美甲店创业计划书模板下载
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美甲店创业计划书模板下载篇1
一、公司简介
公司名称：爱尚美甲店
公司宗旨：满足爱美需求打造一流服务
二、产品描述
本美甲店为您提供自然甲修护，手绘甲，贴片甲，光疗甲，彩绘等专业美甲服务。
三、环境分析
经济环境：现在的年轻女性，不仅注重衣着，对指甲这样的细节也很讲究。对于美甲的要求也从原来的色彩多样变成了花样、点缀繁多。无论是朋友聚会还是走亲访友，美甲都是不可或缺的一项工程。投资规模小、收回投资快、利润比例高、可永续经营这四大特点是美甲行业无可比拟的优势。相对于别的行业，美甲店更具有顾客忠诚度。
地理环境：爱尚美甲店位于河南财经政法大学新校区教师公寓，周边环境以饰品店、写真店为主，主要客户都是大学生，特别是爱美的时尚女生。美甲店定位标准为低中端美甲等综合造型服务，店面规划面积为60平方米，装修整体风格体现时尚与品质。
四、行业分析
（1）目标顾客描述：
一般来说，是针对正在大学享受青春美好时光的女性，特别是对新鲜事物充满兴趣的年轻女孩才是美甲店的消费的主力军。
（2）替代品的威胁：
涂抹类产品，如甲油、UV油等的使用；描绘类，如美容院、美甲店的手工描绘指甲等；电脑绘制类，如应用电脑照片技术和网络技术进行指甲印制等产品的替代威胁。
（3）供应商讨价还价能力：
采取网购形式，几乎无讨价还价空间。选择性价比高，信用较好，评价较好的店铺进行购买。
（4）购买者的讨价还价能力：
由于大学生没有收入来源，用钱相对来说较为节省，因此讨价还价能力较强，为此我们决定采取免还价，套餐使用形式进行销售。
（5）现有竞争者的威胁：
竞争对手数量：两家
竞争对手的主要优势：
1.开店时间比较早，提前占领市场
2.有美甲的经验
3.技术娴熟
竞争对手的主要劣势：
1.店面小，环境不够干净整洁
2.服务态度较差，不够认真
3.老板与顾客有年龄差距，无太多共同话题本企业相对于竞争对手的主要优势：
1.美甲材料及器材质量好
2.有一定的经验
3.服务热情周到，态度好
4.地理位置优越，有大量的客源
5.性价比高，与顾客有共同话题
本企业相对于竞争对手的主要劣势：
1.美甲操作技术不够熟练
2.经营美甲店经验不足
五、行业市场竞争程度
市场类型：完全竞争型
六、消费者分析
消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点：
（1）看美甲店铺的专业水平；
（2）看美甲店铺的服务水平；
（3）看美甲店铺的环境；
（4）看美甲店铺的美甲师的能力和名气；
（5）看美甲效果的性价比
消费者对美甲店铺有这样几个要求：
（1）普遍的消费者都希望美甲店铺在专业技术方面有所提升；
（2）一部分人希望美甲店铺的服务环境有所改善；
（3）大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水平；
（4）很多的消费者都希望美甲店铺提升美甲师整体素质；
顾客选择美甲店铺的途径；
（1）通过自己的详细了解和亲身体验而接受的人数占大多数；
（2）通过美甲师的`介绍而接受的占一部分；
（3）通过朋友同学介绍而接受的又占一部分；
（4）通过美甲宣传，广告得知。
七、营销策略
定位策略：
1.美甲定价：
a基本护理（护甲油）10元
b普通涂颜色15元
cOPI涂颜色20元
d全贴片35元
e半贴片45元
f水晶指甲80元
光疗甲100
2.会员卡
（1）会员银卡：一次性充值100元（享受9折优惠）
（2）会员金卡：一次性充值300元（享受8.5折优惠）
（3）会员钻石卡：一次性充值500元（享受8折优惠）
市场沟通：
美甲业属于低无形性、高不稳定性服务业，生产的服务产品不能被储存和运输，这是与实物产品最大的区别，因此，服务产品不能均衡地出现在市场上。服务的供给缺乏弹性，服务的供应曲线通常是一条直线。但是，顾客对服务的需求却因时间的不同而有很大的差异，如何面对需求波动，是美甲业经营者最棘手的问题。美甲店投资少，见效快，投资环境多种形式，用人少，技术易掌握，产品项目多。消费人群多，特别是周边各个大学的大学女性都是消费对象。
本店以形象好，档次高，服务好，最重要的是价格低。侧重的是价格与服务。以价格来吸引客人，以服务来留住客人。再加上我们良好的形象，我们华丽的美甲设计。给店锦上添花。
宣传方案：
服务产品不能像有形产品那样被展示和触觉，产品介绍主要靠描述和说明。可是有些复杂的服务产品很难描述清楚，因此，更加积极的推广宣传十分重要。
一、宣传手段
1）、传单宣传，印有我们美甲店的名称、联系电话、logo等简要信息。
2）、横幅广告，美甲店的名称，开业时间、联系电话、招牌美甲样板图。
3）、综合宣传方面
4）、人员推广方面
A、人员宣传，聘请学生作为宣传队伍。
B、要求服务人员或推销人员更加注重形象和素养（因为潜在客户会以他们作为重要参照来判断服务质量的好坏。）
C、多用人性化策略，要求服务人员与客户保持良好互动，建立和发展长期友好的个人关系。
5）、广告宣传方面
A、用语言、图片、音箱等手段，说明美甲店服务的场所，楼层位置、服务过程。服务特色等，引起客户对服务享受的联想，弥补无法展开服务产品的不足。
B、只承诺能够提供和客户能得到的服务，保护美甲店的诚信形象。
八、组织管理
1.员工人数配备：8--9人（根据日后经营状况可适度改变），采取两班制，早班时间为9点到12点半，午班时间为下午13点到16点半，晚班时间为17点半至21点。
2.员工服饰等外形规范：
（1）员工服饰要统一，体现美甲店的规范与秩序且与美甲店环境相一致，要求剪裁合身、活动轻便、简洁大方。
（2）切忌浓妆艳抹，发型应一致扎起简洁干净，并且工作时佩戴口罩（考虑到员工自身安全与顾客卫生）。
（3）员工在空余时间可相互美甲，成为美甲店的实体模特，促进顾客的消费欲望，但不可影响为顾客的服务。
3.员工工资体系和绩效考核
员工工资采用底薪+绩效提成的方式：
（1）底薪根据员工的技术级别、出勤情况考察分配。
（2）提成为综合绩效提成，是指美甲师服务收费、产品销售、会员办卡等合计的绩效，为了强化美甲师的促销意识，提成可采取累积提高制度，制定一个基本任务值：例如1000元，未达到1000元仅发底薪，连续三个月未达到就辞退。完成基本任务值，出发底薪按一定比例分档提成，例如，达到1500元，1500元全部按照比例2%提成，达到__元，__元全部按照3%提成，达到2500元，2500元全部按照5%提成，以此类推，调动员工销售积极性。
九、财务预算
成本开支：
房屋租金：每月__元左右（教师公寓）
房屋装修：10000元左右
美甲全套工具：1000元
宣传费用：每月200元（包括网站宣传和人员宣传）
营业推广：每月300元
员工工资：每月9000—18000
预计收入：按人流量20--30人每天，每人次平均消费40元，每月收入25000--35000元左右。
固定支出：每月20000元左右
营业利润：每月5000---15000元
美甲店创业计划书模板下载篇2
前言
美甲行业进入中国，从概念普及、行业成型到市场不断扩大不过十年，但随着中国经济的快速发展，消费观念的更新，大中城市中的白领阶层及有身份、有修养的女性越来越注重自己高品位形象的塑造，修饰完美、光滑细腻的双手更成为她们自信的资本。从成熟的国外市场发展经验来看，中国的将进入高速发展的阶段。在深圳东门及华强北等地方，随处可见美甲的业务员在路边拉客，这样的小美甲店很多很多，所以本人决定将每家店开在商场内，既提升了美甲店的档次，又能让顾客安心在此消费。当然，在创业前，需要充分的准备，了解开设美甲店的消费群体、经营目的、具体的步骤、前景等，因此，此创业计划书显得格外有意义。
一、项目可行性分析
（一）概况
在深圳罗湖区国贸大厦天虹商场内开设一家美甲店，主要服务对象为25-40岁白领阶层、香港客及有身份、有修养的女性，服务内容为美甲、手部护理、足部护理等。
（二）投资与财务
“指手画脚”时装店准预计投资58620万元，采用个人独资的方式。
天虹公司总部押金10000元；国贸天虹商场管理处押金1000元；装潢10000元；管理费3800元；单人布艺沙发250元/张，共六张；单人布艺脚凳90元/张，共八张；收银台600元；产品展示台1000元；仪器设备工具美甲材料等30000元；流动资金5000元。
（三）市场分析
中国，拥有全球最大的美甲市场。随着中国城市化和全球化的进程，中国女性的生活方式也在与世界同步。目前，世界美容化妆品年销售额已经达到1500亿美元。近几年，东南亚各国化妆品市场逐年增大，在这一市场，中国的美容化妆品增长最快。据统计，中国化妆品的年销售额从1980年的5亿元迅速跃升到2001年的285亿元，在约20年期间增加了57倍，2002年产值达到约340亿元。且近年来，中国的化妆品市场一直保持17以上的年增长率。有专家预测，到20__年，中国化妆品市场销售空间将达到1000亿元左右。显而易见，美容业是中国未来经济发展的主要趋势之一。
在发达国家，美甲行业通常可以占到整个美容行业11%的市场份额。但在中国，20__年，美甲行业的营业额只有9.52亿元，美甲行业只占到美容行业的2.8的市场份额。换句话说，美甲存在的市场空间是非常庞大的。中国美甲市场拥有如此巨大的潜力，急切的等待着人们的开发。谁首先强占市场终端，谁就将统治中国的美甲行业。而强占市场终端凭借的是公司的实力、专业的技术及高质量的产品！
美甲是一个投资低，风险小，利润大，回报快的行业。无论在西方还是在中国，美甲的发展速度都远远超出其它行业。美甲在中国刚刚起步，方兴未艾，大有前途！美甲自1996年进入市场，已历经三次时尚风潮，当前正是第三波时尚流行风的初始阶层，又正处美甲的旺季，面对日趣成熟的美甲市场，美容美体行业增设美甲项目已势在必行，各地许多大小美容院、店纷纷投入！
(四)目标市场分析
罗湖区一直都是城市商业的重点区域之一，尤其是解决了交通问题之后优势更加明显。东门商圈的传统低端价格战蒙蔽了很多消费者的眼睛。其实在罗湖区，单看万象城、金光华、天虹国贸、沃尔玛社区店在此聚集，就知道这里是商家必争之地。随着地铁的陆续拓展以及空中连廊的竣工，加上罗湖区拥有很强大的消费实力与人气，人民南重新崛起只是时间上的问题。20__年两会上政府已经明确提出深圳在未来要打造成为国际消费中心，并把这个任务交给了罗湖区——人民南和华润中心商圈、东门商圈连成一片，构成罗湖区的“金三角”，成为深圳面积最大、业态最全、人气最旺的中心商业区。而国贸在罗湖人民南路的地位是不可撼动的。
在20__年的“五一”小长假，作为罗湖消费“金三角”核心区域的人民南片区人财两旺：日均人流量达50万人次，商家营业额成倍增长。这些自然无法逃过茂业、吉之岛等精明商家的眼睛，品牌商家们再度青睐了这个几年前还被业内认为“将被抛弃”的人民南商圈。而区内商铺物业成交录得的租金显示，从几年前租金下降三成跌至谷底多到如今迅速反弹——根据中原地产的数据显示，人民南商圈一楼租金一般会在400～800元／平方米月，售价则会在5万元～12万元／平方米，租金回报率约有12％。
二、选址
由于美甲主要正对的客户群体是中高收入阶层，因此最好把店址选在环境优雅的购物中心、酒店或者高档住宅区。一般来说，美甲店不需要专门的临街房，可以向高档住宅附近的大型美容院、购物中心等租赁一小块经营面积，安置自己的美甲工作台。美甲店虽不要求店面面积，但一定要有特色和自己的风格。店铺设计要温馨、舒适而不失前卫，要从装修风格、布局和服务上都体现自己对时尚的把握和对客人的关怀。故考虑将美甲店设在华强北茂业商场、东门太阳百货商场、国贸天虹商场。
（一）方案一：“指手画脚”美甲店设在华强北茂业商场内
华强商业街东起燕南路，西至华富路，东西长1560米，南起深南路，北至红荔路，南北长930米，商业区总面积1.45平方公里左右。日客流量：60万人次。华强北沿街商业经营单位717家。其业态分布包括：汇集了电子、电器、通讯、钟表配套、服装、百货、金饰、银行证券、保险、房地产、酒楼宾馆等几十个行业。其中日客流量的4/5为采购电子产品类，剩余1/5为其他消费群体。同时从很久以前的铜锣湾购物广场转型为电子交易市场，到新近的曼哈购物广场转型为电子产品大型购买商城，我们不难看出，华强北商业街虽有大量客流，但却并非为适宜开美甲店的地方。
从出行的方便程度上来看，华强北商业街的交通还是很便利的，许多公交车都能直接到达，或是乘坐地铁也是很方便的。我市汽车保有量将迈入150万辆时代，若是开私家车前来则是十分不明智的选择，狭窄的交通道路，拥挤的人流，使得出行变得困难。虽然有停车场，但面对如此多的需要停车的车辆来说，华强北商业街的.停车场车位处于僧多粥少的局面。
同时，根据下表表1可看出，华强北茂业商场内并不适合开设美甲店。
（二）方案二：“指手画脚”美甲店设在东门太阳百货商场内
东门老街是深圳商业发源地，是集传统零售业与现代零售业于一体的步行商业街区，目前街区日均客流量约50万人次，节假日达到100万人次。来此购物的主要为80、90后中低端消费群体，喜欢尝试新鲜的事物。但在东门已经存在上百家鱼龙混杂的小美甲店，同时这些美甲店的价格便宜，适应中低端消费者的消费标准。
东门老街主要为步行街，乘坐公交线路或搭乘地铁都能方便到达，但驾驶私家车前往则面临内部交通拥挤及停车难的问题。
同样，根据下表表1可看出，东门太阳百货商场内并不适合开设美甲店。
（三）方案三：“指手画脚”美甲店设在国贸天虹商场内
国贸天虹商场设在国贸大厦内，位于在深圳市人民南路与嘉宾路交点东北侧的罗湖商业区高层建筑群的中心地段，天虹商场是深圳的老牌企业，有着无形的号召力。今年“五一”小长假，人民南片区日均人流量达50万人次。人民南路有着历史的积淀，其商业文化和氛围是其他商圈不可比拟的，同时有着口岸优势。而罗湖政府斥巨资进行的人民南改造已完成，而罗湖正积极建设国际消费中心。而这里汇聚的都是中高端消费人群，附近写字楼办公场所更是数不胜数。
日前，深圳市覆盖区域最大的人民南片区停车诱导系统完工并投入运行，共设立33组71块停车诱导标志牌，分三级诱导。实时显示空余车位信息，引导驾驶员由盲目行驶找车位变为有目的的选择车位，提高停车泊位利用率，同时缓解道路交通压力。该系统共连接人民南片区西到和平路（建设路）、东到东门南路、北到深南路、南到沿河路整个人民南片区1.4平方公里的39个社会停车场和部分配建停车场，共6840个停车位，投入运行后有效地解决人民南片区停车难、交通拥堵等问题。同时，地铁及公交线路覆盖至人民南路，出现便利。美甲店开设在国贸天虹内最为合适。
通过对华强北茂业商场、东门太阳百货商场及国贸天虹商场附近的客流量、目标客流量、消费人群及交通情况相比较分析，综合各方面条件得出“指手画脚”美甲店选址在国贸天虹内最适宜。
三、店面租赁
根据实地考察，决定在国贸天虹商场内二层。
商店面积：15-20平方米。
租金及管理费：3800元/月。
租约期限：一年。
租契要素：租期；租金给付方式；退租时租金计算；责任之归属。
四、店面设计
店面设计包括四方面：招牌设计、店门设计、橱窗设计、空间设计。
美甲店创业计划书模板下载篇3
一、企业概况
主要经营范围：自然甲修护，手绘甲，水晶甲，贴片甲，手足护理，光疗甲，彩绘。
企业类型：零售、服务、新型产业。
二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验
王诗琳：10年上海世博会意大利馆担任staff的工作；吴青晓：10年在798参加northearth品牌活动兼职；王屹竹：10年在798参加northearth品牌活动兼职；任潇潇：10年瑞丽杂志推广发布会礼仪、在做过市场专员、九龙斋酸梅汤促销员国展的展台宣传；09年步步高点读机导购
教育背景，所学习的相关课程：王诗琳：目前在北京青年政治学院学习国际商务专业；王屹竹：目前在北京青年政治学院学习国际商务专业；任潇潇：目前在北京青年政治学院学习国际商务专业；吴青晓：目前在北京青年政治学院学习国际商务专业，目前在自学天津理工大学项目管理专业。
三、市场评估
目标顾客描述：美甲店的消费人群并不广泛，消费者年龄构成也有局限性，一般来说，是针对女性为核心，特别是对新鲜事物充满兴趣的年轻女孩才是美甲店的消费的主力军
市场容量或本企业预计市场占有率：随着美甲行业在国内的发展日趋成熟，美甲行业的发展规模将从起步阶段的市场拓展层面，逐渐扩大到社会影响层面和人文关怀的生活层面。极具活力的流行文化和时尚氛围，为美甲业规模发展提供了广阔的发展前景。
市场容量的变化趋势：美甲行业进入中国，从概念普及、行业成型到市场不断扩大不过十年，但随着中国经济的快速发展，消费观念的更新，从成熟的国外市场发展经验来看，中国的美甲行业将进入高速发展的阶段。美甲行业蕴涵巨大的'利润空间，据专业调查机构报告显示，我国美甲市场每年以300%左右的增长率迅猛发展。我国具有庞大的消费人群。美甲行业已成为最具前景的投资项目。
竞争对手的主要优势：
1．开店时间比较早，提前占领市场；
2．有美甲的经验；
3．技术娴熟。
竞争对手的主要劣势：
1．店面环境不够干净整洁；
2．服务态度较差，不够认真。
本企业相对于竞争对手的主要优势：
1．美甲材料及器材质量好；
2．有一定的经验；
3．服务热情周到，态度好。
4．地理位置优越，有大量的客源本企业相对于竞争对手的主要劣势：
1．美甲操作技术不够熟练；
2．经营美甲店经验不足。
美甲店创业计划书模板下载篇4
一、企业概况
主要经营范围：自然甲修护，手绘甲，水晶甲，贴片甲，手足护理，光疗甲，彩绘
企业类型：零售、服务、新型产业
二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验
王诗琳：10年上海世博会意大利馆担任staff的工作
吴青晓：10年在798参加northearth品牌活动兼职
王屹竹：10年在798参加northearth品牌活动兼职
任潇潇：10年瑞丽杂志推广发布会礼仪、在百特英语做过市场专员、九龙斋酸梅汤促销员国展的展台宣传09年步步高点读机导购
教育背景，所学习的相关课程：
王诗琳：目前在北京青年政治学院学习国际商务专业王屹竹：目前在北京青年政治学院学习国际商务专业任潇潇：目前在北京青年政治学院学习国际商务专业吴青晓：目前在北京青年政治学院学习国际商务专业目前在自学天津理工大学项目管理专业
三、市场评估
目标顾客描述：美甲店的消费人群并不广泛，消费者年龄构成也有局限性，一般来说，是针对女性为核心，特别是对新鲜事物充满兴趣的年轻女孩才是美甲店的消费的主力军
市场容量或本企业预计市场占有率：随着美甲行业在国内的发展日趋成熟，美甲行业的发展规模将从起步阶段的市场拓展层面，逐渐扩大到社会影响层面和人文关怀的生活层面。极具活力的流行文化和时尚氛围，为美甲业规模发展提供了广阔的发展前景
市场容量的变化趋势：美甲行业进入中国，从概念普及、行业成型到市场不断扩大不过十年，但随着中国经济的快速发展，消费观念的更新，从成熟的国外市场发展经验来看，中国的美甲行业将进入高速发展的'阶段。美甲行业蕴涵巨大的利润空间，据专业调查机构报告显示，我国美甲市场每年以300％左右的增长率迅猛发展。我国具有庞大的消费人群。美甲行业已成为最具前景的投资项目。
竞争对手的主要优势：
1.开店时间比较早，提前占领市场
2.有美甲的经验
3.技术娴熟
（1）竞争对手的主要劣势：
1、店面环境不够干净整洁
2、服务态度较差，不够认真
（2）本企业相对于竞争对手的主要优势：
1、美甲材料及器材质量好
2、有一定的经验
3、服务热情周到，态度好
4、地理位置优越，有大量的客源本企业相对于竞争对手的主要劣势：
1、美甲操作技术不够熟练
2、经营美甲店经验不足
四、市场营销计划
因为该处是繁华的商业区，周边还有几所学校，来此购物的人很多，客流量大，女士尤其多，她们逛街累了，可以做指甲。
（3）销售方式（选择一项并打√）：
将把产品或服务销售或提供给：√最终消费者□零售商□批发商
（4）选择该销售方式的原因：
因为美甲这种店，是现场做的所以只能直接面向最终消费者。企业将登记注册成：个体工商户企业名称：企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：
职务月薪
店长：1名5000元销售人员：2名1000元/月美甲师：6名2000元/月企业将获得的营业执照、许可证：类型预计费用个体工商营业执照50元企业的法律责任（保险，员工的薪酬、纳税）：种类预计费用个人所得税15060.2元/年城市维护建设税元/年1676.2元
美甲店创业计划书模板下载篇5
一、企业概况
主要经营范围：自然甲修护手绘甲水晶甲贴片甲手足护理光疗甲彩绘企业类型：零售、服务、新型产业。
二、创业计划作者的个人情况
三、市场前景
市场容量或本企业预计市场占有率：随着美甲行业在国内的发展日趋成熟，美甲行业的发展规模将从起步阶段的市场拓展层面，逐渐扩大到社会影响层面和人文关怀的生活层面。极具活力的流行文化和时尚氛围，为美甲业规模发展提供了广阔的发展前景。
市场容量的变化趋势：美甲行业进入中国，从概念普及、行业成型到市场不断扩大不过十年，但随着中国经济的.快速发展，消费观念的更新，从成熟的国外市场发展经验来看，中国的美甲行业将进入高速发展的阶段。美甲行业蕴涵巨大的利润空间，据专业调查机构报告显示，我国美甲市场每年以300％左右的增长率迅猛发展。我国具有庞大的消费人群。美甲行业已成为最具前景的投资项目。
与竞争对手的主要优势：具有一定技术娴熟的美甲团队。相对于竞争对手的主要优势：美甲材料及器材质量好，有固定的材料供应商，服务热情周到、态度好、地理位置优越，有大量的客源。
四、市场营销计划
1.部分产品
2.价格
3.地点
3.1选址细节：
3.2选择该地址的主要原因：因为该处是繁华的商业区，来此购物的时尚人士很多，客流量大，女士尤其多，她们逛街累了，可以做指甲。
3.3销售方式（选择一项并打√）：将把产品或服务销售或提供给：√最终消费者□零售商□批发商选择该销售方式的原因：因为美甲这种店，是现场做的所以只能直接面向最终消费者。
4.促销及推广宣传
五、企业组织结构
企业将登记注册成：个体工商户企业名称：________X
企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：职务月薪店长：名元销售人员：名元/月美甲师：名元/月企业将获得的营业执照、许可证：
类型预计费用个体工商营业执照__X元企业的法律责任（保险，员工的薪酬、纳税）：
种类预计费用个人所得税__X元/年城市维护建设税__X元/年
美甲店创业计划书模板下载篇6
负责人：
一、店名：
二、店铺选址：
三、产品概况
这家甜品屋主要以DIY的形式经营西式甜品，品种：巧克力、各类奶茶、果汁、各类西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品，比起味道来说，更重要的是顾客在制作过程中充分的发挥他们的创意并乐在其中，可以和家人、爱人、朋友一起去DIY，这是交流感情的好方式。
这家店的巧克力DIY专区是专为年轻爱美的女性开设的，材料为浓度60%以上的黑巧克力，此类巧克力，吃了不会发胖，正适合当今大部分都在减肥但深爱巧克力的年轻女性。
四、市场范围
高校大学生年轻人
五、经营方式
普通店员、顾客DIY制作
六、生产计划
采取现点现做制，即是可通过电话，团购，现场到达3种方式进行订购。
电话订购：通过电话提前至少2小时下达订单，员工可在顾客来店前购置最新鲜材料，这种方式可选择订做任何类型的
甜品
团购订购：这种方式为了维持盈利必须限定保质期较长，材料选用较方便的类型如巧克力等
现场到达：因为没有预约，可能导致人手材料安排混乱的问题，于是要采取时段生产策略，即限定不同时间生产不同类型的甜品，以达到控制材料，人手，时间和产品剩余的目的，所以同时也必须做好各种宣传和调查，做到对顾客最满意的服务。
七、市场前景分析
根据IGD国际食品分析机构调查显示，从20__年开始，全国的甜品行业以20%的速度增长，20__年已经达到900亿的产业规模，20__年甜品行业将会达到20__亿元人民币的产业规模。甜品行业无疑是一个新兴的朝阳行业，隐藏着巨大的商机，专家甚至预测未来30年甜品市场仍将保持持续发展的态势，二三级城市的甜品市场容量的增长速度可接近200%，井喷式的发展形势持续升温。
DIY店是现在流行、个性、有创意的一种开店模式，顾客能亲手制作甜品，体验个性和创新。年轻人都追求时尚、浪漫、个性、独特。所以DIY甜品店也是一个很好地经营方向。
再加上__学院周边几乎很少见到这样的DIY甜品店，
同时这又是适合年轻高校大学生的表情达意、聚会或自娱自乐的一个好选择，有着一点的市场潜力。
__学院学生人数众多，客户群体大，所以学生顾客的传播能力很强，会给我们带来更多的潜在顾客。
这有利于我们DIY甜品店的将来的经营发展。
八、营销策略
（一）产品策略：产品策略主要是指将甜品的颜色、口味、外观等进行翻新。不仅供客人DIY甜品，本店也会研究新产品开发，
产品生命周期，品牌策略等，是价格策略和促销策略的基础。给予产品赋予特色，可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。
1、每月选出一款客人DIY的新品，客人下次到店里可以享受一款甜品半价的优惠。给客人耳目一新的感觉，吸引更多的客人。
2、可以使做甜品的容器更精致，更吸引人，独特化。让客人能够DIY出更好的甜品。
（二）价格策略：价格策略主要是指甜品的定价，主要考虑成本、市场、竞争等，其主要研究甜品的定价、DIY的工具。
1、差价不超过产品本身的成本，根据原材料的时令适当调价。
2、一次性消费满100打八点五折
3、购买会员卡，每款甜品享受九折
（三）促销策略：促销策略主要是采用一定的促销手段来达到销售产品，增加销售额的目的，促销的形式包括了广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作等，通过推广，得以让消费者进店消费产品，促销的强度及其计划是否得宜，足以影响或操纵产品的知名度、形象、销售量，乃至于企业的.品牌形象。
1、派发传单：发布招聘信息，并制作传单，兼职人员在人流量多的地方派发宣传单，凭宣传单可优惠。
2、网络团购：网络团购已经成为一种新的消费形式，深受年轻人的欢迎，企业可通过网络团购为自己带来更多的客流，顾客也可从团购中得到更多的优惠。
3、节假日优惠：在主题节日，如情人节，可推出情侣双人优惠套餐。圣诞节推出圣诞套餐等。
（四）诚信待客
(1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品，我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。
(2)对于顾客的外送甜点一定准时送到，决不拖延时间，保证让顾客吃到最新鲜的甜点，如果中途出现意外或者突发状况，
一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因，并且事后做双份赔偿。
九、前期投入
1.房租1000元
2.门面装修约1000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1000元
4.员工(3名)免费
5.机器设备投资：4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油、巧克力，水果等原材料。）
6.货品本钱：30%左右。
7.水电等杂费：300元
8.500元设备折旧费：按4年计算。
十、经济效益分析
营业额：其中包含了成本和利润两个部分
成本：其中包含了部分永久性设施的费用
利润：利润占营业额的30%
假设DIY甜品店一天的顾客有50人，平均一人消费20元，则一天的毛收入为1000元，成本大概为500元，则一天的营业净收入有300元，一个月除去员工两天的休假日，利润为300X28=8400元，一年的收入为8400X12=100800元，总的来首DIY甜品店的经济效益还是有发展前途的。
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