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古代西北少数民族的一种食品后传入内地。
古代西北少数民族的一种食品,后传入内地。
引《太平御览》卷八五九引 晋•干宝 《搜神记》:“羌煮貊炙戎翟之食也;自 太始 以来中国尚之。”北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》:“羌煮法:好鹿头纯煮令熟,著水中,洗治;作臠如两指大。猪肉琢作臛,下葱白长二寸一虎口。细琢薑及橘皮各半合椒少许。下苦酒、盐、豉适口。”
羌煮是古代西北少数民族的一种食品,后传入内地。
羌 [ qiāng ] 1. 中国古代西部的民族。 如 羌笛。 2. 中国少数民族,主要分布于四川省。 如 羌族。 3. 文言助词,用在句首,无义。 如 “羌内恕己以量人兮,各兴心而嫉妒”。 4. 姓。 [更多解释]
煮 [ zhǔ ] 1. 把东西放在水里,用火把水烧开。 如 烹煮。煮饭。煮字(喻书生玩味文字)。煮豆燃箕(喻骨肉相残)。煮鹤焚琴(喻大煞风景的事)。 [更多解释]
qiāng zhǔ
píng qiāng jiāng
qīng táng qiāng
xī qiāng
xiá qiāng
qīng qiāng
tí qiāng
hú qiāng
fā qiāng
hù qiāng
qiāng nián
dōng qiāng
dăng qiāng
wēn qì zhǔ sàn
yán zhǔ sǔn
zhù shān zhǔ hăi
sī zhǔ
zhāng shēng zhǔ hăi
xiū zhǔ
cuò zhǔ shuǐ
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zhǔ hăi wéi yán
zhǔ hăi jīn dān
bái zhǔ
zhǔ shí
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答:羌煮的意思是:古代西北少数民族的一种食品,后传入内地。