大暑中国传统吃什么

在每一个节气到来的时候，我们都需要提前去做好准备的。那么在大暑这一个节气到来的时候，下面是小编整理的大暑中国传统吃什么，希望能够帮助到大家。

大暑中国传统吃什么

1、吃仙草

在我国的广东的一些地区在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。

由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后，可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

2.吃荔枝、羊肉和米糟

在福建莆田的人喜欢在大暑的时候吃荔枝、羊肉和米糟，还有人说大暑时吃荔枝，营养价值跟人参一样高。

荔枝是莆田特产，其中如宋家香、状元红、十八娘红等是优良品种，古今驰名。在莆田，大暑前后，荔枝已是满树流丹、十里飘香的成熟时候了。按照习俗，大暑到了，亲友之间，常以荔枝作为互赠的礼品。

米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟;到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食，据说可以“大补元气”。在大暑到来那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉互赠，来表达亲近的关系以及祝福。

大暑节气的忌讳

在我国的民间说法里，大暑曰忌讳天气不热，否则庄稼就会歉收。俗谚说道："大暑无汗，收成减半。”又有‘‘大暑无雨，谷里没米”的说法，即大暑不下雨，稻子在生长期就不能很好地生长，秋后的稻谷就会干瘪，因此，农民们就希望大暑日下雨。大暑节气饮食养生大暑时节，天气炎热而潮湿，人的身体很容易受到暑、湿等邪佞之气的侵扰。在此时节，饮食养生宜清补，以补充炎热天气造成的津液湿气。再有，这个时节由脾所主，根据脾喜燥恶湿的特点，宜多食用些防暑、除湿气增加食欲的一些食物。

大暑是入伏吗？

不是。大暑节气正值三伏天里的中伏前后，是一年中最热的时期，气温最高，农作物生长最快，同时，很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。大暑是全年最热的一段时期，而非一天。大暑节气是华南一年中日照最多、气温最高的时期，是华南西部雨水最丰沛、雷暴最常见、30℃以上高温日数最集中的时期。

大暑：大暑，二十四节气之一，是夏季最后一个节气。《通纬-孝经援神契》：小暑后十五日斗指未为大暑，六月中。小大者，就极热之中，分为大小，初后为小，望后为大也。太阳黄经为120°;公历7月22—24日交节。“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极。大暑相对小暑，更加炎热，是一年中最热的节气，“湿热交蒸”在此时到达顶点。大暑气候特征：高温酷热，雷暴、台风频繁。

大暑节气吃什么养生

1、西红柿

说到西红柿很多人只知道它具有祛斑美白的效果，却不知道它其实还能够解暑热、帮助消化的功能，因为它性微寒，归脾胃经，高温天气很容易中暑，不妨吃些西红柿帮助清热解毒。

另外，西红柿还有防晒功能，大暑节气可正处于一年中最热的三伏天，此时阳光很大，紫外线正强烈，外出的过程中很容易被晒伤的。不想要变黑，也不想要皮肤被晒伤的话，请多吃它。因为西红柿内部含有番茄红素，这是一种抗氧化剂，能够让晒伤的危险系数下降。

2、莲子

莲子具有健脾养心的效果，大暑节气到了，人们将生活在高温天气中，酷热会让他们感到心烦意乱，爱发脾气。甚至很多人因为暑热引起心烦失眠问题，整夜整夜地睡不着。长期失眠可不利健康，对此建议大家要喝些莲子茶或者说莲子汤。

因为莲子是一种平和的药物，其中，莲子心的清热去火效果更好，想要养心安神的话，可以准备点莲子心泡水当茶水饮用。

3、仙草

仙草在不同的地方叫法不同，比如说仙人草、凉粉草等等，这是一种可以药食两用的植物，可以摘取它的茎叶晒干之后制作成烧仙草食用(广东叫凉粉)。

大暑节气天气非常热，在高温酷热的条件下，人很容易中暑的，所以说，不妨吃些烧仙草，帮助你消暑。

4、绿豆

祖国医学认为，绿豆味甘，性寒，具有清热、消暑、解毒等作用。在高温天气下，喝绿豆汤很是解暑。大暑节气到了，高温天气会更多，因此人们要记得时常炖煮一些绿豆汤食用。

绿豆汤的做法很简单，准备好一些绿豆，清洗干净之后，将其放入电饭锅中，倒入多一些的开水，放些冰糖进去，盖好锅盖，直接按下炖汤开关就好了。如果想要吃熟烂一些的绿豆汤，炖煮的时间就要长一些，要记得加时长。

大暑节气注意事项

1、多饮水

大暑节气天气很热，身体很容易出汗，从而导致体内缺水。若是不及时补充的话，身体功能运转都容易出现问题，皮肤也会变得很差。

所以说，要记得多饮水，帮助身体补水。不想喝白开水的话，可以喝些绿茶，解暑降温的同时，还能够为身体补水。

2、适当锻炼

很多人都要每天运动锻炼的习惯，现在正处于高温天气中，建议尽量不要外出，户外锻炼的时间要改一改。比如说早上和傍晚阳光不强烈的时候，散散步，慢跑之类的就好了。

而且在锻炼的过程中，要记得适当补充水分，不然的话，身体出汗量太大了，容易缺水。