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指谷物等在受热、受压时突然减压而膨胀。
例膨化食品系列。
英expanded; popped;
膨化,一种加工方法。让原料在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀。含淀粉物料加热加压后突然卸除外力和热源使其迅速膨胀的过程。
膨 [ péng ] 1. 〔~脝〕肚子胀的样子。 2. 胀。 如 膨胀。膨大。膨化。 [更多解释]
化 [ huà ] 1. 性质或形态改变。 如 变化。分化。僵化。教(jiào )化。熔化。融化。潜移默化。化干弋为玉帛。。 2. 佛教、道教徒募集财物。 如 化缘。化斋。 3. 用在名词或形容词后,表示转变成某种性质或状态。 如 丑化。绿化。 4. 习俗,风气。 如 有伤风化。 5. 特指“化学”。 如 化工。化纤。化肥。 化 [ huā ] 1. 同“花”。 [更多解释]
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答:膨化的拼音是:péng huà点击 图标播放膨化的发音。
答:膨化的意思是:指谷物等在受热、受压时突然减压而膨胀。