八年级生物教案

有关八年级生物教案四篇

作为一无名无私奉献的教育工作者，时常要开展教案准备工作，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。快来参考教案是怎么写的吧！下面是小编收集整理的八年级生物教案4篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

八年级生物教案 篇1

教学目标：

1.描述两栖动物的生殖和发育过程及特点。

2.理解变态发育的含义。

3.培养学生收集、分析、处理信息的能力。

4.关注两栖动物的生殖发育与环境的关系，增强学生的环保意识。[来源:ZXXK]

重点难点：

1.描述两栖动物的生殖和发育过程及特点。2.理解变态发育的含义

教具教法：

课件、挂图；观察法，讨论法，讲述法

教学过程：

一、两栖动物的生殖

师：“稻花乡里说丰年，听取蛙声一片”，"黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙",这两句诗都是描写了蛙的叫声,那么请大家思考一下一般在什么季节可以听到蛙叫？青蛙一般生活在什么样的环境中？

生：春末夏初青蛙叫得很厉害。青蛙一般生活在有水的地方，池塘里、小河旁。

师：说的很对。那么青蛙为什么会鸣叫呢？是为了显示自己的歌喉还是有其他原因？是不是所有的青蛙都会鸣叫呢？

生：我想青蛙唱歌和孔雀开屏差不多，都是为了吸引雌性。

生：只有雄蛙才会唱歌。

师：回答得非常好，看来平时大家的观察很仔细。雄蛙的口角两边或一边有鸣囊，一到繁殖季节，它们便卖弄自己的歌喉，吸引雌蛙。雌蛙以鸣叫声来选择雄蛙。所以说青蛙的鸣叫是和生殖有关的一种现象。那么，除了鸣叫之外，青蛙在繁殖季节还有那些现象呢？

生：有时在水里面会看到一只青蛙爬在另一只蛙背上。

生：它们还紧紧的抱在一块儿。

师：同学们观察的非常仔细。这就叫“抱对”。抱对后，雌蛙排出卵细胞，雄蛙释放出精子，雌雄生殖细胞在水中结合形成受精卵。那么，大家思考一下“抱对”有什么意义呢？

生：雌雄蛙紧紧的抱在一块儿，可以使卵细胞和精子更好的结合形成受精卵。[来源:]

师：说得很对。大家见过这种受精卵吗？它是什么样子的？上下两面颜色一样吗？

生：见过，而且是很多粘在一块儿，一团团的。

生：它上面的颜色深些。

师：很对。上面的颜色深有什么好处呢？对，主要是为了吸收光，利于本身的发育。大家通过学习蛙的生殖活动，想一下青蛙的生殖有什么特点？必须在水里进行吗？

生：青蛙是体外受精。

生：雌雄异体，并且生殖活动离不开水。

师：非常正确。青蛙的生殖特点是：雌雄异体，体外受精。

二、两栖动物的发育

师：大家还记得“小蝌蚪找妈妈”的故事吗？下面请同学把这个故事讲一下。大家在听的同时思考为什么小蝌蚪总是找不到自己的.妈妈？[来源:ZXXK]

（学生讲《小蝌蚪找妈妈》）

师：为什么小蝌蚪找不到自己的妈妈呢？

生：它总是按照自己的样子找。

生：小蝌蚪不知道自己和妈妈长的差别太大，因为一般动物孩子和父母都长的差不多。

师：蝌蚪和青蛙有哪些主要区别呢？

生：蝌蚪像鱼，有尾巴，青蛙没有。

生：蝌蚪没有四肢，青蛙有。

生：生活环境也不一样，青蛙既能生活在水中也能生活在陆地上，蝌蚪只能生活在水里。

师：大家看课本P48彩图思考青蛙的发育过程经历了几个时期呢？

（学生思考、回答)

生：受精卵--蝌蚪--幼蛙--成蛙

生：受精卵--蝌蚪--有后肢的蝌蚪--幼蛙--成蛙

师：大家看那组同学更正确呢？

生：第一组。

师：很好。像青蛙这样，幼体和成体在形态结构上有明显区别的发育过程叫变态发育。大家知道青蛙属于两栖动物，那么谁可以确切的说一下什么样的动物是两栖动物呢？

（学生思考、讨论）

生：像青蛙那样，幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体可以生活在水中也可以生活在陆地上，主要用肺呼吸，兼用皮肤辅助呼吸，这样的动物叫两栖动物。

师：很好。那么大家知道有哪些动物是两栖动物呢？[来源:]

生：蟾蜍也是。

师：很好，其实还有很多，像：大鲵，也叫娃娃鱼，还有蝾螈等等都是。我们学习了青蛙的生殖发育过程，那么大家总结一下两栖动物的生殖发育有什么共同点呢？

生：体外受精，变态发育。

师：很好。大家通过学习知道青蛙的生殖和发育都离不开水，那么水环境的好坏对青蛙有很大的影响。青蛙是我们人类的朋友，那么我们应该怎样来保护青蛙呢？

生：保护水资源，使青蛙可以更好的生活。

生：爱护青蛙，不乱捕杀它们。

师：说的很好。那么就让我们大家一起来爱护我们宝贵的水资源，来保护青蛙吧！

测试题：课后练习

八年级生物教案 篇2

教学目标

1.说出动物生活环境的种类和特点。

2.说出水生动物常见种类和主要结构特点。

3.探究鱼类的运动和呼吸的方式，并概述鱼类的主要特征。

4.归纳出水生动物适于水中生活的共同特点。

5.关注水生动物的生存环境变化情况。

重点和难点

重点：1、探究鱼类的运动和呼吸的方式，并概述鱼类的主要特征。

2、说明水生动物适于水中生活的特点。

难点：探索鱼鳍在游泳中的作用。

课前准备

1、教师：制作CAI(展示不同生活环境中的动物、水中生活的各种动物类群、水中自由生活的鱼和鱼鳍在游泳中的作用、水域污染对水生动物的影响，增强直观性)；鱼缸、金鱼、气球、吸管、塑料板、剪刀、橡皮筋、针线、钢尺等、鱼鳃结构挂图。

2、学生：预习探究鱼鳍在游泳中作用的模拟实验；查找出水体环境的恶化情况资料。

课时安排：两课时

教学设计

学习内容

6、四人一组，根据实验和录像总结出鱼类的共同特点。

7、四人一组，根据问题，进行分析讨论，通过归纳整理，表述交流，得出结论。

观察各种动物标本，并根据教材进行自主学习，在教师的引导下，总结得出结论。

学生根据录像内容和问题，表述各自的观点，达成共识，保护水域环境非常重要。

创设情景(CAI媒体播放)，带领学生进入那丰富多彩的动物世界，让学生每人说出一种熟悉的动物(不能重复)。然后，组织学生根据有无脊椎或生活环境和运动方式的不同，给他们找个家。

利用录像展现丰富多彩的动物世界，引导学生进行归纳总结。

播放录像奇妙的海底世界。质疑：鱼为什么能适于在水中生活? 鱼的各种鳍在游泳中起什么作用?出示观察提纲，引导学生仔细观察录像，分析问题，表述交流，得出结论。

指导学生进行模拟实验(鱼鳍在游泳中的作用)，通过探究，得出结论。

质疑：人为什么不能像鱼一样在水中自如呼吸?出示观察提纲，组织学生进行实验，针对问题进行探究。同时，给于学生适当的帮助、指导，最终得出结论。

出示挂图或投影片，组织学生分析鱼类的共同特征。通过相互交流，得出结论。

质疑：除了鱼外，你还知道哪些水生动物?组织学生自主看书，观察标本并相互交流。对存在的问题，在教师的点拔、指导下，完成答疑、解惑。

质疑：利用录像展示水域污染情况，并提出水环境的好坏影响水生生物的生活吗?组织学生表述交流，得出结论，进行情感教育。

教学过程

师：录像展示不同环境中生活的各种动物，带领学生进入那绚丽多彩的动物王国，去领略大自然的神奇。然后，组织学生填表总结。

生：填表总结后，以小组为单位进行讨论并总结。

师：请根据生活环境和运动方式的不同，给它们找个家，然后相互交流。

生：以小组为单位进行汇报交流。

师：通过交流，我们不难发现动物种类繁多，而且生活环境和运动方式也各不同。

质疑：这些动物都是怎样适应各自的生活环境的?

生：引导学生进行讨论。

师：播放录像，水中自由生活的鱼。质疑：鱼为什么能在水中自由的生活呢？我们人类为什么不能像鱼那样自由自在地生活在水中呢?

生：开动脑筋，阐述自己的观点。(相互补充、完善)

师：大家的观点正确吗？就让我们先看一看鱼是怎样生活的。组织学生观察鱼缸里的活鱼，然后提出观察问题。(CAI展示)

问题l：鱼的外形有什么特点?是否有利于克服水中运动的阻力?

问题2：鱼的运动器官是什么?胸鳍、腹鳍、尾鳍在运动中各起什么作用?

生：以小组为单位，认真观察，根据提示问题积极动脑思考。然后，表述交流、补充完善，最后得出正确结论。

ａ.体型呈梭形、鳞片；

ｂ.外有黏液，可减少水中运动的阻力；

ｃ.鳍：鳍是运动器官，胸鳍、腹鳍起平衡作用，尾鳍保持前进的方向。

师：在科学探究过程中，有些问题仅凭观察是难以得出结论的。这就需要通过实验或模拟实验来探究。接下来，就请你们以小组为单位，设计《鱼鳍在游泳中的作用》的探究方案。

生：以小组为单位，相互讨论研究，提出本组想要探究的问题，作出假设。

师：组织学生汇报交流，相互质疑，补充完善本组设计方案。

生：修改自己的实验方案。

师：教师引导学生参照书中的方法步骤和老师提供的实验材料(略)，以小组为单位进行模拟探究。

生：学生以小组为单位进行实验。

师：巡视指导。

生：体色的观察：鲫鱼背面呈＿＿色，腹面呈＿＿色。

师：这种体色对鲫鱼在水中生活有什么意义？

生：体形的观察：鲫鱼的身体（圆形、侧扁），体呈＿＿＿。

师：这种体形有什么好处？

生：体表的观察：体表覆盖＿＿，呈＿＿状排列，体表（干燥、有粘液）。

师：体表的这种特点与鲫鱼的水中生活是如何适应的？

生：认真记录，讨论并得出结论，表述交流。

师：人为什么不能像鱼一样在水中呼吸呢?

生：各抒己见，发表自己的观点。

师：要想明白这个道理，让我们先看一看鱼的呼吸器官——鳃的结构。组织学生观察鱼缸里鱼的口和鳃盖后缘交替张合的动作。质疑：口和鳃盖后缘为什么不是同时张或合的呢?

生：用吸有墨汁的吸管慢慢滴在鱼口的前方，观察墨汁流动的情况，并认真记录。

生：实验操作，轻轻掀起鱼的鳃盖，看一看鳃的形态和颜色。对照鱼鳃的结构放大图。

师：质疑：鳃为什么是鲜红色?鳃丝为什么既多又细?

生：讨论并填表：鱼鳃位于＿＿＿＿两侧，外有＿＿＿保护，共有＿＿＿＿对鳃，颜色＿＿＿＿。当水流经鳃丝时，溶解于水里的＿＿＿＿进入鳃丝中的毛细血管里，而血液中的＿＿＿＿扩散出毛细血管，排到水中。

师：总结鳃的结构与气体交换。

生：讨论人类为什么不能像鱼那样生活在水中。

师：质疑：你们能判断一下什么样的动物是鱼类吗？

生：它们体表被有鳞片，用鳃(gill)呼吸，通过尾部的摆动和鳍(fin)的'协调作用游泳，以此来适应水中生活。

师：除去鱼类以外，还有哪些动物生活在水中呢？

生：举例说明。

师：组织学生看书，认识书中的各种水生动物。

质疑：1．腔肠动物有什么结构特点?常见腔肠动物有哪些?

2．软体动物有什么结构特点?常见软体动物有哪些?

3．甲壳动物有什么结构特点?常见甲壳动物有哪些?

生：表述交流(略)。

师：水中生活的动物有许多，它们都是水与生态系统的重要组成部分，它们之间通过食物链和食物网，形成紧密而复杂的联系。

质疑：发生赤潮或水华后，水生动物会出现什么现象?

生：各抒己见、慷慨陈词。

师：录像展示：烟波浩渺的海洋，奔流不息的江河，涓涓流淌的小溪，原本都是水生动物的乐园。然而，人类的不文明、不道德行为正在使水域环境遭到破坏，从而使大量水生动物死亡，甚至灭绝。难道不值得我们去深思吗?

生：进行情感、态度和价值观教育。

课堂小结

1．你了解了吗?常见的水生无脊椎动物。

2．你明白了吗?鱼类适应水中生活的形态特点和结构特点。

3．你认同了吗?水域环境的污染影响水生动物的生活。

结束语

在动物王国里，还有许多生活在陆地上的动物，它们是怎样适应陆地环境生活的?请大家课前预习、查阅资料，我们下节课再来一起学习。

教学反思

在本节教学中，教学从创设问题情境人手，使学生通过观看各种水生动物的图片或录像片，对众多的水生动物有一个直观感性认识，在此基础上，引导学生思考：“如果陆生动物(包括人类)到水中生活会遇到哪些问题?”“鱼类等水生动物是如何解决这些问题的?”这样不仅可以提高学生的兴趣，还可以引导学生进行有目的探究活动，同时培养学生发现问题、提出问题的意识。使学生在活动中感知，体现了在动中学的特点，体现了学生主动学习的方法学习理念，这一点正是新课程所强调的学习方式的改变。

八年级生物教案 篇3

教学目标：

一、知识目标：

1.通过学习，知道种子的主要结构。

2.描述菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点；

3.能说出种子植物比其他三类植物占优势的原因；

4.识别校园或本地公园内常见的裸子植物和被子植物。

二、能力目标：

1.学会科学观察的基本步骤及方法，培养学生观察、分析思考的能力；

2.通过小组活动培养合作意识。

三、情感教育目标：

1.参与收集种子和果实的活动，体验与人的交流和合作。

2.通过认识本地常见裸子植物和被子植物，认同绿色植物与人类生活的密切关系。

3.培养学生探究生物科学的兴趣，体验探究学习的快乐。

教学重点：

培养学生通过实验、观察、思考、讨论得出正确的科学的结论。教学难点：

一、学生实验的顺利进行；

二、把教学过程设计成一个指导学生进行研究、探究的过程，使学生动手、动脑、积极参与到教学活动中来，并在活动中体验成功的喜悦。

课时安排：二课时

教学方法：

讲授法，多媒体教学。

学生分析：

初一学生生物知识积累不多，特别是实验的机会少、动手能力差，教学在重视探究性学习方式的同时，更应该教会他们初步的实验方法及步骤。初一学生的思维比较活跃，凡事都想知道个为什么，因此，讲课前安排恰到好处的提问，不仅能把学生注意力吸引过来，还能极

大的提高学生学习生物的兴趣与积极性。本课内容较多，学生年龄小，大脑兴奋中心容易疲劳，注意力集中的时间较短，需要教师在教学设计、教学活动中不断变换教学方式给予刺激和加强。

教学过程：

教师活动学生活动

展示五张图片（海带、苔藓、桫椤、油菜、南瓜）哪些植物能结种子？提问：这些植物的种子结构是相同的吗？通过下面的观察实验，你会找到答案。

提示：在动手观察之前先阅读P83—P84实验内容。

提醒注意：观察种子结构的基本步骤是由表及里、先形态后结构、先宏观后微观。

板书：菜豆种子的结构

强调：菜豆种子的子叶是2片，且肥厚，储存营养物质。

板书：玉米种子的结构

强调：玉米的子叶只有l片，瘦小，不储存营养物质小结：种子的大小、形状千差万别，但它们的结构是基本相同的，都有种皮和胚。胚包括胚芽、胚轴、胚根、子叶，它是幼小的生命休，是种子结构的.最重要部分。

提问：你想知道种子植物比苔藓、蕨类植物分布更广，种类更多的原因吗？

小结：低温、干燥条件下种子的寿命可以延长。

过渡：种子植物的种类的确非常的繁多，你能说出下列种子植物中哪些种子有果皮，哪些没有吗？

小结：种子植物根据种子外面是否有果皮包被被分为二大类

演示：一组图片（如银杏、冷杉、塔柏、马尾松、罗汉松、法国梧桐、女贞、夹竹桃、茶花、石榴等），以校园或本地公园植物为主。播放录像：蒲公英、鬼针草、杨、柳、竿彬等植物种子的传播方式小结：果实由果皮和种子组成，果实对种子起到保护作用，所以被子植物比裸子植物更加适应陆地生活，分布更广泛，种类更多。总结：放CAI课件（内容：菜豆种子、玉米种子的结构，及两种种子结构的比较）反馈：出示抢答题

学生通过识图自己总结山种子植物的概念。（启动思维，激发学生的兴趣点）

请两位同学在实物投影仪前展示自己收集的五种植物的果实或种子，并介绍它们的名称。（角色互换，调动学生的视觉、听觉，获取新信息。）（启发思考，学生带着问题阅读。）

学生统一将胚芽涂成黑色、胚轴涂成黄色、胚根涂成绿色、子叶涂成红色。（通过实验活动，充分调动学生学习生物的积极性。）

请一位同学在实物投影仪前展示自己的“作品”，全班同学给予评价，并评价自己的实验效果。最后得出菜豆种子的结构。（通过探索性学习，引导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，逐步培养学生获取新知识的能力，）

步骤同上（学生在玉米种子上涂色、展示“作品”、评价、总结）（再一次通过探究性学习，培养学生的实践动手能力。）

分组讨论：P841、2、3、4题，并将

答案填在书上，（在教师指导下，在小组内展开讨论，培养学生交流与合作的能力，）

阅读P84第一段。（学生带问题阅读课文，培养学生分析、解决问题的能力。）

判别实物（小麦、蚕豆）。比较它们的寿命，谁长谁短？

在实物投影仪上展示同学收集的花生、豆角、松子、白果、苹果、橙等实物

学生答：（略）

请十位同学快速判断哪些是裸子植物、哪些是被子植物？（考查学生快速反应能力，同时活跃课堂气氛。）

看录像，让一个学生上讲台来充当老师，对学生提问，学生回答：（略）（角色互换，逐步改变旧的学习方式，增强学生学习的主动性。）请一学生对剩余内容进行总结。（给学生更多的机会展示自己。）学生抢答：（略）（通过抢答的形式，加深对所学知识的理解。）

板书提纲

一、种子植物：

1.菜豆种子的结构：2.玉米种子的结构:

种皮果皮和种皮

胚芽胚芽

胚轴胚轴

胚根胚根

子叶（2片）子叶（1片）

胚乳

二、种子植物的分类：

1.裸子植物：种子裸露，没有果皮保护。

2.被子植物：种子外面有果皮，种子被包在果实中。

3.被子植物比裸子植物更加适应陆地生活，分布更广，种类更多。

练习反馈：

书P5练习123题，课课通P1—3

八年级生物教案 篇4

教学目标

(一)知识性目标

1.了解酵母菌和霉菌(青霉或曲霉)的形态结构。

2.了解酵母菌和霉菌(青霉或曲霉)的营养方式和生殖方式。

3.了解酵母菌和霉菌对自然界的意义和与人类的关系。

(二)技能性目标

1.通过指导学生观察酵母菌、青霉或曲霉，继续培养学生的动手实验能力和观察能力。

2.尝试培养青菌和曲菌，并用显微镜观察。

(三)情感性目标

通过了解酵母菌和霉菌与人类的关系，学会用一分为二的方法分析事物。

重点、难点分析

重点：酵母菌和霉菌的形态结构和生活特点，酵母菌和霉菌对自然界的意义和与人类的关系是本章的重点知识。

1.通过学习酵母菌和霉菌的形态结构，让学生与所学过的植物细胞结构、细菌细胞结构进行比较分析，归纳总结出它们在细胞结构上的异同。

2.通过学习酵母菌和霉菌的生活特点，有利于了解酵母菌和霉菌对自然界的意义和与人类的关系，使学生懂得研究微生物的重要任务之一就是用其利，避其害。了解真菌在经济上所蕴藏的潜在价值是巨大而多样的。

难点：酵母菌的营养方式是本章的教学难点：

酵母菌既是异养(腐生)厌氧型真菌，又是异养需氧型真菌，要讲清酵母菌获得能量的方式有一定难度。

教学建议

一课时

实践训练：观察酵母菌的形态

创新训练：霉菌的培养

教学过程

1.课前准备A：

首先做好酵母菌的培养。酵母菌的简易培养方法如下：

①提前2～3天用3%～5%的蔗糖或2%葡萄糖溶液放入鲜酵母或一小块发面，恒温22℃培养。

②将苹果皮切碎或用散发酒味的水果皮，装入瓶内，注意瓶子不要太大，轻轻压实，加入凉开水浸没，不用接种，在较温暖的地方培养2～3天镜检，即能找到酵母菌。

2.课前准备B：

①介绍霉菌的简易培养方法。布置学生在课前2～3天用橘子或陈旧的馒头培养青霉或曲霉。

②利用二次接种的方法培养较纯净的青霉或曲霉。在课前2～3天，制备好青霉或曲霉的培养装片。具体操作方法详见课本。

讲授新课

1.酵母菌

(1)关于酵母菌形态结构的教学：

指导学生制作含有大量酵母菌的临时装片，并指导学生用显微镜观察酵母菌的形态结构。通过对酵母菌形态结构的观察，对酵母菌建立感性认识。课前画好酵母菌结构的投影片，利用挂图及书中的插图，在课上放一段酵母菌形态结构的录像片段。讲述酵母菌结构时注意指导学生与植物细胞结构和细菌细胞结构进行比较。让学生指出它们的异同。这样使学生明确认识到：酵母菌的结构中有成形的细胞核。酵母菌是单细胞个体，属于个体微小的真菌。

(2)酵母菌营养方式的教学

强调指出：酵母菌不含叶绿素，不能进行光合作用，因此不属于自养生物。酵母菌在有氧的条件下生活，能把葡萄糖分解成二氧化碳和水;而在在无氧条件下，又可把葡萄分解成二氧化碳和酒精。

做演示实验：在课前1～2天用两个试管分别倒入含酵母菌的培养液，把其中一个试管用塞子堵上，一个敞着口，课上请学生分别闻一闻，让学生说出哪个有明显的酒味。并问为什么?同时让学生观察分析培养酵母的糖液中为什么会有气泡?

(3)在酵母菌与人类的关系

利用学生已经掌握的知识设问，如：

1、馒头、面包为什么是松软多孔的?

2、你们知道酵母菌有哪些利用价值?

归纳总结：酵母菌是我国古代劳动人民应用较早的一类微生物，自然界中几乎到处都有酵母菌，已发现的酵母菌达数百种之多，绝大多数都是人类的好朋友，特另提在酒类酿造方面已经有四千多年的历史。另外酵母菌中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，因此可利用酵母菌的菌体捉取辅酶A、细胞色素C、凝血质、卵磷脂和多种氨基酸等。近几年，酵母菌在石油脱蜡、酶制剂和发酵饲料等方面的应用也有了新的进展。

(4)关于酵母菌生殖方式的教学：

指导学生，制作临时装片，在显微镜下观察正在进行出芽生殖的酵母菌，在黑板上画简图示意，制作投影片。强调酵母菌出芽生殖的芽与绿色开花植物的芽不是一个概念。酵母菌细胞上长出的突起，比母细胞小得多，是母细胞上的一个芽体，脱离母体后，即成为个新的酵母菌，属于无性生殖。酵母菌还有另一种生殖方式为孢子生殖，在条件恶劣时，产生孢子，由孢子发育成新个体。

二、讲述霉菌的形态结构时，运用讲述与实验结合的方法。具体方法如下：

(1)进行实验观察：

①取一块长有青霉的橘皮或长有曲霉的馒头，用放大镜进行观察。观察青霉或曲霉的形态和颜色;

②指导学生制作橘皮培养出的青霉装片，让学生在显微镜下观察。注意以下问题：取材用解剖针挑取少量，要从颜色很浅的绿色部分取材做装片，这样既能看到无色的分枝菌丝，又能观察到菌丝顶端的绿色孢子。

③课前制备好的青霉或曲霉的培养装片，做好示范镜，让学生观察。

(2)学生观察后提问学生看到了什么?

让学生描述青霉或曲霉的形态和颜色。告诉学生在镜下观察到大量绿色成串的青霉的孢子，曲霉的孢子。常见的是黑、黄和橙红色，无色的部分是菌丝。然后进行青霉和曲霉形态结构的讲解。指出：青霉和曲霉呈现出的.不同颜色是孢子的颜色，而它们的菌丝是无色的。

青霉和曲霉的菌体是由许多菌丝组成的，分为直立菌丝和营养菌丝。由于上有横隔，是多细胞个体。但不是所有霉菌都是多细胞个体。青霉和曲霉的每个细胞中都有细胞核，是真核生物。另外参照书中插图让学生比较青霉与曲霉分生孢子梗的区别：青霉孢子梗顶端无膨大;曲霉分生孢子梗顶端膨大成为球状。

(3)关于青霉与曲霉的营养方式

强调：由于青霉和曲霉菌丝体中无叶绿素，不能进行光合作用，只能吸收现成有机物，进行腐生生活，所以为异养生物。

(4)青霉和曲霉的生殖方式

让学生从孢子梗的形态及孢子的颜色上分辨青霉和曲霉，指出它们是靠孢子生殖的，这种孢子可在空气中传播，每个孢子落到适宜的环境中，都可以发育成新个体。在温暖潮湿的季节里衣物有时会发霉，正是霉菌孢子大量繁殖的结果。

青霉、曲霉与人类的关系是怎么样的?

组织学生讨论青霉和曲霉对人类有益和有害的地方是什么，而后归纳总结。着重指出：曲霉是发酵工业及食品加工方面的重要菌种。20xx年以前我国就已利用曲霉制酱，也是我国民间用以酿酒、制醋曲，制某些副食品的重要菌种。例如我国生产的腐乳有白腐乳、青腐乳和红腐乳之分，当你看到红腐乳时不要以为染了化学颜料，其实它是红曲霉分泌的红曲加工而成，由于人们选用了不同工艺，因而使腐乳各具特色。

青霉除了用于提取青霉素外，还用于制造有机酸、葡萄糖氧化酶和淀粉酶等。

讲完课后根据教学目标进行检测，及时反馈，并请学生回答“动动脑”中提出的问题，而后指导学生看课外读物“青霉素的来历”。

作业布置：同步训练

板书示例：

第一节酵母菌和霉菌

一.教母菌：形态结构----酵母菌是单细胞个体，属于个体微小的真菌。

营养方式-----腐生生活。

生殖方式------无性生殖、孢子生殖。

二.青霉与曲霉:形态结构-----由许多菌丝组成的。

生殖方式-----孢子生殖。

营养方式-----异养生物。