2021三伏天饮食养生攻略

不管处于什么样的生活状态之下，对于节气都是要进行一个更好的了解的，因为它会影响到我们生活之中一些天气方面的变化。那么在2021年之中，你们了解过三伏天的吗?以下是小编为大家准备了2021三伏天饮食养生攻略_三伏天为什么会热，欢迎参阅。

三伏天饮食养生攻略

.多吃苦味食物。

苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳。所以，大暑时节，适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可健脾开胃、增进食欲，不仅让湿热之邪对您敬而远之，还可预防中暑，可谓一举两得。

此外，苦味食物还可使人产生醒脑、轻松的感觉，有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力，减轻或消除全身乏力、精神萎靡等不适。

三伏天的养生知识2.增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入。

绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虚患者的夏日食疗佳品。

三伏天的养生知识3.益气养阴的食物不可少。

大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚”。因此，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。

如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。

三伏天的养生知识4.蛋白质供给需充足。

大暑气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日摄入量应在100克—120克。植物蛋白可以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外，还应适当吃点肉，如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。

其中，鸭肉富含蛋白质，可及时补充夏日高温带来的过度消耗，且鸭属水禽，性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用，特别适合苦夏、上火、体内有热者食用。

在食用鸭肉时最好炖食，也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤，这样既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能健脾、益气、养阴。

三伏天消暑饮品推荐

三伏消暑饮品1、酸梅汤

材料：乌梅30克、山楂干50克、蜂蜜适量。

做法：将乌梅、山楂浸泡半小时，慢火煮20分钟，过滤取汁，加入蜂蜜少许，放凉后喝。

功效：乌梅味酸、性温，有敛肺、开胃、生津、清热、调中下气等功能。酸梅汤有清暑开胃、生津止渴的作用。

三伏消暑饮品2、清暑饮

材料：荷叶、菊花、桔梗、陈皮、麦冬各2～3克

做法：把荷叶、菊花、桔梗、陈皮、麦冬放在一起，用水煮开，焖十分钟，根据个人爱好可以加入少许冰糖，放凉后饮用

功效：陈皮理气;桔梗、麦冬滋阴润燥;菊花清肝明目;荷叶消暑利湿，健脾升阳。此消暑饮料有消暑止渴的作用。

三伏消暑饮品3、双花茶

材料：金银花5克，菊花5克、绿茶3～5克。

做法：开水浸泡，当茶喝

功效：有清热解毒、消暑止渴的作用，可防治暑热感冒、咽喉肿痛、痱毒等。

三伏消暑饮品4、薄荷凉茶

材料：薄荷10克，绿茶3～5克。

做法：将绿茶和薄荷用开水浸泡，根据个人爱好适量加糖，可以放凉后饮用。

功效：有清凉止渴、祛风利咽的作用。

三伏消暑饮品5、罗汉果茶

材料：罗汉果1个，红枣5个、枸杞3克。

做法：将罗汉果洗净掰碎，加入枣、枸杞一起用水煮开，焖十分钟即可饮用。

功效：罗汉果味甘性凉，有润肺止咳、生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。

专家提醒：消暑饮料以寒凉为主，平常怕冷、容易手脚发凉、大便稀等体质虚寒的人最好少喝。消暑饮料也不是多多益善，过量易伤脾胃，造成腹胀、腹泻、食欲下降，因此应注意适量。

三伏天为什么会热

由于入伏后，地表湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少，地表层的热量累积下来，所以一天比一天热，进入三伏，地面积累热量达到最高峰，天气就最热。另外，夏季雨水多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是天气闷热的重要原因。七八月份副热带高压加强，在副高的控制下，高压内部的下沉气流，使天气晴朗少云，有利于阳光照射，地面辐射增温这样一来天气就会变得更加炎热。

2021三伏天饮食养生攻略相关文章：

★ 2021最新三伏天养生攻略

★ 2021三伏天养生注意事项

★ 2021三伏天如何调理身体

★ 2021年三伏天养生粥推荐

★ 2021大暑吃什么

★ 2021三伏天最热是哪个伏天

★ 2021年三伏天什么时候最热

★ 三伏天2021时间表

★ 2021三伏天从什么时候开始