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泛指各种佳肴食品。
用文火慢煮。
引宋•周密 《武林旧事·乾淳奉亲》：“约午时初后苑恭进酥酒十色熬煮。”
用小火慢慢烹煮。
例如：「这高汤是用上等排骨熬煮而成的因此味道特别鲜美。」
【词语】：熬煮
【注音】：áo zhǔ
【释义】：1.泛指各种佳肴食品。 2.用文火慢煮。
熬 [ āo ] 1. 烹调方法，把蔬菜等放在水里煮。 如 熬白菜。 熬 [ áo ] 1. 久煮。 如 熬粥。熬药。 2. 忍受，耐苦支持。 如 煎熬。熬夜。熬炼。 3. 同“嗷”。 [更多解释]
煮 [ zhǔ ] 1. 把东西放在水里，用火把水烧开。 如 烹煮。煮饭。煮字（喻书生玩味文字）。煮豆燃箕（喻骨肉相残）。煮鹤焚琴（喻大煞风景的事）。 [更多解释]
áo zhǔ
zòng áo jiāng jūn
shí guāng áo rén
jiān áo dài yú
rě áo fān bǐng
nài shuāng āo hán
shè áo
zhēng áo
nèi xīn jiān áo
dă áo
pēng áo
jiāo āo
wēn qì zhǔ sàn
yán zhǔ sǔn
zhù shān zhǔ hăi
sī zhǔ
zhāng shēng zhǔ hăi
xiū zhǔ
cuò zhǔ shuǐ
làn zhǔ
zhǔ hăi wéi yán
zhǔ hăi jīn dān
bái zhǔ
zhǔ shí
答：熬煮的拼音是：áo zhǔ点击 图标播放熬煮的发音。
答：熬煮的意思是：用小火慢慢烹煮。
