、香、味和行都要考虑到,且还要延长保存时间。市场上很多食品添加剂是化学合成物质,往往具有一定的毒性,所以在选择时一定要小心。
海藻糖是一种具有很好防腐作用的防腐剂,这是由它的抗干燥特性决定的,它是一种非特异性保护剂,几乎能保护所有的生物分子,且还能在干燥的环境下形成保护膜,达到了防腐和保存的双重效果。
琼脂是一种天然增稠剂,又叫做琼胶,它是一种半乳糖的多糖聚合体,能改善食品物理性质,增加其粘稠性。琼脂在我国很早就可食用了,特别是用于糖果的制造,还有就是增加果酱的粘度。由于琼脂具有粘着性、弹性和持水性,所以它的食用范围非常广泛。
五、绿色农药
农药的种类很多,有的农药可以长期存留在土壤中,很大程度上破坏了生态平衡,还有的进入到食品中,严重的危害了人们的身心健康。
绿色无公害农药有微生物农药、植物源农药、基因工程农药、化学合成类农药、半合成生物农药和激素与信息素等较为广泛。21世纪人类面临的挑战,绿色农药在农业生产甚至国民经济中也会占有重要位置,所以大力开发新型高效低毒的绿色农药是发展的必然趋势。
六、绿色化学品
我们在生活中洗涤用品是必不可少的,但洗涤用品主要是洗涤剂,最终导致大量的洗涤废水被排入环境中,造成污染。
普通的洗衣粉多数含磷,不仅其排泄物对环境污染,其洗出的衣服对人体本身也有害。随着三聚磷酸钠对环境污染的严重,沸石、偏硅酸钠和层状硅酸钠被研制,1990年已研究出4A沸石并已工业化生产;1997年北京工业大学在国内首先开发成功,这都标志我国的洗涤助剂已达到了新水平。
绿色化学是近年来新兴的学科,是实用性强、国计民生急需解决的热点研究领域。绿色化学也是我们人类向前发展的一项重要任务,绿色化学的根本目的是从节约资源和防止污染两个方面来重新审视和改革传统化学,从而使我们对环境的治理从治标中转向治本。绿色化学的发展不仅将对环境保护产生重大影响,而且将为我国与国际接轨创造条件。相信随着科学的进步和人们绿色意识的提高,我们赖以生存的地球环境会变得更加美好。
化学与生活论文3
摘要：在社会发展中，化学起着重要的推动作用，化学与人类的生活密切相关。重视对高中生的化学知识教育，引导高中生用化学知识解决实际生活中遇到的问题，可以使学生对知识的把握容易且深刻，有效提高学生的综合素质。本文主要介绍了几种高中化学生活化教学模式，并做了分析，以期为高中化学教学提供参考。
关键词：高中化学；生活化教学；实施策略
新课标对高中化学的要求教学更接近生活，注意理论知识与生活实际的结合，注重培养学生在生活中发现化学问题，应用化学知识解决生活问题的能力。实际教学中，教师往往不能有效地将书本理论与生活实际相联系，并没有认识到学以致用的重要性，而是单纯传授固有的知识。下面对高中化学生活化教学的实施策略做探讨。
1.高中化学生活化教学的理论基础
建构理论是高中化学教学的理论基础之一，主张培养学生的思考能力，鼓励学生将已有知识转化为自身发展的基础。新课标强调为学生提供发展的机会和途径，重视生活与理论的联系，保证化学学习与生活的连续性。化学是一门研究物质基础与结构的科学，化学内容很多，可分为有机化学、无机化学、分析化学、生物化学、物理化学等，可见化学与各学科交叉影响，是科学研究的基础。高中化学教育中，应该重视自然与人文的结合，激发学生学习化学的热情，注重培养学生的化学素养。
2.高中化学生活化教学的实施策略
虽然教师探索怎样将高中化学更加贴近生活来讲授，但是难免出现一些问题，如大量利用生活情境，播放冗长的视频，企图使学生在图片中找到与化学有关的知识，结果往往事倍功半，浪费了大量课堂时间，使课程内容无法完成。教师如果对知识点的掌控不全面，易出现素材运用不恰当的问题，勉强将课程内容设置为生活化的情境的问题，使课程进行得非常艰难。为了解决高中化学生活化教学中存在的问题，我们可以从以下四个方面入手。2.1化学实验环境开放化。开放化的实验环境，有利于学生创新思维培养，教师进行化学实验时，为了让同学们更好地融入和接受，可以从大家熟知的事物入手，学生可以根据自己的理解，克服畏惧心理，大胆进行实验，独立完成任务，从而培养自信心，并且对化学实验产生浓厚的学习热情。如给学生布置一个回收重金属的实验任务，当学生完成任务时，不仅意识到了重金属对环境的危害，增强了环保意识，而且培养了团队合作能力。2.2化学知识与生活经验相融合。生活中存在许多化学元素，要引导学生细心发现，用心思考里面蕴藏的化学知识。在化学概念讲授中，可以先让学生解决生活中碰到的化学问题，这样学生才会意识到化学概念的重要性，感受化学知识与生活紧密相连，避免认知偏差。例如，讲授酸碱理论知识时，可以提出“为什么加了碱水的面团可以发出蓬松的馒头”，让学生带着疑惑与好奇探索这其中的原因，使课堂活跃而高效，最终得出碱的加入可以中和一部分酸，从而使蒸出的馒头松软可口。2.3化学教学与生活现象相融合。教师如果拿生活化化学案例授课，可以使学生全面系统地掌握化学原理，可以使抽象问题具体化，并可引起学生的学习热情。比如，讲解王水时，为了形象生动地使这一物质被学生接受，可以举一个与生活联系密切的案例，金子在王水中浸泡，质量会减少，得出王水具有腐蚀性，这样的教学方式可以极大地激发学生的探索精神。2.4化学科技制作材料生活化。为了充分利用生活资源进行教学，教师可以开展一些课外实验活动，鼓励学生利用生活中的所见、所知进行科技创造，这样有利于培养学生的实际动手能力。
3.高中化学生活化教学实施效果分析
对高中化学生活化教学调查发现，经过一学期学习，学生的学习态度有了明显改变：由之前的不爱发言，课堂参与率不高，到学习热情高涨，敢于提出问题，发表自己的看法。在运用了生活化教学方式后，学生可以将自己学到的知识运用到生活中，解决遇到的问题，并由学生对化学知识的应用了解他们对知识的理解掌握情况，学生通过自觉总结化学知识，科学素养得到了明显提高。从教师角度分析，开展高中化学生活化教学模式后，教师的继续学习能力不断加强，因为这样的教学给教师提出了更高的要求，需要查阅各种资料，完善自己的备课内容，通过不断督促自己扩充新的教学内容与模式，丰富了教学经验，提升了教学水平，锻炼了创新能力，这种模式促进了教师专业的发展。从建构角度分析，通过对事物全方位的理解、把握，学生能够培养自己的创新思维和独立完成任务的意识，提高学习能动性。
4.结语
本文分析了高中化学生活化教学的实施策略，主要从化学知识与生活现象、生活经验、开放化、科技创新四个方面展开，并分析这种教学模式产生的效果。教师通过改变教学方案，加强日常生活与理论知识的紧密结合，可以激发学生学习化学知识的热情，在教师引导下，学生能够用心发现生活中存在的化学现象。高中化学生活化教学有利于培养学生的理解力、实践探索能力和团队合作精神。
化学与生活论文4
生活即教育!高中化学也应该走近学生的生活，构建生活与知识的桥梁．本文就高中化学生活化教学的原则与实施策略谈几点笔者的看法，望能有助于课堂教学实践．
一、高中化学生活化教学的基本原则
1．生活性原则
何谓生活性原则?生活化教学以学生的已有生活经验为基础，所有教学素材均来源于学生的生活，如果没有学生的生活经历，生活化教学变得枯燥无味、毫无价值．构建主义认为，学生的知识增长与能力的提高并不是单单靠一味的学习而获得的，他们的学习方法与学习过程都是自己经历和养成的，而这一切全部来源于生活，也就是说学生在生活中觅食，在生活中成长和成就自己．生活化教学可以激发学生的学习兴趣，提高课堂教学效率，进而达到教育源于生活，而又高于生活的目的．
2．科学性原则
科学性原则是指教学内容必须是科学的，不是随便拟建一些情境，采取一些生活教学手段就可以的．科学性原则要求生活化教学的素材是客观、真实存在的，是学生所处年龄段具备的生活经验，如果是老师为了贴近生活，想象或者故意捏造的案例和情境，就很难达到提高学生学习兴趣的目的．即使有了学习兴趣，也是暂时的、盲目的．所以，生活化教学一定要在科学性原则基础上进行，只有这样才是真实有效的．
3．开放性原则
教育开放就是要突破传统的教育方式，将教育置于一个更开放的空间之中．传统教材与生活的联系性不强，所以教师在选择教学内容时要突破教材的限制，通过多元化的渠道来获取有价值的教学信息，从课堂到家庭，再到社会，凡是对教学有益的教学信息都可以采纳和吸收．教师同时要转变观念，摒弃封闭无用的传统教育思想，接受开放，面向开放，推动开放式教育的发展．
二、高中化学生活化教学的实施策略
1．从生活现象引入新课教学
在传统化学教学中，常常是教师先提出问题，然后让学生去解决．因为化学问题一般很抽象，学生在听到问题后，在头脑中的反映往往也是比较抽象的，很难立刻就引起学生的重视和兴趣．其实，在学生的头脑中，储存着近二十年的生活经验，教师在引入教课时，就可以将这些熟悉的已有生活经验加以转化，创设一个新的、有吸引力的情境，并在之后引出新课的教学内容．这时学生就更容易接受问题和理解问题，使抽象的知识变得简化，激发了学生的学习热情和动力．为了使学生对知识进行有效的吸收与利用，教师可以列举大量的生活事实作为教学实施的基础．当学生们对这些常见的现象有了真切的了解之后，会自然而然地感受到化学课程的魅力，也会发自内心的喜欢化学，并且也会改变过去厌烦学习化学的情况．很多教师反映，在将生活化教学理念应用到高中化学教学后，过去学生学习兴趣不高的状况有所好转，学生们不仅对学习化学的兴致很高，主动性也有所提升．因此，在日常教学过程中，化学教师有必要加强化学知识与学生实际生活的联系．比如在讲电化学防护时列举铁生锈的例子，铁锈是生活中随处可见的，学生们都知道铁暴露在潮湿的空气中就会形成铁锈，铁锈的颜色是红棕色的．既然学生们都知道铁会在空气中生锈，那么就以此为切入点，向学生解释铁生锈的真正原因．
2．用生活经验理解化学概念
一些化学概念是非常难理解的，对此，在教学中可先通过一些生活问题进行引导，从而为化学概念的学习提供认知支持．学生都有一定的自发理解周围事物的能力，如语言，从一个刚会学知的婴儿到一个与人交流、侃侃而谈的少年学生，都是自我理解的过程．但是学生的自我理解也有错误的'时候，而这个错误的理解不仅会对学生的学习起到阻碍作用，如果不及时纠正，还有可能会影响到其对生活的一些判断．首先要提出学生认可的自然概念，然后提出相反的假设，再通过矛盾性实验证明假设的正确性，同时击破学生对概念已有认知的错误性，纠正错误的存在．在实施生活化教学中，一定要充分考虑学生在已有生活经验中的错误认知．
3．课堂内外联系教学，提高学生的学习兴趣
众所周知，化学科学的形成离不开科学实验和社会实践，化学事物本身也与生活紧密相连．而化学又是发展的学科，课堂教学一定要注重内外的联系．化学每天都在改变人类的生活，一项科学技术的突破，一个工艺的改进，都为人类带来了更多的财富．在课堂上，教师要把将课堂内外有机结合，相联系教学，在提高学生的学习兴趣的同时，还有助于开阔学生的视野，在学生的大脑中修建一座装满化学知识的城堡．比如在学习金属钠及化合物时，可引入词语“削铁如泥”．当提到这个词时，学生们眼前一亮，喜欢看武侠小说的同学们都睁圆了眼睛．大家都知道武侠小说中的神器能削铁如泥．铁是非常坚硬的，铁是金属，而我们现实生活中有没有真像泥一样软的金属呢?学生们的思维被激活了，开始努力想象生活中哪种金属可以用刀轻易切割．然后联系潜水艇中的供氧剂过氧化钠、蒸馒头用的碱面，奥运会上的焰火脚印的形成等等．再如学习二氧化硫时，为什么妈妈买菜时不喜欢挑选特别白的银耳和粉丝，从而联想二氧化硫的性质以及二氧化硫在制作干银耳和粉丝中的应用．“雾霾”已成为突出的社会问题，近年来中国的雾霾天气频频出现，中国的环境问题已经引起了社会各界的广泛关注．造成雾霾的主要原因是什么呢，二氧化硫对雾霾的形成有什么作用呢?这些都是高中生这个年龄段所具备的已有生活经验，可以最大限度的激起学生学习化学的兴趣．教师只有设法提高学生的学习兴趣，他们才能爱上化学，进而学好化学．
4．回归生活解决化学习题
在原始社会，人类的各种行为都是以本能为基础的，随着时代的进步，人类的意识逐渐觉醒，人类的各种精神生产活动也逐渐脱离了过去以本能为基础的状况，而具有了独立性．我们在习题的设置上必须改革传统的做题方式和教学方法，从脱离实际的“纯化学”中走出来，为习题增添生活气息，让学生仿佛置身于大自然中、生活中来做习题，学生在充满乐趣的生活中解答习题，眼、耳、手、口都得到了运用，更加深了知识的理解，提高了学习能力．化学习题应该尽可能与生活内容相联系，让学生一看到充满生活气息的题目就能提起兴趣，从而增加学生对化学的情感．高中化学教学中有很多是与生活联系紧密的，所以化学教师应当不断研究和探索，在习题设计上下功夫，让习题与学生已有生活经验联系起来，提高学生学习兴趣，让学生不断深入地了解现实世界，增强改造世界的本领．
化学与生活论文5
今年的中秋节是在国庆长假期间，我正好可以和爸爸一起做烧饼了。刚吃过午饭，我们就忙开了。
只见爸爸端出早已发酵好的面粉，我捏了一小块放进嘴里，“呀，酸死了，呸，呸！”我刚一尝，牙齿就被酸倒了，我一边吐，一边急忙跑到水龙头边，连漱了好几口。
“爸爸，这怎么这么酸哪？”我奇怪地问。
“这是刚发酵过的面粉，当然酸了。”爸爸说。
“这么酸的面粉也能做烧饼吗？”
“没关系，放点碱水进去就不酸了。”
“为什么？”我好奇地问。
“因为发酵过的面粉中的有机酸和碱水中的碱在一起会发生化学反应——中和反应，可中和面粉的酸味，这样的面粉做出的烧饼松软香脆。”
爸爸说着，在面粉里放了点碱水，接着用手将面团揉了又揉，搓了又搓。
“好了，开始做烧饼吧。”爸爸拍了拍揉匀的面团说。
“真的可以做烧饼了吗？”我半信半疑地问。
“当然了，你老爸做烧饼的手艺可是一绝的。”爸爸自信地说。
一会儿，厨房里飘出了令人垂涎的香味，我迫不及待地拿起一块烧饼，咬上一口，“啊，酥酥的，脆脆的，真好吃！”
没想到，做烧饼还有这么多的学问。真是：生活处处有学问，我们要做有心人。
化学与生活论文6
高中化学是一门联系生活非常紧密的学科，因此在课堂教学中教师应当利用具有生活气息的化学教材内容同学生的生活经验进行拓展，在引入规律性的、容易理解、学生熟悉的事例后再开展课堂教学。与具有趣味性的事物相结合，对化学抽象概念知识进行细致的讲解，便于学生理解和记忆．笔者结合自身教学经验将实施高中化学生活化教学的途径总结如下。
一、通过生活现象引入新课，理解化学概念。
许多教师在传统观念的影响下，都将学科作为提出问题的主要角度，但是对于学生而言，这种问题比较生疏，甚至没有较大意义．高中生不同于小学生和初中生，已经具有了一定的生活经验，大脑并非完全空白，教师需要认识到这一点，并且结合学生的实际生活经验提出问题，将新的教学内容引出，不仅能够激发学生的学习兴趣，而且可以使其发现生活与化学之间的联系，认识到化学知识的重要性和价值所在，有足够的动力和激情进行探究．例如，讲解O3的特点时，先提问学生：“同学们，为什么在雷雨天气过后，空气好像变得更新鲜，大家都神清气爽呢？”接着展开教学，待学生纷纷说出自己的猜测后，归纳、总结，并说明是因为闪电会使空气中的少量氧气转变为臭氧，而臭氧对空气能够发挥其杀菌、消毒的作用，同时雨水也把空气中悬浮的尘埃等物质冲到地面，因此空气变得非常新鲜。
为帮助学生有效构建知识系统，教师还要向其提供丰富的事实证据，将抽象的规律和概念转化为形象、具体的事物，使学生的感受更加真实，记忆也更加深刻．一些学生在学习化学时，认为一些概念很难理解，为解决这一问题，教师应当从有关的生活问题入手，引导学生在解决此类问题的过程中，逐渐理解相应的化学概念．例如，介绍催化剂及其性质、作用时，教师先让学生回忆跳高的过程，如果降低栏杆的高度，那人们就更容易越过栏杆，就会有更多运动员越过栏杆．催化剂的作用则是将反应的活化能降低，进而使反应速率加快．教师通过分析生活现象，使学生更快理解化学概念，可显著提高教学效率。
二、联系生活解决化学问题，培养应用能力。
科学创造的学科教学和与之相关的概念符号系统的作用就是揭示事物的规律和本质，但是在其演变过程中，人们对传授抽象概念和遵循理性逻辑越来越重视，却逐渐与学生的生活经验和实践相远离。开展习题教学的目的是巩固课堂教学，但是“生活世界”与“科学世界”的分离导致习题教学难以达到预期目标，学生虽然深陷题海，获得的却是事倍功半的效果．一些学生虽然可以迅速、正确解题，但是其对实际问题的分析和解决能力却不强，这主要是因为教师将大量知识灌输给学生，导致其“消化不良”。
为解决该问题，教师需要从突破传统的教学方式和习题形式，改变以往脱离实际、抽象、枯燥的“纯化学”习题模式，将生活元素融入习题教学中，营造真实的生活情境，增加习题的挑战性、激励性和趣味性。在这种轻松、生动的氛围中，学生通过解答习题，不仅会产生浓烈的学习兴趣，而且可以充分动手、动脑，培养自己运用化学知识解决解决生活问题的能力。例如，做完“氨气的喷泉实验”后，指导学生总结喷泉的产生条件，进而得出氨气的一个性质就是极易溶于水．接着询问学生生活中人工喷泉与之有什么相同点及不同点．这样学生在掌握新的化学知识后，对实际的生活问题也有了更深的了解，学生可以真切地感受到身边的化学知识，产生更强的学习热情．将理论与生活相联系，培养学生有意识地注意生活中具有应用性、代表性、启发性的化学现象，将其向化学问题转化，能够充分激发其学习兴趣与内在动力。
三、运用生活资源完成实验，进行科技制作。
我们的身边其实有许多生活资源可以作为实验材料，在熟知实验物品的情况下，学生会感觉化学教学贴近自己的认知结构，对化学的神秘感和畏难情绪也会随之消除，在亲自动脑思考、动手操作的过程中，寻找化学规律．教师通过引导学生运用生活资源完成实验，能够促使其大胆想象、独立思考、勇于探索，培养其思维能力和创新精神，学生用自己新的思路、设计和方法进行实验，具有强烈的动手欲望，而且能够使学生的投入意识增强，用自觉的、灵活的探索性实验取代不自觉的、被动的实验。
学生可以体验到实验过程的愉悦与成功的喜悦，从而更加热爱科学，更渴望探索真理．除此之外，为了使生活资源的独特功能得以充分发挥，教师可以定期组织学生开展课外科技活动，除了能增长学生的知识、锻炼学生能力，还可以为学生今后的化学学习奠定良好基础，使生活资源有效发挥自身的教育功能。科技制作要求学生在模仿的基础上勇于创新，其目的主要是在学生科技制作、设计的过程中实施课外教育，进而挖掘学生的创新能力。
总而言之，高中化学教师在教学当中，应当合理地结合生活实际，立足于学生的生活经验开展生活化教学，激发学生的感性化学认识，进而提升其理性层面的理解和掌握．运用学生熟悉的事物激发其学习兴趣，充分调动参与教学活动的积极性，使学生对化学知识有更加深刻、全面的理解与记忆，改善教学效果。
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摘 要： 随着时代的发展，化学已成为日常生活中不可缺少的一部分，同时日益严重的环境问题不断冲击我们的思想。在初中阶段进行绿色化学理念的教育，是培养具有绿色意识和环保能力的高素质人才的根本途径，也是解决环境问题的根本途径。绿色化学教育已经成为初中化学教育的趋势，有一定的必要性和紧迫性。
关键词： 初中化学教育绿色化学化学实验
绿色化学又称环境无害化学、环境友好化学、清洁化学。其核心是利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境的污染。按照绿色化学的原则、最理想的化工生产方式是：反应物的原子全部转化为期望的最终产物。它的主要特点是：
1.充分利用资源和能源，采用无毒、无害的原料;
2.在无毒、无害的条件下进行反应，以减少废物向环境排放;
3.提高原子的利用率，力图使所有作为原料的原子都被产品消纳，实现“零排放”;
4.生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境友好的产品。
初中化学是化学教育的基础教育，在初中阶段进行绿色化学教育，把绿色化学基础知识融入化学教育中，使其成为素质教育结构的一个重要因素，充实教学内容，这对于培养学生的绿色意识及环保意识有现实而深远的意义。
一、增强教师的绿色意识
化学教师在教学活动中起主导作用，因此教师观念更新，具备绿色意识才会产生积极的行为效果。因而教师应该努力做到：收集环境信息，增强自身环境意识;注意收集有关保护和改善环境的信息，以及与日常生活密切相关的化学污染问题。
二、渗透绿色化学思想
教师在全面把握教材的基础上，扩充绿色化学内容，如原子经济论、绿色反应、绿色能源等，引导学生建立绿色化学思想，用减量化、再利用、再循环的思维方式考虑和解决实际问题。化学教材中有许多涉及化工生产和实际生活的问题，是进行绿色意识渗透的好素材。采取实例讲解、对比实验和工业流程模拟的方法进行渗透行之有效。例如在讲“氮气的用途”时，介绍三种途径：(1)人工化学固氮;(2)雷雨闪电固氮;(3)豆科植物根瘤菌的固氮。人工化学固氮能耗高且工艺复杂，生产过程中易产生大量“三废”而严重污染环境;雷雨闪电固氮在实践上不便于控制和掌握，对环境也很不友善，固氮量有限且易流失;而植物根瘤菌，既不消耗能源，又不需要大量厂房和机械设备，对环境无污染的生物固氮是化学家不懈追求的目标。再如：在做CO还原Fe■O■的实验时，引导学生改进对尾气的处理，增强学生环保意识，由此激发学生在实验过程中对尾气、废液等的处理问题的探究;倡导回收旧电池，减少污染，等等。要求学生在课外多关心生活中的化学，鼓励他们多运用绿色化学知识思考，关心环保问题。
三、实施绿色化学实验
化学是一门实践性很强的学科，化学实验是化学教学中的重要环节。绿色化学实验是在绿色化学的思想指导下，用预防化学污染的新思想、新方法和新技术，对常规实验进行改革而形成的化学实验的新方法。实践证明，绿色化学实验在激发学习兴趣、增强动手能力、培养创新思维、树立环保观念方面有其独特地位与功效。
1.推广微型实验是实现绿色化的重要途径。微型化学实验是指以微小量的试剂，在微型化的仪器装置中进行的化学实验。微型实验所用试剂量一般为常规量的十分之一至千分之一，它具有现象明显、操作简单快捷、节省经费、减少污染、安全、便于携带等优点。在微型化带来实验现象不明显时，可借助现代化辅助教学手段把实验结果放大。比如，做硫在氧气中燃烧的实验时，把硫粉从常规用量的0.5克减少为0.02克，生成二氧化硫的量从1克减少为0.04克，排污量大大降低。微型实验仪器可以利用废弃物代替。像注射器既能充当滴管、做反应容器，又能制取和收集气体;青霉素药瓶可做试剂瓶、集气瓶，一次性输液器可做导气管、多用滴管等。
2.改进实验是实验绿色化的有效手段。很多化学实验是沿用多年的设计方案，污染环境且成本高，长期以来一直危害师生的身心健康，因此需要加以改进，以达到安全可靠、快捷方便、现象明显、可控制排污量的效果。比如测量空气中氧气含量实验，在注射器A中吸入一定体积空气，C的活塞推至底部，在一段细玻璃管中放入适量铜粉，用乳胶管和注射器连接起来。实验时，用酒精灯加热处铜粉慢慢地推入A的活塞，空气通过热的铜粉发生反应后进入C中使C的活塞外移。再推入C的活塞使气体经过热铜粉进入A内，如此反复2―3次，空气中的氧气全部被消耗掉。再冷却至室温，把剩余气体全部推入A内，观察减小的体积，约合五分之一，准确度很高。该实验与在钟罩内点燃红磷测定含氧量的实验相比，没有毒性物质生成，安全可靠，且新颖别致，能激发学生的学习兴趣。
3.实验废物处理回收是实验绿色化的有力措施。保护环境应从教室、学实验室做起，从我们身边做起。在化学实验中产生大量“三废”，如何处理废物是培养学生良好的环保习惯的难得机会。如把用过的酸碱盐等各种废物分别放入回收容器内，采用中和、吸收、回收循环利用等方法处理;对产生有毒有害气体的实验，在通风橱内完成，并将尾气集中收集处理;对重金属离子一般采用沉淀回收方法进行处理;有机溶剂经处理后再循环利用。这样对实验废弃物进行无害化处理的方式既培养了学生良好的实验习惯，又使学生学到了实际应用技术，同时节约资源、变废为宝、化害为利。
教师作为教育实体，不仅担负着普及宣传化学知识的使命，而且应该进行教学科研，对传统的教学内容、方法提出思考，进行改革，使化学教育能够得到发展。
绿色化学不是一门独立的学科，它是一种战略、一种方针、一种指导思想、一种研究策。21世纪是绿色化学时代，学生应该从教材中学到绿色化学的知识和实验技能。传统知识体系(包括实验系统)的教材应当而且完全可能发生革命性的变化。著名的“耗散结构理论”使我们坚信，化学实验作为一个开放体系，一定能在与外界不断交换物质和能量过程中，从混乱无序走向有序。我们的教育教学，就是要使学生树立牢固的绿色化学理念和环保意识，使他们成为未来自觉的“绿色化学家”，为绿色化学事业作出应有贡献。
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生活化的教学模式，不仅有利于教学知识点的呈现，能够激发学生的学习兴趣，还能够深化学生对于教学知识的理解与掌握. 尤其是对于高中化学教学过程而言，课本中的很多知识都能够在生活中得到体现，很多内容都可以用来解释生活中的一些问题或者现象. 因此，教师要善于在化学教学中开展生活化教学，这不仅有助于良好的课堂教学氛围的营造，也能够为知识教学提供推动功效.
一、列举生活化的教学实例新课程背景下，在高中化学教学中开展生活化教学的模式有很多.
教师可以透过生活化的教学实例的列举来为知识教学提供良好的辅助功效. 课本中的很多知识都和学生熟悉的生活有着较为紧密的联系. 不仅如此，很多知识点单一的教师口头讲述，学生往往体会不深. 如果能够以一些生活实例作为教学辅助，学生不仅能够立刻领会到其中的含义，对于知识的理解也会更加深入. 因此，教师要善于透过生活化的教学实例的列举来辅助知识教学，这不仅有助于课堂教学氛围的营造，还能够提升课堂教学效率.例如，对于铁元素易和血红蛋白结合这一知识点的学习，在教学过程中，教师可以普及一下铁元素的实质存在的物体.
日常生活中我们常说，补铁的方式中食补最为简单易行，而很多食物，如动物的肝脏、各种豆制品、芝麻、木耳、海带等都含有丰富且易吸收的铁质. 可以通过这些生活化的常识的介绍来进行一个课前预热，用贴近生活的实例加强学生对元素的实体认识. 如果只是单纯地介绍元素铁，学生会觉得十分生疏，对于这些知识的感受也不深. 透过这些生活常识的介绍，不仅给课本知识教学形成了铺垫，也拉近了学生和知识点间的距离，能够深化学生对于这部分内容的理解与掌握，进而提升课堂教学效率.
二、多组织课外教学活动教师可以结合教学内容多组织一些有意思的课外教学活动，让学生在生活中直观地体验课本知识，这往往能够为课堂教学提供推动作用.
很多化学知识在生活中都有直观的体现. 不仅如此，一些化学常识还能够用于解决生活中的一些小难题. 教师要善于挖掘这类教学素材，要通过各种丰富多样的课外教学活动的创设来激发学生的学习兴趣与探究欲望，这对于知识教学具有辅助作用.化学知识在生活中有着很多实际用途. 如，用醋能够清洗水壶里的茶垢等. 这些现象无时无刻不发生在我们的生活中，但是有可能发生的情况就是学生经历了这种情况后仍旧不能够将其联系到化学知识上. 因此，教师需要在教学过程中进行一些引导，通过让学生参加课外化学活动将化学知识与生活联系在一起. 这样不仅能够提高学生的学习兴趣，还能够使学生将学到的化学知识应用于生活.在实际教学过程中，教师应该尽量给学生创造进行实践活动或者课外活动的机会和条件，可以利用学生的生活经验来开展化学实验和课外活动，激发学生参与化学科技实践活动的兴趣，提高学生应用化学知识解决一些生活问题的意识与能力. 让学生参加这些有意思的课外活动，不仅能够活跃学生的思维，这也是提升学生的知识应用实践能力的一种途径，并且能够增进学生对于这些知识的理解与体会.
三、鼓励学生进行知识的生活实践
实现化学课程的生活化教学的另一个有效途径在于鼓励学生积极地进行课堂上所学知识的生活实践. 教师可以给学生创设一些开放性的课后作业，让学生在生活中去探究某一化学知识的应用与体现. 这样，不仅能够培养学生的探究能力，而且能够让学生在独立思考中体会某些知识点在生活中的应用. 同时，这是学生自主学习能力的一种直观体现，并且能深化学生对于知识的应用与实践. 这些都是对于课堂教学的有效发散与延伸，并且有助于学生各方面能力的培养.例如，在讲“卤族元素”时，卤族元素都有一些氧化性，在实际生活中常用作漂白剂、消毒杀菌剂等. 教师可以布置一项课后作业，让学生回家后尝试用牙膏清洁白色的鞋子，同时观察会有怎样的现象. 不少学生都发现用牙膏清洗会使鞋更白，学生在探究其中的原因时慢慢意识到，这是因为牙膏中含有微量的氟元素，因此能够进行一定的氧化还原，起到一定的漂白作用.
这个实践过程，丰富了学生对于这部分知识的理解与体会. 教师还可以布置学生去调查不同品牌的消毒剂的成分和功效，并进行一定的比较，写一个调查报告. 通过多让学生在日常生活中实践化学知识，不仅能够深化学生的自主探究能力，对于理论知识的应用实践也是一个很好的机会，从而提高课堂教学效率.
总之，要想在高中化学教学中实现生活化教学，教师在课堂教学模式上可以有一些合适的转变. 教师可以在知识教学时多列举一些生活化的实例，这将会促进学生对于知识的理解与掌握. 教师还可以适当地结合教学内容组织一些课外实践活动，并且鼓励学生进行知识的生活实践. 这样能够深化学生的自主探究能力的培养，对于理论知识的应用实践也是一个很好的机会，对于提高课堂教学效率有很大的推动作用.
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近年来，在我国新一轮基础教育课堂改革中，教育与生活的关系受到人们的特别关注，已放在改革目标的突出位置。《基础教育课程改革纲要（试行）》明确指出：“儿童、青少年构建智慧的重要基础，是他们已有的生活经验、学习经验等”。《普通高中化学课程标准》也指出，“高中生会接触到很多与化学有关的生活问题教师在教学中要注意联系实际，帮助学生拓宽视野开拓思路……”。因此，高中化学教学改革过程中，要联系生活、社会以及学生的经历，努力做到课程生活化、实用化和社会化，充实课堂，提高学生学习兴趣，促进把书本知识转化为实践能力，实现全面发展。
一、当前高中化学生活化课堂教学现状
随着高中化学课程进一步深化改革，化学生活化教学问题也得到教师的广泛认可，主要表示在公开课上出现大量的化学教学生活化的优秀教案，但从笔者对广东地区多所学校日常课堂调研发现，在化学教学生活化实践层面上还是比较薄弱的，主要表现在三个方面：
第一，教师在课堂上重视建立化学知识结构而忽视与生活联系。基本概念和基本原理是学生化学知识结构的基础，多数教师在课堂上反复强调对化学的基本概念和基本原理的掌握，而忽视将知识点与生活有机联系起来，致使不少学生只会背诵，没法把知识灵活去运用到生活中去。
第二，容易忽视解决化学问题的生活情景。受到高考的影响，多数老师会把一些高考知识点进行分析，把各种类型的习题归纳起来。从而组题、练题，搞题海战术，偏离了教学应当让学生从理解化学知识和解决实际问题两大出发点去分析问题，遇到化学问题只会套题型，把化学和生活分离。
第三，只重学生对实验原理及其现象的记忆，缺乏实验体验。注重学生从自己的经验出发，让学生在自己熟悉的生活情景感受化学，联系生活解决与化学相关的一些相对简单的化学应用问题几乎成为了当前化学学科改革的识。但实际中，一些老师在实验课上为节省时间，只有老师演示实验，或者直接讲述实验，学生没有亲身体验，很难培养学生实验分析能力与动手能力，更没法谈关于实验能力的迁移了。
二、中学化学生活化课堂教学基本方法和实施途径
（一）高中生活化教学的基本方法
l.采取情境生活化教学法
【教学情境】
在氯气这一节课教学时，笔者设计这样的一个生活实践教学情境：选择20xx年《甘肃氯气泄露事件纪实》视频给同学们播放，然后让同学们思考并回答几个问题：
问题一：道路的树苗为什么会出现枯黄了？
问题二：从事故车辆上掉进来的槽罐滚进水塘出现泄漏，为什么工作人员把生石灰倒进水糖？
问题三：录像中，消防人员把高压水枪对着空中喷洒，用意何在？
问题四：如果你是事故现象中毒的谭先生，你觉得应该如何自救？
同学们在如此的情境感染下，未知欲进一步增强，他们开始纷纷议论、猜测等等，探究的课堂氛围逐渐形成。知识建构理论思想认为，学习应当是学习者通过新的经验与原生活经验相结合，主动地构建自己的知识经验，丰富和改造自己过去的经验，生成新知识。因此，教师要充分实施情境生活化教学，就要经常收入一些与生活相关的化学教学材料，有善于创设与学生相关的生活情境，在生活情境中设计问题，引起学生学习的兴趣。
2.试用内容生活化教学法
【教学案例】
笔者在给学生上《金属的腐蚀与防护》课程时，先让学生回想生活中最常见的例子钢铁腐蚀的现象，设问思考，分析原因，引出电化学腐蚀的概念，然后以钢铁的吸氧腐蚀和析氢腐蚀作详细讲解内容，找出区别，并引出生活例子，如“炒菜后的铁锅有水放置一夜后常会见到锈迹斑斑，为什么？属于哪种腐蚀？”渗透理论内容于生活更能加深印象。学完电化学腐蚀的内容之后，很容易就可以提出设问“如何对金属进行防护？生活中常见的例子有哪些？”让同学们思考讨论，从而激发他们的学习热情，理论应用于实践，更能学有所获。
由以上教学案例可看出，老师上课时应当把生活直接还原到课堂上，把教学活动内容于生活，真正做到让知识源于生活又高于生活，从而让学生把所学的知识运用到现实生活中去，把知识转化成能力去解决生活中的实际问题，让学习最终成为学生发展的动力。
（二）高中化学生活化课堂教学的实施途径
笔者通过近几年公开课的听课总结以及自身教学实践，并且对多个经典教学案例进行深入研究。总结出实践高中化学生活化教学通常有三种有效途径，归纳如下：
第一，理解化学概念与生活联系起来，善于用生活经验去理解化学概念。在教学中，教师应当让学生去解决一些与化学相关的生活问题，引导学生把化学概念与生活现象联系起来，强化对化学概念的认知。
第二，重视学生生活经验对新课导入的影响。在通常的教学情境中，教师从化学学科角度设计好问题，在课堂导入时才发现提不起学生的兴趣，而且对问题比较生疏，理解起来很费劲。
第三，创设适宜培养学生创新能力的宽松实验课堂环境，还应积极开发和利用生活资源，鼓励学生进行课外科技制作，配合课堂教学。
三、结论
生活中化学无处不在。我们在课堂上实施生活化课堂教学，关键在于要从学生经验入手，引导学生从科学角度去理解生活中常常遇到的化学问题，从而转化成新的知识，提高学生兴趣。因此，从笔者教学实践和生活化课堂教学实施途径来看，实施化学生活化课堂教学是可行的。随着化学生活化课堂教学探讨的不断深入，未来高中化学教学一定会上到一个新的水平。
参考文献：
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[2]王韵超.高中化学教学的生活化策略[J].试题与研究：新课程论坛，20xx年24期
[3]张英杰.基于化学基本观念的中学化学教学设计研究[D].南京师范大学，20xx
[4]赵进忠.浅谈新课程改革下高中化学教学[J].成才之路，20xx年11期
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摘 要：生活中到处都涉及化学，了解化学不仅能帮助我们提高生活质量，而且能提高我们对世界的认识，更好地保护好人类生存环境。
关键词： 化学 生活 化学反应
毫无疑问因为化学而有了很多物质上的创新。因为化学家们的实验工作，我们才有了塑料、玻璃、药物、火药和电子产品等。这些东西又是怎样研制成的呢? 化学家们先是提出问题再形成假设，假设是任何科学实验的基础，根据假设反复进行科学实验。我们日常生活中不同的烹饪牛排的方法和蒸馏上乘的威士忌的方法都是通过实验而得知。化学是我们日常常生活的一部分，不管我们意识到与否，化学渗透到生活的每一方面。烹饪技术高超的家庭主妇从某种意义上说就是一名化学家。怎样将食品中的化学成分调配好是一门艺术。 烧烤完全是化学反应，你烧烤的食物好坏在于化学成分的调配。蔗糖受热熔化会变成焦糖。了解这一点， 就能做出使人食欲顿开的食物。另一方面烧烤用的苏打和食物是化学在现实生活中应用的典范。我们懂得食用油和酱油会因为氧化反应而变质同时颜色发生变化因此我们可以观察颜色而辨别食用油和酱油是否安全食用。 我们用特氟龙锅来油煎食物，用铁锅来做汤，这些全包含化学原理。
我们都知道水和空气的基本成分，也知道生活中诸多用化学方法制成的产品如食盐，含氢和氯的酸性物质，还有蔗糖。了解这些能帮助我们记住元素周期表上化学元素的缩写。这能帮助我们破解生活中的遇到的许多复杂化学名称。
了解物质之间的阳性反应。能帮助你处理日常事务，而了解物质间的阴性反应会挽救你的生命，阴性化学反应能造成伤害性的条件，如爆炸、烧伤和有害气体。
某些化合物放在一起能消除异味。市场上很多产品就是利用这一化学原理来消除异昧的。在医药上， 所有的药物都是通过化学反应制成的。还有采用将物质混合起化学反应来杀菌比药物治疗要有效的多，这也是在利用化学原理。很多软膏和消毒剂还有一些肥皂洗涤剂等都是利用这些化学混合物的作用制成的。另
外医学上常说的胶化、 胶质和悬胶这些术语都是来自化学。 化妆品都含有化合物， 脱毛剂之所以能脱毛是因为物质之间的化学反应。
化学反应能释放能量， 由这一原理燃料发动机得以发明创造并工作。
新的纺织品像尼纶和涤纶完全是从化合物中提炼出来的。还有家用化学杀虫剂的使用，如樟脑丸。
腌制各种不同的食品是渗透作用的应用。腌制食品和其他防腐方法都是化学原理的应用。家用醋常用来做防腐剂。
热传导或热传递是热学原理在现实生活的应用。如做饭时要点燃液态天然气提供热能。
我们知道我们呼吸时吸收的是氧气，将氧气与氮气和二氧化碳气体分开，人体需要的是氧气，所以当我们看到烟( 烟主要包含一氧化碳，而一氧化碳浓度较大的气体对人体有害，甚至会使人窒息而亡)或闻到臭味的东西时如硫化氢气体，我们会屏住呼吸或者捂住鼻子以防止异味气体进入我们的呼吸系统。
我们的饮食完全是化学。我们的饮料和食 物之间将有化学反应。唾液会感知到食物的酸甜苦辣。接着饮料和食物将和人体消化器官内的酶发生化学反应以获得卡路里，蛋白质、维他命或者是矿物质，这些都是人体的健康所必需的。了解这些我们就不会吃那些对我们的身体有害的东西。热的食物和饮料不能放在塑料盘子和塑料杯子里。如果放了，塑料物质会溶进饮料和食物当中，而塑料物质对人体是有害的。 .
我们洗澡时也有化学。肥皂和水混合能除掉人体上的污垢。
我们在穿衣服时， 看衣服的颜色就知道衣服是否发霉。我们的汗液基本上呈酸性，所以当汗液粘在衣服上如果不及时除掉，衣服会变黄。我们佩戴的饰品、穿的鞋同样也是这样。 所有这些都包含化学原理。
总而言之，化学在我们身边。我们呼吸的空气，我们吃的食物，我们人体与物质的科学影响着我们的健康。了解化学就是在了解你身边的世界。了解得越多就越能健康的生活。
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1。前言
“告诉我，我忘记了；演示给我看，我记住了；让我参与了，我理解了。”这从实践角度说明了实验对学习的重要性。在化学教学中应充分利用和挖掘学生宝贵的生活资源，使学生真切地感受到发生的化学变化，为化学教学增加“催化剂”。开发和利用好生活中的实验资源，可以增加学生进行实验操作和实验探究的机会，鼓励学生开展家庭小实验，通过具体、生动的化学变化现象，激发学生的化学学习兴趣，培养学生的实验探宄能力、主动探索的意识，形成绿色化学的观念。
2。开发和利用好生活中的实验资源
从绪言课开始，利用好学生身边的实验素材，激发化学学习兴趣生活处处皆化学，用学生熟悉的生活用品、食品等资源做实验，让学生从化学的角度重新认识和观察周围的生活，理解化学在现实生活中的重要性，从而主动地投入到化学学习中去。
在绪言课的伊始，先用绚丽夺目的化学实验吸引学生的眼球，让学生充分感受到化学的神奇与魅力，然后再演示化学仪器规范的使用方法，在此之前让学生明确这些仪器都是我们学习的武器务必要正确地使用。当然，事先给学生准备好自主练习中要使用的药品，如铜丝、白醋、紫甘蓝、盐水、肥皂水、番茄等。演示完毕后，给学生留出充足的时间，进行自主练习和探宄，教师只需要巡回指导，当学生遇到困难时及时进行引导。当学生对化学学习产生了浓厚的兴趣之后，学生会自愿担当起学习的责任，学生的学习将会变得更有意义。要引导学生真正了解化学，喜欢化学，要通过学生的独立实验与自我分析，真正深入了解学生，给不同层次的学生以切实的指导。
课前阅读，课上实验，提高课堂的实验效果课堂上多让学生动手实验，有充分的实验时间的前提是学生对所学知识课前已经有了一定的思考，因为化学课时有限，要想充分利用好，课下时间的有效利用也是必不可少的。比如在学习“制取二氧化碳”时，通过先给学生发放阅读任务单（主要介绍二氧化碳的制取方法），可让学生在家里参考阅读任务单中的方法，自己制取一小袋二氧化碳。
通过学生先自己动手、再课堂学习的方法，使学生带着自己的思考走进课堂，从而提升课堂的实验效果，而且通过学生的课下阅读，还可以不断提升学生的阅读能力。其实在很多时候，我们在抱怨学生的动手能力不强、角度不够准确、思考没有深度的同时，应该更多地反思一下自己的教学，有没有给学生提供动手的机会、发现问题的机会和充分思考的时间。通过课后与一些学生的个别交流，才知道很多学生真的是不懂或不知如何去做。
通过生活化的化学实验形成概念原理，提升学生的主动探究意识在讲解一些抽象、又远离学生生活经验的化学原理时，可以采用学生亲身实验的方法，在讲解方法的同时，在学生的脑海中再现化学实验过程，帮助学生加深理解化学原理，并且促进学生探宄意识的发展。
如在学习“燃烧与灭火”时，可以让学生回家后使用火柴进行反复的燃烧与灭火的实验尝试。学生可以通过不同的实验方法，体会什么情况下火柴燃烧更旺了，什么情况下火柴的火焰变小了，什么情况下火柴熄灭了，等等，在实验的过程中自己有哪些思考。
又如在学习保护空气时，提前布置学习任务——下载“墨迹天气”“360天气”“天气通”等手机软件，让学生天天查看我们每日的空气'质量情况，污染指数是多少？空气质量级别是什么？首要污染物是什么？引导学生将大自然当成我们的化学实验室，把我们的生活当作大课堂，学生通过对自然界的观察，到书本、网络查询资料，再家庭模拟化学实验，更深刻理解空气污染的严重性和洁净空气对我们的重要性。在伴随学生获得学科知识的同时，更应该让学生变得越来越有爱心，越来越有同情心，越来越有责任感和教养，成为人格健全与道德高尚的人。
在学生刚接触化学学科的时候，会觉得化学非常的神秘，虽说生活处处皆化学，但学生的化学知识此时还非常贫乏，更需要教师有针对性的指导。要通过对某一方面的深入调查和学习，使学生觉得化学真的就是生活。我们在说现在的学生如何浮躁的同时，也要扪心自问：“我们给他们足够的时间踏下心来学习了吗？”要学生做到我们自己要首先做到，了解学生，走进学生的内心，就会有一种“柳暗花明”的感觉。
在生活化的化学实验中，培养学生有效质疑的能力，提升学习效果所谓有效质疑，就是让学生自己提出有价值的问题。在教学过程中，笔者经常鼓励学生质疑，但真正能够大胆质疑和进行有效质疑的学生确实屈指可数。笔者不断分析学生不质疑或不会M疑的原因，发现其实很多时候，老师在学生尚未提出问题之前，已经把问题的答案提前置于学生的脑海中，这必然导致学生不用质疑就已经知道了问题的答案，长此以往，学生也就不会质疑了。
比如，20xx年的冬天淄博下了好几场大雪，学校水泥路面没有及时清理雪的地方出现了大面积的腐蚀现象，为什么会出现这种现象呢？为引发学生对身边现象的思考和探宄的兴趣，教师组织学生开展实验设计时，先引导学生阅读、查找一些实验的小窍门、实验药品及仪器的代用品、实验装置的改进等有关资料，启迪学生进行创造性思维，让学生在活动中迸发出创造的火花。通过实验及查阅资料，学生明白了常见的水泥石腐蚀有：软水侵蚀（溶出蚀）、酸类侵蚀（溶解蚀）等。雨水、雪水、蒸馏水均属软水软水能使水泥水化产物中的Ca（OH）2溶解，并促使水泥石中其他水化产物发生分解，强度下降，故软水侵蚀称为“溶出蚀”。各种酸类都会对水泥造成不同程度的损害。其损害的原因是酸类与水泥石中的Ca（0H）2发生化学反应，生成物易溶于水，从而引起水泥石破坏。无机酸中的盐酸、硝酸、硫酸和有机酸中的醋酸的腐蚀作用尤为严重。我们所在地区的雪水、雨水呈弱酸性，而且冰雪覆盖时间比较长，从而对水泥地面造成了一定的影响。
为什么天降“酸雪”？在学生自主探宄的过程中，会主动思考解决这个问题可能会用到哪方面的化学知识，并通过查阅资料，自主设计实验，小组合作不断地探寻解决问题的角度和方法，不知不觉中运用到了所学的知识，提升了学习能力。
3。结语
化学的终极目标应该是服务于生活，让人类合理开发和利用资源，发展绿色化学，造福人类。化学实验是化学教育、教学中一种能提供学生生活化视野的载体，使学生认识到隐藏在生活背后的化学知识，促使学生深刻地思考生活中的化学现象，主动地发现生活中的化学问题，培养学生的探宄意识和环保意识，提高他们的科学素养。我们有理由让化学实验教学和学习变得丰富多彩，充满生活气息，使学生终生受益。
化学与生活论文12
摘要：随着经济的迅速发展和科技的不断进步，教育已经发挥越来越重要的作用。同时随着新课程标准的推行和实施，也不断地要求初中化学改变原有的教学模式。初中化学是学习化学的启蒙阶段，在这个阶段中激发好学生的学习热情，调动他们的积极性，同时培养学生的思维想象能力，动手能力及创造力，也加速提高了教学质量。并且引导学生在化学中“生活”，将生活中遇到的现象运用化学进行解析，发现化学的乐趣。
关键词：新课程；初中化学；生活化
化学在我们的生活中无处不在，然而作为初中的学生却缺少发现的眼睛，再加上刻板的教程，更加无法提起学生的学习热情，这是影响他们化学学习的关键问题。化学生活化将化学与生活紧密地结合起来，让学生明白化学无处不在。从而提高教学效率，提高学生的化学成绩。
1从心理上进行疏导，缓解学生的恐惧心理
作为初三才增加的科目，化学对于学生来说是完全陌生的，因此学生会产生陌生恐惧的心理，不知从何下手，也没有好的学习方法，进而会导致失去学习化学的兴趣，形成成绩下降的恶性循环。此时就需要教师对学生进行心理疏导，缓解对未知的恐惧。教师应采取交往与互动的教学观念，教学不仅仅是教师教学生的过程，更是师生积极互动，共同努力，共同发展的过程。
2从课堂上进行引导，培养良好的化学素质
初中的学生心智尚不够成熟，缺乏发现的眼睛。因此他们很难发现生活中的化学现象，问题及化学运用。此时就需要化学老师在课堂上授课时加以引导，在化学“生活”中，用化学知识解析一些生活现象。例如，“鬼火”究竟是什么，铁为何生锈等。让学生意识到化学的奇妙，进而增加学习化学的兴趣。让学生积极参与到课堂上与教师的互动之中，也可以增加课堂的趣味性和活力。同时教师也应加强自身的教学能力，将刻板、无趣的化学知识转化为生动、活泼的语言陈述出来，吸引学生的兴趣，也可以增强学生的想象力及思维能力。
3从新课程教育背景下，转变教师的教学观念
随着新课程标准的全面实施，旧的教学观念及方式已经无法适应教学的需求，教师也面临着巨大的挑战。因此教师的教学观念、模式及学生的学习方式都应随之发生改变，以适应新的课程标准。第一，全面发展的教育观，教学结论更注重过程，教学关注学科更要关注人。过程与结果的关系是教学过程中十分重要的关系。但同时学科教学也要以人的发展为本。关注学生在课堂上的情感体验，是乐在其中还是无动于衷，是积极参与还是躲在旁处，这都需要教师的细心观察，还要求我们教师必须因材施教，不能刻板保守。在教好文化知识的同时，教会学生如何做人，从而增加学生的化学素质。第二，增加师生之间的互动，鼓励课堂教学的生成和开放。互动并不仅仅是回答问题，也可以是学生发现生活中化学现象时，与老师的讨论、辩解，也可以是科学的争论。让课堂换发生命的活力，不再是老师在上面讲解化学知识，学生盲目的接受而已。而是通过生动的生活语言，将化学知识形象化，同时也加入学生的思考模式，思维方法，将化学生活化。
4贴近生活，将化学生活化
第一，收集实验用的素材：化学是生活的归纳和总结，生活丰富多彩，生活中的化学现象也是数不胜数，奇妙无穷的。化学用的素材也是来源于生活，教师可以让学生去收集一些铜丝、铁钉、石灰、食盐、饮料瓶、注射器等生活中常见的物品，同时也是化学实验中常见的物品。这样有利于学生走进生活，也为以后教学实验和学生自己实验准备了素材，避免浪费，实现资源再利用。第二，生活例子加强记忆：教师应将书本知识与生活相结合，提出新奇、发散性的问题，调动学生的积极性。也可以举出一些实例，从而加强学生的记忆。例如为什么炒菜失火时用水浇反而火越大呢？泡菜的腌制用了什么化学原理？鸡蛋为什么扔进熟石灰就能煮熟？含工业酒精的假酒为何会使人中毒钨丝变黑？等这写就在我们身边的实例，进行分析、讨论，从而学习到化学知识。这样可以使学生觉得化学生动有趣，无处不在，也会加强学生对生活的观察思考，将学到的知识运用到生活中去，真正做到理论与实践相结合。
5从环境出发，让化学为环保出力
随着经济不断地发展和国家GDP的迅速增加，人类对各种能源的透支使用及不注重对环境的影响，造成一系列的环境问题。因此，在化学课程中教师要培养学生的环保意识，利用自己学的化学知识变废为宝，从而使资源再利用，并且不断地学习研究。
6从科技出发，让化学为科技服务
化学支撑科技，科技改变生活。在科技的不断发展的作用下，我们可以利用化学知识不断地开发新能源，例如太阳能、沼气等，这样也有利于环境保护。总之，通过化学生活化可以更好的加强学生的学习热情，提高学生的思考能力，也使学生走进生活。因此需要教师改变教学观念和教育方式，不断提高自身的教学能力及化学教学素质。学校也应该参与进来，三方共同努力这样才能更有效的提高化学的教学效率。
参考文献：
[1]魏峰.对初中化学教学中的几点认识和感悟——学生在学习中的主体地位和心理辅导[J].课程教育研究:学法教法研究,20xx,(26):61,122.
[2]赵明健.初中化学教学中培养学生实验探究能力的探索[J].山东教育:中学刊,20xx,(7):50.
化学与生活论文13
摘要：随着社会的不断进步，促进生活化教学，提高教育质量成为了推动社会发展的一大主要动力，从而使得教育改革受到了社会各界的广泛关注。为加快素质教育理念实施，广大教师应对高中化学生活化教学的开展现状进行分析，并根据教学工作中存在的问题，提出一些切实可行的教学建议，以此来更好地推进化学课堂教学质量的提高。
关键词：高中；化学教学；生活化；存在问题；有效策略
随着素质教育理念的深入实施，在教学过程中越来越重视对教学实用性的提高。实现高中化学教学的生活化，能够使抽象化的教学内容更加形象化，极大地降低教学难度，提高课堂教学的趣味性。因此，必须要重视对高中化学生活化教学的开展。就我国化学教学的发展现状来看，生活化教学理念在化学教学中并未得到有效实施。本文将就生活化教学的具体实施策略进行详细分析。
一、实现高中化学教学生活化的必要性
（一）改善高中化学教学现状
化学，是一门实践性较强的学科。由于受到应试教育的影响，教师在教学过程中就会将教学重点放在学生的成绩上，从而造成课堂教学趣味性降低、教学实用性不高等一系列教学问题的出现。比如，一部分教师为了达到提高学生学习成绩的目的，就会采用“机械式”的教学模式，让学生对相关知识进行死记硬背，而忽视了学生是否理解。这一教学方法的应用，不仅会在无形中增大学习任务量，而且十分容易使学生产生对学习的懈怠心理，进而对课堂教学有效性造成不利影响。
（二）生活与学习密切相关
教育来源于生活，教学成果又作用于生活。化学是一门与人们生活密切相关的学科，如果教师能够将教学内容与生活结合起来，就能极大地降低学生对所学知识的理解难度，激发学生学习兴趣，加深学生对所学知识的印象，为高效课堂教学的开展奠定基础。鉴于为社会发展培养所需人才，推进社会主义现代化建设这一最终目标。教师在教学过程中必须要重视对学生创新能力、思维意识等学习能力的全面提高。只有这样，才能真正发挥出“以人为本”教育理念的现实意义，使教育更好地应用于生活，为我国社会发展做出更大贡献。
（三）促进我国教育水平的提高
将生活与学习有机结合起来，是我国在教学工作中取得创新性发展的重要一步，将在很大程度上影响我国未来教学的发展方向。随着社会发展进程的不断加快，化学在各个领域中的应用范围得到了进一步扩大，逐渐成为工业生产和人们日常生活中不可分割的一部分。由此可见，我国化学研究水平的高低将直接影响社会发展的快慢。教育作为为社会培养人才的摇篮，其办学目标就必须要与社会发展相适应。实现对高中化学的生活化教学，能够帮助学生树立正确的学习态度，使学生在不断的学习中培养独立思考的意识，从而实现对学生创新思维能力以及学习能力的同步提升，为我国教育事业的蓬勃发展增添动力。
二、实现高中化学教学生活化的有效策略
由于受到传统教育理念的影响，虽然大多数教师已经认识到开展生活化教学重要性，但是在对教学方法的选用上仍然存在着不足，从而极大地影响了高中化学教学生活化的实施进度。现针对当前教学工作中存在的问题，提出一些合理的应对策略。
（一）情境教学法在化学教学中的应用
情境教学法，即由教师通过图片、音频、视频等方式，为学生创设出相应的情境，引导学生进行学习。在高中化学的生活化教学中应用情境教学法，要求教师在创设情境时要尽可能地贴近生活，并引导学生在情境教学过程中积极地进行思考，从而达到提出问题、解决问题的教学目标。比如，在学习“皂化反应”这一小节的内容时，教师就可以先让学生就肥皂在生活中的应用进行回想，然后向学生提出以下几个问题：肥皂是怎样制成的？它在生活中的应用目的是什么？请同学们根据所学内容对肥皂的应用原理进行分析。这时，基于学生对肥皂的了解，再对皂化反应进行学习，就会大大降低学习难度。除此以外，教师还应鼓励学生多观察身边的事物，并进行自主探究学习，从而逐渐帮助学生养成一个良好的学习习惯。
（二）理论知识的生活化教学
理论知识教学作为化学教学中的一个重要组成部分，是化学学习的基础。化学理论知识的学习，既包括对相关化学发展史的学习，又包括对基础化学知识的学习。但就当前化学教学的发展现状来看，为了保证学生能够取得优异的成绩，大部分教师在教学过程中都会更注重对学生答题技能的培养，而忽视对学生综合素质水平的提高。在新课程改革的教学要求下，课堂教学越来越重视对教学实用性的提高，相应教材内容也会更多地与实际生活相关联。因此，加强对高中化学的生活化教学已经是大势所趋。
（三）实验教学的生活化开展
将实验教学与生活化教学巧妙结合起来，能够有效提高实验教学的有效性，增强实验教学的趣味性。化学实验教学的高效开展，不仅需要学生掌握正确的实验技巧，而且需要学生熟练掌握各物质的基本性质。通过实验教学的开展，能够使学生对物质有一个更加清晰的认识，加深对所学知识的印象，对于化学课堂教学有效性的提高十分有益。如果教师在教学过程中只是对学生进行知识的灌输，就会很容易造成课堂教学的枯燥、乏味，增大教学难度。因此，必须要重视生活化教学在实验教学中的应用。比如，教师在实验教学的过程中，可以先让学生使用学校提供的标准实验材料进行实验，并观察实验现象，记录实验数据，然后再为学生提供一些在生活中常见的、成分与实验材料类似的物质进行探究实验，并观察现象、记录实验数据，最后让学生对两次实验的结果进行对比，写出实验分析。通过这种方式，能够自然而然地建立起学习与生活的联系，极大地激发学生的学习热情，培养学生的创新意识与探索意识，为学生的全面发展提供可能。
三、结语
实现高中化学的生活化教学，就是将所学知识与生活实际紧密地联系起来，基于学生对已知事物的了解，激发学生的学习兴趣，有效降低教学难度。总的来说，高中化学生活化教学的实施，对教师专业素质水平有着较高的要求，所以教师必须要结合自身的教学经验，不断总结在教学工作中存在的不足，及时改进教学方法，为我国教育水平的提高贡献力量。
参考文献：
[1]郭儒.高中化学教学生活化的策略初探[J].现代交际,20xx(2):224-225.
[2]钱祥军.高中化学教学的生活化策略研究[J].数理化学习(高三版),20xx(8):90.
化学与生活论文14
人类对化学的认识和利用始于农业。两千多年前，人类就能够通过腐殖或燃烧植物获得肥料，通过用石灰对酸性土壤的改良，争取粮食的丰产丰收。20世纪初，人类发明了合成肥料，而后又创造了各种农药、高效饲料、肥料添加剂。特别是20世纪中叶，以土壤为基础，以植物营养为中心，以肥料为手段综合研究三者之间关系的农业化学的出现，将盆栽试验、田间试验、农业化学分析、作物营养诊断、同位素技术、仪器分析技术等化学技术应用于农业，开辟了农业生产的新天地。无论在任何时候，农业都离不开化学的支持。比如：要使农作物优质高产，就必须防治病虫害，防治病虫害在目前的条件下首选就是使用农药，而研制高效低残毒的农药必须应用化学知识。为了使农作物的果实色泽、大小、品质、风味及抗逆能力符合人们的要求，就必须对作物的生长发育过程实施人工调控，而植物生长调控剂的研究也需要化学。随着人们对生活品质的要求越来越高，对农产品的深加工，提高其附加值，便于人们对其营养成分的吸收，更是化学的功劳。
食品中的三大主要营养素是糖、脂肪和蛋白质。在人体内，糖被氧气氧化后，产生足够的热量，供人们进行各种活动的需要；脂肪供给人体热量以维持体温；蛋白质是人类细胞原生质的组成部分，能够促进人体组织的生长和修补。除此之外，食品还含有多种维生素、纤维素、矿物质和微量元素，使人体得到均衡发展，增强抵抗力，抵御各种传染病。为了增强食品的营养成分，改善食品的品质，延长食品的保存期，人们往往要通过化学的手段，达到既定的目的。比如：生柿子含有鞣质，不仅涩口，还对胃肠有刺激。我们就可以把生柿子密闭在一个室内，增加室内二氧化碳的浓度，降低氧气的浓度。使生柿子在缺氧呼吸的条件下，内部产生乙醛、丙酮等有机物。而这些有机物能将溶解水的鞣质变成难以溶解于水的物质，于是柿子吃起来没有涩味，又香又甜。在我们的生活中，制作糕点、馒头等的面团一般都要添加酵母或发醇粉进行发酵，使制成的糕点、面包疏松可口。这实质是在食品制做中应用了化学反应。酵母中的酶促进面粉中原含有的微量蔗糖以及新产生的麦芽糖发生水解；发酵粉受热时就产生出二氧化碳气体，使面制品成为疏松、多孔的海绵状。可以说没有化学就没有现代食品的色香味俱全。
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对于高中学生而言，高中化学是高考中比较重要的一门课程，其将会直接决定高考成绩的好坏，为了更好的提高自身的化学知识水平，就需要注重高中化学知识的生活化应用，将课堂所学知识与日常生活紧密的联系在一起，这样既能够加深自己对化学知识的了解和掌握，而且还可以有效提高课堂学习效果，提高自身的化学素养，为日后的学习、生活和工作奠定良好的基础。
一、课堂内容的生活化
在进行高中化学知识学习过程中，由于许多化学公式、化学概念显得枯燥与单调，学习起来有一定的难度，从而高中化学课堂学习产生一定的抵触情绪，不利于学生学习效果提升。此时就需要高中学生尝试借助课堂学习内容的生活化来有效激发自身的学习兴趣，从而有效加深他们对高中化学概念、化学公式的了解和掌握，有效提高自身的学习效果。例如在进行《铁的氧化与还原》这部分知识学习过程中，学生需要在教师的引导下搜集一些与课堂学习内容相关的生活现象。如将苹果切开，放置一段时间后苹果的切面会呈现出红棕色，此时学生就可以探究为什么切开后的苹果放置一段时间会变颜色呢？学生可以以小组的形式来对其进行相互探究和交流，并对可能的诱发因素进行梳理和总结，然后在教师的辅导下就可以非常清楚的掌握其所发生的化学原理。切开苹果后，由于外皮保护不复存在，将会导致果瓤中的铁元素直接与空气中的氧发接触并发生氧化反应，从而将铁元素氧化成红棕色Fe2O3，这就是苹果切开后放置一段时间变为红棕色的原因。因此，课堂学习内容的生活化，既能够使学生对课堂所学知识有个更深入、更全面的了解和掌握，而且还可以促使学生在实际生活中对一些常见的化学现象进行思考，从而有效提高学生的自主思考能力和探究能力，促进学生的全面发展。
二、课堂实验的生活化
实验是高中化学课堂学习中比较常见的学习方式，通过开展课堂实验的生活化，既可以提高学生的动手操作能力，同时也可以加深学生对各种化学理论知识的了解和掌握，使学生更好的体验和感受各种化学现象，在提高学生化学逻辑抽象思维和形象思维能力的同时，有效提高学生对课堂化学知识的掌握，并将其更好的应用到日常生活之中。通常情况下，高中化学学习过程中，学生需要对课堂实验的生活化给予高度的重视，并结合生活化特点来对实验学习进行科学、合理的安排，从而有效激发学生的学习兴趣，提高学生对身边化学现象的辨识。例如，学生还可以从生活中收集一些材料来进行简易电池的自制实验，这样一来学生就可以通过生活化的化学实验来进一步了解和掌握生活中的化学现象，并通过课堂所学知识来解决生活中经常遇到的化学问题和学习，既能够实现对课堂所学知识的有效拓展，又能够发挥化学实验的作用，提高学生的科学素养和化学实践应用能力。
三、课外实践活动的生活化
新课改明确提出要注重课堂教学与生活实践活动的有效结合，因此高中学生在进行化学知识学习过程中，要注重对自身生产、生活实践意识的培养，从而有效激发自身参与化学实践活动的热情和积极性，并能够对与高中化学相关的生活问题作出科学、合理、正确的判断。因此作为高中学生，要对课外实践活动的生活化给予重视，由于实践是检验真理的唯一标准，只有通过实践活动的开展，才能够有效加深学生对化学知识的了解和掌握，进而实现对课堂学习内容的有效延伸与升华。此外，在开展课外实践活动生活化过程中，要尽可能的结合教材内容来开展，从个更好的加深学生对化学知识的掌握和运用，提高学生的化学综合素养。例如，在对离子反应相关知识学习过程中，通过学生之间的相关交流与讨论后，学生可以掌握水壶中水垢的形成主要是由于在加热条件下Ca2+、Mg2+、HCO3-发生化学反应后得到CaCO3、Mg(OH)2所致，随后在通过如何除去水垢的课外实践活动来使学生了解和掌握酸碱中和的原理，这样的课外实践活动生活化，既能够使学生学会如何对生活中的现象进行分析，而且还可以帮助他们养成用科学知识来解决生活问题的良好习惯。
四、课外作业的生活化
通常情况下，课外作业的主要目的是提高学生对课堂所学知识的了解和掌握，并对课堂教学内容进行有效的拓展和延伸，从而有效提高学生的课堂学习效果。因此，在进行高中化学知识学习过程中，学生要对课外作业给予重视，并将作业内容与日常生活紧密的联系在一起，最好不要把作业内容简单的局限于教科书范围内，要尽可能满足课外作业的生活化要求，从而使学生更好的与社会生活相联系。同时，高中学生还需要意识到化学课外作业所具备的纽带作用，其既能够使学生对课堂所学知识进行巩固，而且还可以与学生的日常生活紧密联系在一起。例如，学生可以在课后开展重金属回收调查作业，在活动中每一位学生都需要尽自己最大努力来完成自己的任务，这样既能够使学生了解和掌握更多的化学知识，而且还可以提高学生的环保意识、卫生意识及团队协作能力。综上所述，新课改明确提出要注重课堂教学与生活实践活动的有效结合，因此高中学生在进行化学知识学习过程中，要注重对自身生产、生活实践意识的培养，从而有效激发自身参与化学实践活动的热情和积极性，并能够对与高中化学相关的生活问题作出科学、合理、正确的判断。作为高中学生，在进行高中化学知识学习过程中，要注重课堂内容的生活化、课堂实验的生活化、课外实践活动的生活化、课外作业的生活化，这样既可以激发学生的学习热情和积极性，而且还可以提高学生对化学知识的掌握和运用，有效提高学生的学习效果。
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